世界の朝食: ケープタウン

Anonim

ウィンケルドラム

朝一番に砂糖漬け

ケープタウン両端が交わるポイントです。海と山の間、東と西の間、南アフリカのマザーシティモスクからの祈りの呼びかけ、港への魚の水揚げ、早朝のランナーが朝を迎える待ち合わせ場所です。

トレンドを踏襲し、ケープタウンビーガン メニューからイタリアン デリカテッセンまで、その日を迎える無限のオプションを提供し、大西洋を見下ろすまたはペンギンのコロニーをスパイします。いずれにせよ、私たちはそれが間違いなくあることを保証しますレッカー .

ケープタウンは空に向かって生きています。テーブルマウンテン, シグナルヒルとライオンズヘッド –そして、それを知るには、上に行くよりも良い方法はありません。

植物カフェ

美味しい食卓で一日をスタート

シグナルヒルを登ると、通りは急勾配になり、家々はよりカラフルになります。ボカープへようこそ .ケープタウンのマレー文化の発祥地である古い労働者階級地区は、新旧のケープタウンが出会う場所です。伝統的なイスラム教徒の住居は、新しい南アフリカのファッショニスタ コミュニティを隠しています、そしてパパやクエシスターなどの伝統的な料理の匂いが、ウィリアムズバーグの場違いではない場所から逃げ出します。

形成される斜面の1つに隠れていますボ カープ – サンフランシスコに匹敵する–、**Plant Café**があります。それが表す近所を尊重して、これは居心地の良いレストランを尊重した革新的なメニューを提供します。マレー人のスパイシーな起源有機的なひねりを加えた。メニューはビーガンですが、肉食動物もがっかりする必要はありません。きのこのビルトンベーコンのことを一日忘れてしまうほど美味しいです。

Bo-Kaap から下った Signal Hill のふもとには、タンボールスクルーフ、De Waal Parkの近くの住宅街で、市内中心部から歩いてすぐです。Tamboerskloof は静かなエリアです、通常、観光客からあまり愛されていません。

ただし、Tamboers Winkel の家庭料理の朝食は、買い物をする強力な理由です。ご主人様、テオ・ファン・ニーケルク、彼女の祖母が彼女のために作った料理に触発されて、流行に左右されない時代を超越した南アフリカのお気に入りのメニューを描きました。ボボティ、チキンポットパイ、スライ添えまたはメニューの女王、いちごとはちみつのパンケーキ。

ウィンケルドラム

強さと伝統

Tamboerskloofを海の方向に出ると、ロングストリート、ケープタウンの社会生活の中枢。ここには、アイリッシュ パブからエチオピアのレストラン、古本屋、別の劇場まで、あらゆるものがあります。

この豊富なオプションの精神に沿って、**Lola's Café** は色と味の融合です。芸術的で風変わりで、コミュニティに愛されている Lola では、早起きの方にも夜更かしの方にもグルメな朝食をご用意しています。焼きクロワッサン バナナ、ベーコン、バニラシロップ添え熱心にお勧めします…特にロングストリートに並ぶ多くのバーの1つを離れるとき.

ローラズカフェ

おいしいチョコレートとシロップ!

ロング ストリートに立ち寄りたくない場合は、やめてください。最後には海と海があります。ビクトリア & アルフレッド ウォーター フロント .遊歩道とショッピング モールの一部であるウォーターフロントは、大西洋からテーブル マウンテンまで、街の壮大なパノラマ ビューを誇っています。

ウォーターフロントの最大の楽しみの 1 つは、屋外での食事です。**アンディアモ**は大皿で提供します。この伝統的なイタリアンレストランは、ヨーロッパのコーヒー、広場の中央にある噴水から始まり、メニューで終わります:ボロネーゼソースとモッツァレラチーズのイタリアンオムレツまるでナヴォーナ広場のど真ん中にいるような錯覚に陥ります。彼らが提供する原産地呼称のコーヒーの1つでそれを洗い流してください.

アンディアモ

南アフリカではイタリア語のアクセントで

しかし、ビューについて言えば、そのようなものはありませんテーブルマウンテン、シエラ・マドレ、ケープタウンの誇りと存在理由。この平らな頂上の山は、街の名刺であるだけでなく、1 日を始めるのに最適な場所でもあります。

**ローズ メモリアル**は、テーブル マウンテンの北斜面にあり、ケープタウン全体をまとめて提供していますメニューを彩るスモークサーモンベーグルと .この景色は、街全体を足元に置くだけでなく、インド洋と大西洋の両方を見ることができる数少ないポイントの 1 つでもあります。

ローズ メモリアルは、テーブル マウンテン登山という見逃せない体験に乗り出す前に、バッテリーを充電するのにも最適な場所です。彼らのダチョウのハンバーガーの 1 つがあれば十分です。

ロードス記念

景色を眺めながらの朝食

街がやりすぎた?ローカル線に乗り20分でサイモンズタウンに到着、牧歌の高さであるケープ半島の南にある漁村。その最大の魅力は、一年中浜辺に生息するペンギンのコロニーで、一見の価値があります。

ご近所なので是非立ち寄ってみてくださいベルタズ .このファミリーレストランは旧港のすぐそばにあり、水平線を眺めながら数時間過ごすことができます。チャバタパンで作るトリハス、チーズとベーコンを添えて、急いでいないことを確認します. サイモンズタウンでは、ゆっくりと暮らしています。

ベルタズ

ここで君はゆっくり生きる

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