あなたの指をなめるための首都を通るアストゥリアスのルート！
アスガヤ _(フレミング博士、52歳) _
おそらくそうです最も多くのフォロワーを持つアストゥリアスのレストランの 1 つマドリッドの外から来て、アストゥリアスが恋しい人のために。
カスティーリャ広場の郊外に位置するこのアストゥリアスのマヌエル・フェルナンデスが運営であなたを歓迎しますモダンな雰囲気と完璧なテラスすでにやり始めているこの暑さのために。
もちろん、メニューの暖かさのために、今リニューアルされ、季節の製品で口が開きますトマトとどんぐりで育てたイベリコ生ハムを添えたクリスタルブレッド。
などの伝統料理ファバダまたはベルディナス・ア・ラ・マリネラ彼らはおそらくより洗練された海と山を持った他の人の手から来ています。アストゥリアスのチーズケーキデザートが単に喜びで死ぬために。平均チケット: 45 ユーロ
ピクシン、アサリ、イカの入ったヴェルディナの煮込み
くま _(Avda. Burgos, 214) _
へのちょっとした旅行士気一流のレストランで高級なアストゥリアス料理を探すのは、ときどき訪れるものです。
El Oso は洗練と前衛を融合させ、指をなめるのを止めることを不可能にする伝統的な鍋。
この素晴らしいアストゥリアス人ピクシンを芸術にし、野菜を入れたご飯の形でも、シチューでも。それに付け加えるとホセリートハムに基づいたペアリングリスカル侯爵、夕方はすでに完璧と言えます。
もちろん、ナビゲーターに注意してください、安くはありません。良い、あなたが支払う。平均チケット: 40 ユーロ
エル オソ: ポテ、ピクシン、ホセリート ハム、マルケス デ リスカル。これ以上何が欲しいですか？
機械 _(ホルヘ・フアン、12歳) _
映画のこの時点で、それはすでにすべての人によく知られていますアストゥリアス語のテーブルに関する限り、指示対象の 1 つマシングループです。
そして、ポンツァーノ通りにある本拠地のにぎやかなタパスの向こうには、たくさんのマシーンがあります。間違いなく、ホルヘ・フアンの施設には、すべての特徴があります。マドリッドのアストゥリアス料理の指示対象の 1 つ、古い邸宅にあるという理由だけでなく、彼らのコロッケはあなたの心を失うことです
そこに彼のプレートがあるのは何の勝利です「オビエド スタイルの旅」、鼻で作られており、マドリッドの対戦相手を震えさせることができます。
デザートはすべて自家製、この世のものとは思えないさまざまな種類のパイ生地やタルトなど。平均チケット: 40 ユーロ
バリオ・デ・サラマンカの名作、ホルヘ・フアンズ・マシーン
オルテンシアハウス _(薬局, 2) _
何年もの間、大学生は真のアストゥリアス家と考えていますそして今日に至るまで、必要なアストゥリアス人としての当然の名声を維持しています。
位置したチュエカ地区の隣、 Casa Hortensiaは、誰もがこれまでに推奨した典型的なアストゥリアスです。
その成功の秘訣は非常にシンプルです。注ぎたての天然サイダーと、市内で最も多くの賞を受賞したファバダの 1 つです。私たちの親愛なるアデラは、それを作るのに最大5時間かかると言います。
レストランのサイダー ハウスの部分もあなたのための完璧な場所です。サイダーのチョリソと、単に見事な焼き耳。平均チケット: 30 ユーロ
首都で最も評価の高いものの 1 つ、Casa Hortensia ビーン シチュー
ルアーチーズ _(ベンチュラ・デ・ラ・ベガ、16歳)_
El Luarquésに立ち寄ることは、で食べることです首都で最も多くの流れを持つアストゥリアス人の一人。その背後には半世紀以上の人生があり、彼らが望むときにそれが私たちの代理人にとって好ましい場所であることは驚くべきことではありませんあさりといくつかの豆議会を去るときの胸と背中の間。
また、彼らは独自のスタイルでピクシンとヴェルディナを調理します。見事な天国のベーコンで10のメニューを締めくくります。
はい、確かに、予約する必要があります場所はそれほど大きくなく、通常はいっぱいです。平均チケット: 30 ユーロ
多くの「流れ」を持つアストゥリアスのルアルケス
ラウンド14 _(オラー将軍、25歳) _
私たちは実験と、人生が私たちに与えることができるちょっとしたクレイジーなことを愛しています. フュージョン料理、そしてそれが私たちのアストゥリアス人のリストから彼らを逃すことができない理由ですシェフのマリオ・セスペデスの華麗な愚かさ。
ラウンド14は、マリオの融合の必要性として登場アマゾンの料理とアストゥリアスの素晴らしい製品の可能性を備えた日本の美食の技巧。
その結果は非常に餃子の中のモツ、寿司のほとんど不可能なスタイルと山羊のチーズとマッシュルームを添えた子牛のカチョピノ。
のバーピンチョスプラン近所の人たちの必需品、なぜそれは...?平均チケット: 30 ユーロ
ねる _(刺しゅう屋, 5) _
マヨール広場の隣にあるのに、なぜ「ミルク入りのリラックスできるコーヒー」を探すのでしょうか。世界で最高のアストゥリアス豆のシチューの 1 つ ?
週末は観光客でにぎわうという事実にもかかわらず、このアストゥリアスのバーにはマドリッドの伝統的な料理と典型的なアストゥリアス料理の間の 2 つのバンドに 40 年以上写真と壁画のギャラリー全体の監視下で。
サイダーは主要な役割を果たし、一部を伴いますカブラレスコロッケまたはカサゴのケーキ。
また提供していますマドリッドの人々から最も高く評価されているファバダの 1 つです。平均チケット: 25 ユーロ
シート _(カステロ博士、48歳)_
1981 年以来、このレストランは首都で多くの話題を提供してきました。そして、ここの伝統的なアストゥリアス料理はさらに一歩進んで、ロブスターのグリーン。
また、そのアストゥリアスの鍋には大きな主人公がいます。極上品をじっくりと弱火でじっくり煮込みました。
しかし、間違いなく、首都のアストゥリアスのこの部分で最も征服されたのは、その日の驚くべきスプーンです。なぜなら、もし、スプーンが特徴です。平均チケット: 30 ユーロ
スプーンの神殿
フェレイロ _(ゾリタ司令官、32歳)_
ここで少し濡れます。最高ではないにしても、マドリッドで最高のアストゥリアス人の一人。
フェレイロに行くことは、単に典型的なアストゥリアスで食事をすることではないからです.フェレイロでの食事は、受賞歴のある豆のシチューだけではありません。いくつかの信じられないほどのトライプと本当のスキャンダルである旗のカチョポ.
愛好家にとっても崇高なお寺です。すべての症状のCabralesチーズ。おそらくその価格は少し高いですが、半分の部分の魔法は常にあります.平均チケット: 45 ユーロ
多くの人にとって、マドリッドで最高のアストゥリアス人
インガズ _(パセオ カスティーリャ、7. アルコルコン) _
スペインで最も人気のあるカチョポがどこにあるか知っていますか?インガズでは、最近場所を変えたアルコルコンのアストゥリアス料理レストラン。
カチョポの寺院のないアストゥリアスのレストランのリストはありません。カチョポとはスペインでは、この 2019 年の最も人気のあるものがここにあります。
インガズカチョポは最高品質の牛肉、イベリコ生ハム、放し飼いの卵、アストゥリアス産のチーズ、重さはほぼ1キロで、10種類から選択できます。
そしてデザートには、揚げた牛乳彼は速歩した！平均チケット: 25 ユーロ