マヨルカ島の夢、カサ バランドラ
気付かれないそして孤独を楽しむ。以前は、ホテルに滞在したり、田舎の家に避難したりすることは、世界から自分を遠ざけ、自分の議題を持ち、自分のバブルに没頭することでした. 「邪魔しないで」が前提だった.
何かが変わっているとすれば、それは旅をするときの人生哲学です。そして、現時点では社会的距離が広がっていますが、それは私たちが再びそれをやりたいと思っている方法です.
のホテルますます変換しようとする待ち合わせ場所ゲストと地元の人々がメールとコーヒーの間で「肩をこすり」、仕事をしたり、シーンを楽しんだり、単に時間の経過を眺めたりできるように、その共有エリアを利用できます。の共用テーブル彼らはまた、パンデミックの前に大打撃を与え始めました.見知らぬ人と話すことを楽しみ、テーブルで完全にモダンになり、自家製の味を楽しむクライアントの「家族」のためにシェフが料理をするという美食の提案で、共有するボウル高級料理とは異なり、地元の食材で溢れ、夜を楽しむことで、ゲストが自分自身を見つけた目的地の一部であると感じさせ、快適にすることを目指しています。
カサ バランドラ – マヨルカ島のボートにインスパイアされた名前 – はまさにそれであり、家を物事が起こる宿泊施設 .落ち着いてリラックスした方法で...しかし、それらを通過させてください。ポルトルに位置、この家は姉妹が住む場所ですイザベラとクラウディア・デル・オルモ両親がパルマに引っ越す時が来たと決める前に、彼らは子供として生きました。
"スループハウス陶器で有名な町にあり、パルマから20分 .それは私たちが愛している場所であり、ロンドンで数年間勉強し、住んでいたため、戻ってくるのは良い考えだと思いました.あまり有名なサイトではありませんが、それはおかしいです。女の子の私たちは父と一緒に行っていましたバーで新聞を読みながらお菓子を買いに町へ行ったので、みんな私たちのことを知っていました。私たちが戻ってきた今、誰も私たちが誰であるかを知りませんでした（もちろん、私たちは皆を覚えていました！）、誰もがお互いを知っていて、それはとても特別なことです」、彼らは私たちに説明します。
最終的に、家に帰り、彼自身の宿泊施設のコンセプトを設定するという彼の考えは、セシリア・デニス、友人、そしてプロジェクトの形成に関して彼女の主な助け。 「私たちの家は 3 つの小さな家に分かれています。農家は 2 つの家の真ん中で結合し、クローディアとセシが住んでいる小さな家があります」とイザベラは語ります。それから持っている大きな家があります6つのダブルベッドルームと5つのバスルーム .ダイニングルームは入り口にあり、2 階には暖炉のあるリビングルームがあります」と彼は詳しく説明します。それを他のものと区別しますカントリーハウス？文化とコミュニティ精神.
「私たちは常に、人々がアクセスできる物理的なサイトを設定するという考えからこれを始めました働く、食べる、泊まる ...私たちは場所が欲しかったコミュニティを作成するよ新しい人に会います .魔法のある場所」、彼らは私たちに告白します. メゾンは数ヶ月しか開いていないので、彼らも心を開いて、自己発見の段階にあると説明しています.
「私たちは何をしたいのかという考えから始めましたが、変更してこれを少し作りたいと思っています。一時的な .したがって、5年以内に別の場所に移動したい場合は、すでに確立されたコンセプトで、飛行がより簡単になります.
その間、あなたの家は丸ごと賃貸です、次のように動作しますゲストハウスそしてその活動拠点として「至福の週末」 . 「それが何であるかは経験を生み出す異なる人々を団結させますが、同じ興味を持っています。を復活させたいゆったりとした実験、の喜びよく生きる、食べる、昼寝する …」と3人のパートナーは言い、「そのライフスタイルは忘れられてしまったので、なくしたくありません」と彼らは続けます. ヨガクラス、美食ワークショップの開催、創造的な経験、音楽イベント、シェフとのレジデンシーのビジョンがすべてをより有意義なものにします。今度は食卓で。
たとえば、10 月には、Nana シェフのデュオである Nana が登場しました。アムステルダムの料理人それぞれの食事を地元の食材に焦点を当てました。
「1回の食事は完全にオリーブもう1人は専用でしたディル .料理人たちは畑に行って、自分たちが最も気に入っている製品を探しましたが、実際には、それらが存在することさえ知りませんでした」と彼らは笑いながら話します. a オリーブ畑そして彼らはそれがとても好きだった彼らはそこに食べ物を用意することにしました .真実は、彼らが私たちの提案に地元の美食文化を統合することについて多くのことを考えたということです」と彼らは続けます.
8月には、Matt Degn (Au Passage経験あり)彼らの経験を調和させた人）しかし、それはまたクラウディア乗りたいと思ったらすぐに袖をまくる本物のごちそう . 「私はパスタが大好きです。私のディナーにはいつもパスタがあります」と彼は語ります。彼が最後に乗ったものの 1 つは Sobremesa の名前で、いくつかのような作品がありました。オレキエッテブロッコリー、アンチョビ、パングラッタト添え。ウズラセージとバター ;イチジクの葉を入れたパナコッタ。
食べて飲んで寝る。任務完了。しかし、まだまだあります。 「私たちもアーティスト・レジデンシーそして今月は最初のホストを務めます。彼らはコミュニティを作るという考えで11月中ここに滞在します.彼らがここを去るときは、他のアーティストとのコラボレーション、物事が発生し、宇宙と島に触発されていることが知られている」と彼らは私たちに説明します.
家は3人で模様替えをするが、毎週日曜日に家からすべてを奪おうとしたのはセシリアとクローディアだった。地方市場、細部や興味深い部分を取り上げます。ビンテージ、中古品店でのショッピングとその自分の作品、 家に個性を与え終わったものです。
「ダイニングルームのテーブルは私たちがデザインし、カサ・バランドラの管理責任者が作ったもので、彼は木材のエースであることがわかりました。2 階のリビングルームには、別のテーブルがあります私たちがデザインしたテーブル、町で手作りされたセラミックピースの上にガラスのピース。の私たちの祖母の着物部屋の1つにぶら下がっていて、キッチンを作り直した...」と彼らは説明します.
「アーティスティック レジデンシーの考え方は、人々が物を置き去りにするというものです。そのため、アーティストがレジデンシーを終えたときに、彼らに尋ねます。私たちに少し残してくださいまたはカサ・バランドラに触発された記憶」、彼らは多くの歴史を持つ家について語り、それは少しずつ新しい章を書き始めます.