非常に現代的なワイナリーで、過ぎ去った生活様式への逃避
褒めることに関しては、私たちは皆それを知っていると思っていましたワインの価値 : ブドウ園のガイド付きツアー、野外テイスティング、テイスティング メニューとのハーモニー... 原産地呼称が言い訳だった.
ワインとその生産者が年々前進し、新しい聴衆にとってより魅力的になり、「生涯」よりも最新の状態を維持する方法を知っているワインとその生産者には、無数の方法があります.カリフォルニア州で、パソ ロブレスにあるアルタ コリーナ ワイナリー –サンルイスオビスポ郡で–、さらに一歩進んで、ワイン造りの独創性にひねりを加えることを決定し、計画を提案しました。野外活動 .そして友達と。
Trailer Pond という名前で、Alta Colina ワイナリーとその 130 ヘクタールの有機ブドウ園は、タイムマシンで訪問者を運びます。それらを50年代と60年代に戻します、 人生が少し単純だったとき、または少なくともよりゆっくりと生きていたとき。ブドウ畑があり、パソ ロブレス ワイン カントリーを見下ろす丘の上にあり、5 台のヴィンテージのティンカー ティン社のトレーラーが池に隣接しています。
の名前キャラバンから来たティンカーベル , ピーターパンの1950年代の妖精からインスピレーションを得ています. 「ティンカーベルは生意気で態度があり、常に彼女のやり方で人生を送り、冒険と楽しみを持っていました. 私たちのティンカー缶は、そこに住む人々を野生の歴史のルーツに連れて行きます.自然、アウトドアライフ、そしてキャンプファイヤーで料理をしたり、星空を眺めたりすることができます」と、作成者はウェブサイトで説明しています。
ワインとキャラバンの間の計画は理想的ですが、結局のところ、キャンプについて話していることを覚えておく必要があります. 「あなたは自然と出会い、少しのほこりそしてなしでホテルのアメニティまたは最先端のキャラバン。内部にはエアコン、暖房、バスルームはありませんが、歴史とシンプルな生活を尊重することの重要性を信じているため、近代化は避けています」とTrailer Pondの責任者は宣言しています。ボブ・ティラマンと娘のマギー .二人ともアルタ コリーナの敷地内に常駐し、保留中の各ワインの製造を担当しています。これらのワインは後に市場に出され、2 人用のベッドを備えたキャラバンでゲストを迎えます。クーラー、コーヒーメーカー、シーツ、寝具 ;バーベキュー、クッキング プレート、キッチン用品、12 人用の共同テーブル。
ワイナリーに加え、プライベートツアーとテイスティング –アルタ コリーナはシラーと白いローヌで知られています–, ヨガ、ぶどう畑の真ん中でのマッサージ、シネマ屋外で、家のシェフ、マイケル・ジマーレを雇って、地元の食材を使ったブランチまたはディナーを準備する機会。
あなたは一人になりますか？求められているのは、ワイナリーのワインを個別に体験することに加えて、コミュニティも作成されることです。だからそれを頼りにあなたには隣人がいるでしょう池、キャンプ、バスルームを共有するので、誰と友情を築きますか。 50 年代または 60 年代には、これらのトレーラーにはバスルームがありませんでしたが、池のすぐ隣に屋外シャワー、シンク、鏡を備えた完全なサービスがあります。それから、少し歩くと、納屋のすぐ内側に、シャワーとお湯を備えた別のバスルームがあります。
ここに行くには、自分の車で行くことができます。未舗装の道路を 8 キロ下る、穴があり、崖にブラシをかけているので、運転が好きでない場合は、キャラバンのドアに直接連れて行ってくれるサービスを雇うことができます.
Trailer Pondは子供（やっぱり飲みに来ます）や犬は入れませんが、ここは動物が大好きなので、到着したらお待ちしておりますハニー、愛らしいフレンドリーなイングリッシュ シェパード物件に住んでいる者です。計画ですよね？