本物の文化に浸る準備はできましたか?
メーサロンに行くのは簡単ではありません、私たちはあなたをだますつもりはありません
これに到達するには小さな町世界が終わるように見える山の間に停泊しています-つまり、タイの北部 ** - 明確にする必要があります。ええと、それについて非常に明確にして、この遠隔地の村に到達する都市である**チェンライのバスステーションの素敵な女の子があなたに与えた兆候をよく理解していると信じてください。半分はタイ語、半分はタイ語です英語。
開始するには、次のことを行う必要があります。バン パサンに停車するバスに乗り、事前にドライバーに最終目的地を通知した場合。突然、あなたが思いがけないときに交差点の真ん中で完全に停止し、あなたがその場所に到着したことを知らせます.
山間に停泊するメーサロンへの行き方は簡単ではありません
"どのように？しかし、彼は本当に私を途中でここに置き去りにするつもりですか?」とあなたは尋ねます。「はい、お嬢様、これからは自力で生きてください」あなたは彼が彼の表情であなたに話しているのを感じるでしょう.交渉の時なので、あなたの優れた値切りスキルを発揮する必要があるのはその時です。
メーサロンに本当にたどり着く唯一の方法は、明らかにこの交差点がまだあなたの目的地ではないからです。soorng-taaとして知られる地元の交通機関、所有者が提供するいくつかの青いピックアップタクシーに似たサービスそして、タイのその無限の地点であなたを待っている人を見つけます。価格を閉じるには、次のことを行う必要があります。我慢して：彼はあなたにあまりにも多くを求め、あなたはできる限り彼を下げようとします。
旅が始まれば、風景を楽しむ時間です。無限の山々と緑豊かな特徴これらの緯度ではほとんど見られないように、これは上昇するにつれて徐々に変化し始めますありえない曲線。最後に、印刷はにつながります地域の経済エンジンを構成する広大な茶畑。
雲南省からタイの山々へ
しかし、それはいつもそうではありませんでした、どうしたのですか？そして、ここで文脈化するための簡単な歴史クラスを開始します。1980年代後半からこれらの緯度で茶が栽培され始め、タイ政府が何年にもわたる論争の後、地元のコミュニティを納得させることができたとき、それまでは中国とのアヘン貿易に焦点を当てていました.
1949年頃に到着した中国人は、今日までその特異性を維持することができました.
私たちのアドバイスに従って、精神的に20世紀半ばに移動してください。あ1949年、正確に言うと、共産主義と新しい中国政権が作ったのはその時でした中国国民党軍の第 93 師団のメンバーは、雲南省から逃亡しました。彼らの出身地である隣国ミャンマーへ。
しかし、彼らもそこに定住することができず、1963 年にヤンゴン政府によって追放されました。そんなこんなで、山を越えて国境を越え、彼らは最終的にタイ北部のこの小さな場所にたどり着き、そこで難民の地位を得ました。
これらすべてについて興味深いことは、中国からのこれらの移民が、彼らを歓迎した国に完全に溶け込むことを決して終えなかったということでした。彼らは、自分の国に住んでいた人々のイメージと似顔絵でコミュニティ全体を作成しました元は。タイの主要都市との接続が困難な道路も役に立ちませんでした。彼らは、今日までその特異性を非常に潜在的に保つことに成功しました。
信じられないかもしれませんが、今日のメーサロンでは彼らは中国語で話し続け、彼らの文化に最も根ざした慣習を維持し、中国のテレビを見ます。結局のところ、人は「中国のやり方で」生きています。
追いついたので、試してみませんか？
メーサロンのティールーム
村での生活
メーサロンの街を散歩していると、絶え間なく上り坂と下り坂が続きます。毎朝、早朝から地元の市場が開催されます近隣の部族の商人が手工芸品やお茶を売りに来る場所です。この独特な地域の本質を感じるのに理想的な場所です。
あまりにも多くの器具を備えていないレストランは、スター製品を専門とする中小企業と交互になっています。ティールーム、理想は、テイスティングの 1 つで元気づけることです。古い籐の椅子と木製のバーに座って、この根深い文化に浸る時が来ます。地元の製品を味わうセレモニー全体。
