1週間前なら30「ベストニューヨーロピアンレストラン」 2022年 – マドリレニア人が「1911年以来」が分類をリードしました–今日、私たちはのランキングを知っています2022年のベストヨーロッパレストラン.
OADリストに100人のスペイン人の名前があり、アルケミスト、コペンハーゲンで、再び勝利を収めました。しかし、注意すべきことは他にもたくさんあります。
ニューヨーカーのスティーブ・プロトニッキ氏による、世界的なレストランのレビュー・プラットフォームであるオピニオンテッド・アバウト・ダイニング (OAD) が、レストランの完全なリストを公開しました。今年のヨーロッパのベストレストラン.
ベース投稿されたレビューで世界で最も経験豊富なダイナーの何人かによる、15年間のOpinionated About Dining（OAD）は業界で重要な役割を果たしています.合計、150名がエントリー 2022年に対応するリストに。
これ以上ニュースをお待たせすることはありません: 1 位は再びコペンハーゲンの錬金術師、シェフのラスムス・ムンク.
2位はレストランへフランツェン ストックホルムでそしてブロンズは、私たちの喜ばしいことに、現代のつばに落ちましたエチェバリ in Axpe (ビスカヤ).
スイスのシャウエンシュタイン城 (シェフのアンドレアス・カミナダが率いる) は、このランキングで 4 位を占めており、スペインは多くの面で優勝しています。だって去年だったら75人のスペイン人の名前含まれて、この 2022 のアカウント三桁に上がった.
エチェバリ グリル。
BAGÁ: 偉大な勝者
すでに述べたEtxebarriグリルテンプルに続いて、3位を受賞し、地図上には多くのスペイン人の名前があります 食通選択された 150 に配布されます。
ところで、リストの最初のオンラインガラであったことを覚えておく価値があります。ビクター・アルギンゾニス彼はまた、トップ150、この2022年のように、デンマークのレストランが主導アルケミストそしてスウェーデン人フランツェン.
しかし、すべてが同じままであるわけではありません。当然の驚きは、ハエンの宝石 バガ（ペドロ・サンチェス）は5位に浮上し、達成する 40段登る 2021年については何もありません。
バガ、夜の大きな驚き。
レストランなどの象徴的なスターは再び不足していませんキケ・ダコスタが 8 位から 7 位になり、その間多様 12位に立つ .その部分については、アズルメンディは16位で、前年より3つ順位を下げました。
バルセロナ人楽しみ –オリオール・カストロ、エドゥアルド・ザトルーク、マテウ・カサニャス – 昨年は 12 位でしたが、今年は 20 位から始まり、10 位です。武家屋敷 (#24)、カン・ロカのセラー (#26) とエルス・カザルス（＃28）。
最初の 50 のポジションの中には、ヌール (#35)、カ・レンリック (#39)、錬金術 (#44)、マーティン・ベラサテギ (#46) とトレス ブラザーズ キッチン (#48)。
次、エニグマのコンセプト (#55)、アポニエンテ (#57)、見積もり (#61)、イヴァン・サルデーニャ人 (#62)、1911年以来 (#64)、アルザク (#68)、アトリウム (#74)、ラサルテ (#77)、ムガリッツ (#79)、2 つの Pebrots (#81)、ボナンブ (#87)、エル ポブレット (#89)、アメリア (#90) とスモークルーム (#100) がトップ 100 にランクインしています。
アトリウム、カセレスで立ち止まる (そして眠る) 説得力のある理由。
そのレストランアル コスタット (#105)、ABC (#112)、ジェラルド ハウス (#115)、漁師たち (#117)、瞬間 (#122)、キャンピングカー (#126)、目の前のタスキータ (#129)、ネルア (#130)、レスカレッタ (#131)、ルー、キッチン アンド ソウル (#136)、ジューシーな (#144) とカン・ジュバニー (#148) は、2022 年にヨーロッパのベストレストラン 150 にランクインすることもできました。
絶対1911年以来、それは重要な年でした、 Pescaderías Coruñesas の着陸ディエゴバット、両方のリストに存在します。また、Smoked Room は 2022 年のベスト ヨーロッパ レストランの 100 位にランクインしていますが、今年の最高の新規オープニングの中で、2位になりました.
欧州の OAD リストには 3 つのカテゴリが含まれていることを覚えておく価値があります。 「トップ 150」、「強く推奨」、「推奨」。さらに、最高のリストの不足はありませんカジュアルまたはクラシックなレストラン エルカノ、ゲタリアでとして紹介されましたベスト ヨーロピアン カジュアル ダイニング何もしません。
エルカノのターボット。