近年では、バレンシアのような都市をうらやましいと感じる理由がますます少なくなっていることを示しています。マドリードまたバルセロナ、飛躍的に成長し続ける美食、文化、レジャーの提供のおかげです。
生きているバッカリ方程式のその部分に参加することをためらっていない最新の追加の1つですトゥリアの街をもう少し魅力的にすることに成功しました。そして、そのように彼はそれを作りました！
もう少しで1ヶ月の経験 – 10 月 11 日に、有名なアラゴン大通りとメスタージャ スタジアムからすぐのチリ通り 9 番地にオープンしました – 順番待ちリストしばらくの間、Living Bakkali があることを示すだけです。
その成功の鍵は？美食の提案地中海の鍵すべての好みのために、何時間も楽しめる環境と魅力的なインテリアデザイン受賞歴のある有名な研究によって署名されたスペースマスク近年、世界中の数え切れないほどの国での仕事で足跡を残しています。入りますかバカリ宇宙 ?旅行は見過ごされないことを約束します。
バカリ宇宙。
生きる時が来た
Living Bakkali の後ろには、若いチーム、学際的であり、さまざまな分野での豊富な経験を持ち、すべての情熱を組み合わせて美食、レジャー、デザインへの愛一度訪れたことが忘れられず、足を踏み入れた途端、いつ帰るかを考えてしまうような空間をつくりたい。
「Living Bakkali は、他にはないユニークな場所を作りたいというニーズから生まれました。生成する必要がありました参照の社会的および美食空間バレンシアの街では、キッチンだけでなく、インテリア・デザイン、環境とその時間に適応する能力。
結果: 新しいコンセプト、以前のバレンシアには存在しなかったものであり、ユーザーに五感で楽しむ体験を呼び起こすものです」と彼らは Living Bakkali の Traveler.es にコメントしています。
待ち合わせ場所。
「チームは、意識的に生成しようとする別のスペースを作成することに、すべての欲求と努力を注ぎ込みました。アットホームなお客様、快適で幸せな気分になれるものに囲まれています」と彼らは付け加えます。
選ばれた名前は、この新しいレストランから歩いてすぐのところにある近くのティー ショップ – Chez Bakkali Shisha Rest – にちなんでいます。バレンシアで最も関連性の高いティールームとシシェリアの 1 つです。
そして「Living」はほとんど翻訳を必要とせず、「生きる」という動詞は、この素晴らしい提案すべてに共通する分母だからです。Living Bakkali にあなたは生きに来ますそして、これに伴うすべて。親しみやすく居心地の良いリラックスした雰囲気を作り出す日常の心配事がどこにもない場所。オアシスとして機能しますが、今回は砂漠をバレンシアの中心に変えました。
**セチーナとイディアサバルのコロッケ**
「私たちの主張「生きる時間」は、私たちのゲストができることを完全に説明しています彼らがドアを通り抜けるとすぐにスイッチを切ります。つまり、生きること」とは、生きているバッカリの責任者を指します。
バレンシアのユニークなデザイン
そして、その断絶は主に小売業者から来ており、いつものように、素晴らしい仕事はマスケスパシオの研究。手前はアナ・ミレーナ・エルナンデスとクリストフ・ペナス。都市における足跡何トリノ、ウエスカ、ミラノ、ボローニャ、ボゴタ、ビルバオ、マドリッド、リヨン、パリ、イビサ…そして数え切れないほど！
「それを実現したかった装飾でダイナーが運ばれるにインスパイアされた場所へ幻想的な東、香りと空間で砂漠を連想させるあなたをユニークな場所へと誘います。
オリエンタルエア。
これを行うために、Masquespacio のインテリア デザイン チームは魔法を伝える作業に取り掛かりました。親しみやすさそれは中東の文化に住んでいます。彼らは道を探した光を再現窓がなく、区切られたスペースで同じ場所に住んでいると、さまざまな感覚が得られます」と彼らはLiving Bakkaliから言います.言ってやった。
スペースに入る方法は次のとおりです。素材、形、光を対象としていますその中東を呼び起こすそれはとても情熱的です以来ドライフラワー、によって伝えられる砂漠と暖かさの感覚アーストーン –テラコッタ、ベージュ、砂など–、柱の曲率、家具座り方まで。
デザイン、はい、そしておいしい一口。
「アラブ諸国ではいつもよりラウンジ席が多く、以前は床に横たわっていましたが、最近はリラックスして横になることができる形になっています。これは、コーナーが個別であるという事実とともに、プロジェクトの創設者が私たちに主張したことですが、テーブルを他のテーブルと接続するしたがって、一晩中ゲストを招待します相互に作用するアラブ諸国ではよくあることです」と、Masquespacio の Traveler.es に語っています。
2020年末から始めた作品実現まで合計約10ヶ月プロジェクトの最初から。 2021年の初めに健康危機のためにバレンシアのホテル業界の閉鎖につながった休憩によって条件付けられた、通常よりもやや長いプロセス.