バック グラウンドで、棚にはカラフルなパッケージがいっぱいこの地域の最も伝統的な品種:主にウーロン茶とジャスミン茶。お持ち帰りに最適なお土産をお探しならここです。
ますます多くの旅行者がこの辺鄙な町を訪れるよう奨励されていますが、メーサロンは、多くの人にとって大きな謎であり続けています。路地に点在するホテルやホステルのいくつかには、タイの世界のほぼ終末で数日を過ごすことに賭けた冒険家が滞在します。
中国式寺院 ワット・サンティキリ
一緒に暮らし、この異文化を間近で感じ、その伝統と対比する可能性はユニークなので、それを利用してください.どのように？たとえば、最高の雲南風麺人生で何を味わう？の中にチャイニーズ ユニスト ヌードル ショップ、 プラスチック製のテーブルで、中国のテレビのドローンを背景に、町の半分を養っているカリスマ的な女性があなたに仕えます。そして、それは誇張ではありません。
ただし、最も宗教的な部分は、美しい中国風の寺院、ワット・サンティキリ –明らかに-メーサロンの最も高いエリアにある718段にあります。それからあなたも楽しむでしょう茶畑の美しい景色町を取り囲むもの。正直なところ、そのようなものはありませんがフィールドのふもとにあるものを訪れてください。メーサロンでは、間違いなくやらなければならないこと。
栽培技術
就業日は毎日非常に早く始まりますメーサロン プランテーション 101、町中に散らばって存在するものの1つ。施設の入り口にある大きな倉庫からは、その様子を見ることができます。色とりどりの帽子やスカーフを身にまとった何十人もの女性たちが一列に並んで広大な茶畑に向かいます。
プランテーションの列のそれぞれが光沢のある緑の葉ピックアップを待っています。そこにたどり着くと、巨大なバスケットを背中にしっかりと取り付けて、分散します。それからすべてが始まります何よりも優先されるのは、可能な限り細心の注意を払って作業を行うことです。そうして初めて、シートは完璧に保たれ、製品は10になります.
メーサロンで茶葉を摘む女性たち
つかの間の会話の合間に - 仕事が可能な限り効率的に行われるように常に注意を払っている職長がいます - 他の何人かは笑い、たくさん、たくさんの集中力を持っています。女性たちは広大な作物の中で小さなアリのように動きますそして、彼らは写真を撮る準備ができているように見えるスタンプを与えます.
一方、工場の別のエリアでは、乾燥工程を担当する男性：建物の最上階の床には、それらが注意深く配置され、大きなキャンバスに展開されています。
プロセスの最終段階の 1 つ、つまり 1 階下で行われる段階に移される前に、そこで数日を過ごす必要があります。そこには、大きなテーブルを囲んで、男性と女性は、性別を慎重に異なるカテゴリーに分けることに喜びを感じます。それらの最適な葉を品質の低いものから分離します。
お茶の収集、乾燥、処理に関するすべての詳細を学び、楽しむことができることは、あなたを励ますのと同じくらい簡単です. メーサロン周辺のプランテーションのガイド付きツアーに参加してください。
仕事は可能な限りの繊細さと注意を払って行われます
また、はい、できます自分でそれを行う：最愛の運転手と交渉して、工場の1つの入り口に連れて行って、もう十分だと思うまで辛抱強く待ってください。
工場を出る前に、はい、町に戻るか、チェンライに戻るルートを開始します。最後にもう一度、メーサロンのお茶を味わってください。そして、プランテーション自体の前に、隣り合って利用可能なビーチバーでそれを行うよりも良いことは何ですか: フレンドリーな従業員が会社で生産されたさまざまなお茶を無料で試すことができる小さなスタンド彼らは彼らの資質について、完璧な英語で興味深い説明であなたを啓発します.
あなたが終わらせる最善の方法タイのグリーンゴールドの起源と本質への旅。それは確かだ。
メーサロンの茶畑は、ガイドと一緒に、または自分で訪れることができます