最初のコーヒーと最初の文化的な休暇に最適なサンテルモ博物館のレストラン
午前10時ミルクコーヒー
スペインの他の地域と同様に、バーのコーヒーは濃く、よく焙煎されています、この種のエスプレッソとホットミルクをエキサイティングなものにします.壮大で最近発足したスペースのカフェテリアでお試しくださいサンテルモ博物館 (プラザ ズロアガ、1) .
午前11時。水
あらゆる可能性に対して、水は無味ではありません .これは、専門家によるテイスティング、ますます多くのレストランでの水メニュー、および 18 種類のレストランでの提供によって実証されています。ルーカスグルメ _(Pza. Julio Caro Baroja, 1) _.
午後12時30分。チャコリ
東スパークリングワインは、居心地の良い漁村ゲタリアの丘で生まれました .プロムナードのバーの 1 つを訪れて、サン セバスチャンからのこの賞金を手に入れようとし、それを捨てるには特定のスキルが必要です。あなたのフィズを強化する.
ぼか堂でおつまみに白ワイン
午後1時30分白ワイン
宙に浮いたその信念は「最高の白は赤である」はほとんど反証されています偉大な国内ワイナリーの意図的な努力のおかげです。の中にバスク、に属するものと同じことをしました行う。リオハ・アラベスのを。テラスで一杯ボカド _(Place Jacques Cousteau, 1) _.
午後2時30分赤ワイン
率直に言って、メニューに少なくとも、いくつかのまともなワインのメインディッシュ .最も伝統的な赤ワインラ リオハ アラベサの原産地呼称テンプラニーリョ 100% を超えて、次のようなブドウの量を変更することによって作られる他のファースト ワインと比較して、それらはタイプを維持します。シラー、グルナッシュ、マスエロ、グラシアーノ新しい驚くべきニュアンスを提供します。でチェックしてください千回のテイスティング、現代ワインの殿堂 _(Zabaleta, 55) _.
午後 7 時掘る
カタロニアのスパークリング ワインは、バスク地方で人気があります。で乾杯することをお勧めします軽くて乾いたカバ ジュヴェ & カンプス寒さの中で真珠、その穏やかなビーチ (パセオ デ ラ コンチャ、s/n) を見下ろします。
La Espigaでの午後の新鮮なビール
午後 7 時 45 分杖
よくドラフトされた、冷たい生ビールのようなものはありません。 .街のクラシックの 1 つをお楽しみください。スパイクその白いタイル張りの壁からは、ダウンタウンの歩行者通り _(Calle de San Marcial, 48) _ が見渡せます。
午後 9 時サイダー
淡い緑色、口当たりの酸味、ビールと同程度のサイダーは、バスクの美食シーンの一部です。1 月から 4 月にかけて、ドノスティアの人々はサガルドテギアクに集まります。（またはサイダーハウス）トルティーヤ、焼き肉、チョリソー、チーズと合わせて .コースの合間に、木製の樽でいっぱいのセラーを訪れ、タップで空のグラスを満たすことができます。ゼライアです家族サガルドテギサイダー生産の伝統的な原則に厳密に準拠しています _(Martindegi、29、Hernani) _.
午後10時30分カツィ
通常入る約750mlのプラスチックカップですカリモチョ、美食家の髪を逆立たせるミックス：テーブルワイン半分、コカ・コーラ半分、氷。おそらく、オファーはシグネチャーカクテルほど魅力的ではありませんが、しかし、忠実な聴衆がいることを証明します。
サガルドテギアク イリゴイエンでは、本物のサンセバスチャンの遅めのランチに肉と自家製サイダーを提供しています
午後11時 ショット
真実は、消費するのに適切な時期がないということです小柄な大きさのガラスのコップに入ったこの飲み物これには通常、高濃度の酒が含まれています。おいしいごちそうの後や夜、お酒の合間に「消化」として試すことができます。一口で、できればみんなで飲むのが伝統です。非常にモダンなナイトクラブ ** Bataplán ** _(Paseo de la Concha s/n) _ は、ショットを打つのに理想的な場所です。
午前12時。 カップ
歴史的中心部の古い部分を分ける大通りでは、ウイスキー博物館、あなたが常連であるかのように、あなたが非常に好評になる小さな2階建てのバー。名前は別として、ここで伝統的に作られているカクテルはジントニックです巨大なバルーン グラスで提供_(Alameda del Boulevard, 5)_.
午前2時。シグネチャーカクテル
それは組み合わせと同じではありません .近年では、バーテンダーに上昇しましたバーテンダーの芸術の錬金術師 .だからこそ、素晴らしいカクテルを味わうことができる場所を見つけることが、この流動的な一日の仕上げになります。彼らが準備する創作物をリラックスして楽しんでください。ディケンズ カクテル バー _(アラメダ デル ブルバード、27 歳) _.
このレポートは、雑誌の第 49 号に掲載されました。コンデナスト トラベラー。
ディケンズ カクテル バーで締めくくるシグネチャー カクテル