レ ドゥ マゴ
詩人、パリジャン、または観光客のふりをして、歴史が染み込んだパリのカフェの精神に浸ってください。クリームを味わったり、モレスキンにアイデアを落書きしたり、書いたり、読んだり、フラナーしたり、夢を見たり、彼の記憶を旅したりします。これらの文学カフェは、セーヌ川左岸で何十年もの間輝き続けてきました。魔法と思い出がいっぱいそれらを頻繁に使用し、時間をマークしたキャラクターの。
ドゥ・マゴット、6 Place Saint-Germain-des-Pres、75006
1885 年から続くこの歴史あるカフェは、ランボー、ヴェルレーヌ、ステファン・マラルメ。 1914 年にオーギュスト ブーレイが購入して以来、家族の所有となっています。
1920年代からは芸術的・知的なスポットとなり、肩を並べる場所となりましたフジタ、ジャン・ジロドゥ、ピカソ、フェルナン・レジェまたは外国人ジェイムズ・ジョイスとナボコフ。さらに、シュルレアリスムや実存主義などの思想の流れが生まれた証人でもあります。ジャン＝ポール・サルトルとシモーヌ・ド・ボーヴォワール。
彼らの文学的足跡は、1933 年に、褒美 ドゥ・マゴ .現在、この場所では展示会が開催されています。での会談ルンディ デ エクリヴァンでのコンサートジュディス・デュ・ジャズ.
そのリビングルームには、その名前の由来となった 2 人の東洋のマゴット像、スカイの赤いスツールとマホガニーのテーブルが保存されており、ウェイターは当時と同じ服装をしています。
今日、彼の顧客は、外国人、俳優、そして熱心な隣人 **ピエール・エルメ**によるジューシーなケーキのセレクションに誘惑される人。
レ ドゥ マゴの内部
花のコーヒー , 172 Boulevard Saint-Germain, 75006
大通りに立っていた神の彫刻にちなんで名付けられたサンジェルマンデプレのこのカフェは、最も有名なカフェの1つです。古くて権威のある市から。
1887年に誕生し、文学的な会合や哲学的討論の待ち合わせ場所となった。マウラスとアポリネール。 1930 年代、パリは文学と芸術の出会いの場でした。ジョルジュ・バタイユ、ロバート・デスノス、ジャコメッティ、ザッキン、ピカソ …
フランソワーズ サガンとボリス ヴィアンが本拠地とし、その後、実存主義者のカップルを含む新しい知的エリートが出現します。ジャン＝ポール・サルトルとシモーヌ・ド・ボーヴォワール。
ル カフェ ド フロール
1980年代から所属ミロスラフ・シリエゴビッチのオーナーでもあるCloserie des Lilas、そして 1994 年に、フレデリック・ベグベダーがフラワープリ、これは、文学の若い約束に、多額のお金と白ワインのグラスで報酬を与えますプイィ フュメ ミレシメ 1年間。
今日、そのテラスは「見たり見られたりする」ための飛び地です。のメドレーパリのダンディー、昔の栄光、そして外国人小さなテーブルで、ペリエ ロンデルで涼む。
ライラッククローゼリー , 171 boulevard du Montparnasse, 75006
19 世紀の終わりには、パリで最も有名なギンゲットの 1 つでした。またはいじめっ子のダンスそして、ブルジョアジーが導かれた心地よいライラックの庭。彼らは彼女によく行くゾラ、セザンヌ、テオフィル・ゴーティエ、そしてゴンクール兄弟。
その後、国際的なシンクタンクであるカフェとなり、ポール・フォート、レニーヌ、アンドレ・ジッド、オスカー・ワイルド、アングル、モディリアーニ、ヴェルレーヌ、マン・レイ、ゲンズブール、ダリ、意見を交換し、チェスをし、世界を修正するのに長い時間を費やしました。
クローズリー・デ・ライラック
広く受け入れられ続けている郵便局の紳士ピアノバーのジャズリズムや緑豊かなシックな雰囲気を楽しむ人テラス間に夏の夜 .そのフュトレ装飾は非常に風格があり、そのメニューにはザリガニとナンチュアソースを添えたカワカマスのクネルやブルボンでフランベしたヘミングウェイ牛フィレなどのフランス料理が提供されます。
私はプロコープ , 13 rue de l'Ancienne-Comédie, 75006
1686 年にイタリア人のフランチェスコ プロコピオ デイ コルテッリによって設立されました。パリ初の文学カフェ、彼のクライアントが座ってコーヒーを飲みながら、ろうそくの明かりで当時の新聞 - La Gazette、Le Mercure Galant - を読むことができました。
また、ゴーシュ川沿いにあり、多くの人が訪れました。ラ フォンテーヌ、ラシーヌ、ヴォルテール、バルザック、ボナパルト、ネルヴァル、ジョルジュ サンド、ミュセット、ヴェルレーヌ、ディドロ、ダランベール。
この文化的な流れに沿って、近年ではいくつかの文学賞を受賞しています。Prix Procope des Lumieresそして ** 料理ブルジョア ** 賞。
今日、Cour du Commerce-Saint-André の美しい通りに位置するこのレストランでは、世界中から何人かの**作家や旅行者**が、スープ ドイニョン オ グラタンなどの典型的なレシピを味わうことに熱心に取り組んでいます。ブルゴーニュのエスカルゴやフォアグラを食べて、パリの文化を追体験してください。
リップブラッスリー , 151 Boulevard Saint-Germain, 75006
1880年にアルザスのレナード・リップによって設立されました。シンプルでありながら豊かな品質の製品を低価格で、レムラードソースのセルベラ、ザワークラウト、テリーヌ・ド・カンパーニュ、ビールなど。
などの作家を魅了した。サンテグジュペリ、のようなアーティストだけでなく、ピカソの身長の俳優ジャン・ポール・ベルモンドまたはジャン・ピエール・マリエル。
ブラッスリー リップは 1935 年以来、ケーズ賞、以前のように、文学的な区別を受けていない作家を対象としています。マルセル・ジュリアンまたはフランソワ・ド・クローゼット。
1990 年からベルトラン グループの一員となり、ミッテランのような政治家、気候と美味しい料理に惹かれます。そのオーラは以前のままで、その中でウェイターは白いエプロン、黒いベスト、そして「旅団」に参加するために1から始まる最も古いものから最後まで1から始まる番号に身を包んだ.
その雰囲気とおいしい料理は今もなお人々を魅了し続けています著者、ジャーナリスト、編集者国会議員、駐在員、家族、ファッションや映画の人物だけでなく。
ブラッスリー リップ
パレット , 43 rue de Seine, 75006
1902 年に建てられたこのバーレストランは、近隣の学生の待ち合わせ場所でした。美術学校、何セザンヌ、ピカソ、ブラック、のような作家も惹きつけたヘミングウェイ.
に位置するサンジェルマンデプレ人里離れたセーヌ通りにあり、アート ギャラリーに囲まれ、そのファサードと内装は次のように刻まれています。歴史的建造物 1930 年代から 40 年代にかけての絵画や陶器がそのまま残っています。
このビストロの花が咲き誇るテラスは、ある種のインテローな雰囲気を保っています。パリの「元気な子供たち」はペーパーバックを読むさりげない雰囲気で衣装を披露しながら。
パリのカフェ