ラウンジモードで。
「多かれ少なかれかかる設計プロセスに 1 か月半から 2 か月とその技術開発、建設会社が統合プロジェクトの実行を担当しました。もう十分だシンプルな素材で、建物はほとんどがマイクロセメントとモルタルでできているためです。しかし、建物の形状の作成にはさらに多くの作業がありました。主にクラフト作品」、アナ・ミレーナ・エルナンデスとクリストフ・ペナスを追加。
五感で楽しむ
かつては装飾に見とれていましたが、今ではガチョウはテーブルに座る五感で味わうリビングバッカリ。 「私たちが提供する料理は、私たちが誰であるかを反映しています。私たちは、製品が最高のバージョンを引き出すことを保証し、私たちに多くを与える地中海料理を際立たせます。風味と鮮度。
ウィンクで大地にその場所が生まれた場所には、細心の注意と美食の基準で設計および開発された多種多様な料理があり、より前衛的なタッチで、しかし同時に、より伝統的な食材を使用しています」と、Living Bakkali から指摘されています。
濃厚カルビとカリフラワーライスもお見逃しなく！
これが、そのメニューで、ナスのアララマ、ソブラサダ、ハチミツ、ルッコラをベースにしたサラダなど、最も最先端の提案のいくつかを見つける方法です。のチェチーナとイディアサバルのコロッケ、彼はすでに象徴的なステーキ タルタル バオ クリーミーな卵黄を添えて低温で 3 ハーブ マスタード。のドライトマトとブラックオリーブのとろけるチーズキャセロール。ローストしたカボチャのベシャメルを添えたオックステールのカネロニ、またはリブライスとそのカリフラワー。
そしてデザート？ Instagram愛好家によって、そしてInstagram愛好家のために作られています。創業者は次のように述べています。最後が最初になります！私たちの賭けは自家製スイーツ、非常に視覚的で、最初のスプーン 1 杯でそのフレーバーが口の中に広がります」と彼らはコメントしています。あなたの Neula Monster をトークン化します。クッキーリビングと彼女のピンクパンサー！
将来の顧客がバレンシアの街の真ん中にあるこのオアシスを逃してはならない理由を尋ねられたとき、彼らは次のように付け加えています。忙しいライフスタイルから数時間リラックス私たちが持っているものと、それが今の時代にどれほど必要か」.
さらに、「私たちは長い間オープンを夢見ていたので、こんなに歓迎されるとは思っていませんでした。次の数週間は満員です。そして何よりも、常にお客様が快適に過ごせるように努め、Living Bakkali でしか生きられない経験を繰り返し、生み出すために、お客様と共に成長し続けたいと考えています」と彼らは言います。
これ以上遅滞なく、複雑なアジェンダに余裕を持たせる時が来ました。中東の魔法との約束を予約してください。もちろん、バレンシアを離れることなく。急ぎましょう。順番待ちリストは刻々と増えています!