フランチョは「ワインのつる」なしでは理解できない
フランちょうクラブの第一のルールは、フランちょうクラブがないこと .南にあるのはガリシア年に数ヶ月、ワインを置いておく家です。ちなみに私たちは、彼らがあなたに提供するものを食べることができます、 またあなたはあなたと一緒に食べ物を取ることができます.
貝採りや猟師が自分で獲ったものを食べに行くこともあります。よワインは若い .なくなるまで営業しています。 N iメニューまたはソフトドリンク。ガリシアの最高の秘密へようこそ.
バランテスのワインセラー
私たちガリシア人はそのように、毅然として管理されています .壊れた浴槽を牛小屋に変えたり、古いベッドフレームで牛を柵で囲ったりします。フランチョス、またはロウレイロとしても知られています、余剰作物の実行可能な出口として始まりました。
彼らはそれを売りました近くまたは家の中のバー .彼らがそれをこねるとき、彼らはナックル、タップをバレルに入れました- 彼らはロウレイロの葉を吊るして発表した -laurel- 家のドアに。 3世紀前からこの話を知っている近所の人たちが試しにやってきました。いつものように、彼は何かおやつを持っていたので、関与した人がいました. そして、あることが別のことにつながりました。
のフランチョス彼らは年に数ヶ月しか開いていません。禁止は 12 月に始まり、6 月に終了します。彼らは開くことができます最長3ヶ月、しかし、彼らのほとんどは、2歳になる前に持っているワインを飲み干します。だからこそオススメです3月と4月、天気が伴うので、もっとフランチョスを開く .そして、食べ物は地元のものです。でもローカル、ローカル。
彼らは隣の庭にあるものと同じサラダを作ります**彼らはあなたにいくつかのジャガイモ（ケネベックタイプ、細部まで注意を払って）**を揚げます**その朝、自分の鶏から集めた卵をいくつか使用します。そして、カクテルのようなエキゾチックなものを注文することを忘れて、それらが到着するのをまだしばらく待っているかもしれません（スポイラー：主張しないでください、ありません ) .
ガリシアの恒星パイ
では、なぜこれほどの名声を得たのでしょうか。特異で素朴なため、ここで私たちは言いますエンシェレ -そして本物。また、価格が非常に安いため：若いワインのピッチャーは通常6ユーロを超えず、タパスは12ユーロに達しませんただし、魚介類（カミソリ、ハマグリ、カキ、または小さなカニ）を除いて、ここでは魚介類は宗教であり、その品質について議論することは冒涜であるため、私たちは反対しません.
口を開けずに座るとすぐに、樽から直接クンカで提供される若いワインを提供する人もいます。食べ物は自家製で、花崗岩の壁と木製のテーブルと椅子がラレイラの熱の中で、騒音がなく、真ん中にあります。緑に囲まれたどこにもありません。
週末の休暇にこれ以上に良いものはありますか?需要が高すぎてレストランに転用された店もあれば、古い小屋を利用して、一年中営業できるバーの免許を取得した店もあります。唯一難しいのは、それらを見つけることです。ここに質問があります.
フランチョスまたはロウレイロはどこにでも隠れることができます
地方自治体が記録を残そうと試みたにもかかわらず、フランチョがいくつあるかは明らかではありません。知られていることは、それらのほとんどすべてがリアス・バイシャス、ポンテベドラ州 .以来ビーゴの地域へオ・サルネス .の地域に最も集中している. カンバドス、メイス、メアーニョ、サンシェンショ .家の入り口に車の群れができていることに注意する必要があります。ドアの月桂樹の葉はフランチョです。
別の方法は、隣人に最も近いロウレイロを尋ねることです .それらは通常、大きなガレージがあり、ブドウの木に囲まれた家です。またはGPSで、いくつかが識別されているため。ウェブサイトもあります（defurchos.com )、Vilagarcía の同僚のグループによって実行され、あなたを助けることができます。.これは公式ではなく、ユーザー自身に依存します。
フランチョのゴールデンマイル
しかし、安定したショットを狙うなら、最高のスタートは洞窟、Meaño の教区。彼らは集中します1キロ弱で10個。いくつかはまだ本物のフランチョスであり、他の人は旅館になることを選択しましたが、魂は非常に似ています.すべて入っていますアバイショ村、 の中に道路ジャンクション EP-9302 および EP-9306 .順序やコンサートなしで、次のことを強調します。
フランチョでジョンのA見にくい（他の多くのように）。ブラインドウォール（窓なし）の真ん中にある木製の門です。見つけたらまず目に飛び込んでくるのが手紙です。ラミネート加工された半ページサイズの作品で、タイトルはキャップそしてあります「小さい」と「大きい」 .引用しますのでガリシア人にとって、サイズは相対的です – すべては相対的です –大きなものは噴水です、あなたは警告されました.イカ (8 ユーロ) または古典的なタコ (10 ユーロ) はそれだけの価値があります。
収穫の余韻、フランチョの原点
Angel's (ラスチボデガ デ エンジェル)それは改装され、非常に居心地の良いカフェテリアとしてのシングルルームと壮観なテラスがあります。穀倉が君臨する（こちらもわかりにくいですが、御影石の壁に大きな白い扉があり、その横に木製の看板がある二階建ての家です。とてもきれいなキッチンが目立ちます。トルティーヤとロースハムを試してみてください。そして星のデザートはストロー.
ヘンリー ハウスそれは退役軍人に属し、素晴らしい景色を望むテラスがあります。必要なものはいつものとおりです：トルティーヤ、リチャーダ、タコ.
ロダで（ドアの上部のボコイが特徴）同上。パドロン唐辛子とイカも試してみる価値がありますが、ワインに付属する串焼きで顧客を魅了します。
のガーデニア石の十字架の隣にある木製の門のある家です。シングルルームでも同様に居心地の良い雰囲気。木製のテーブルと石の壁 .彼らの名物はオーブンで調理され、陶器の鍋で提供されるタラで、注文する必要があります。
またはバセロ・デ・マリ彼は到着した最後の一人です。大工だった祖父ビセンテが所有し、孫娘が続けることにした小屋。特産品は**子羊とシャポン（リクエストに応じて）**で、壮観で膨大な量で提供されます。
ムイニョ ダ コンダすでに御影石の石垣を残す場所を改装したレストランです。より豊富なメニューを提供しており、フランチョのシーズンに参加できない方にも最適な、一年中営業しています。ムイニョ ダ コンダ オムレツがおすすめです。
最後に大事なことを言い忘れましたが、中心部から少し離れたところに他に 2 つの強くお勧めする場所があります。 **Quirófano (Outeiro の場所)** で、所有者が「医者がよく通っていたので」そのように名付けました。アロウサ河口の素晴らしい景色とともに、彼に驚かされたライ麦パンテラスでふたをして、バランテスワイン（舌が紫色になるようなワイン）と一緒に提供すること。
そして、家のぶどうの木ラル デ オウテイロ（または francho de Quintela）は価値のある場所ですリチャダを試す (10 ユーロ) .あポンテベドラのほぼすべてのフランチョが提供する典型的なガリシア料理これは、牛肉を細かく切り、通常は短冊状に切り、ピーマンとジャガイモで揚げ、数回死ぬことで構成されています.
その後？ポタ珈琲と珈琲酒と街歩き .歩きましょう、ビキニ作戦が倒れそうです。そして、その景色はそれだけの価値があります。
このライ麦パンとタコが自慢です
ワイン、ブドウ畑、山、曲がりくねった道の間にフランチョスがあります