トルヒーリョとザフラの間の高速道路
奇跡のワイナリー _(A-1, km 146. ミラグロス、ブルゴス) _
一言で言えば、子羊。彼のスターディッシュの人気は、彼がそれを四分の一で売って持ち帰り、スペイン全土で最高の調理済み食品ビジネスその品質と成功を測定する場合。あります北に行くときのほぼ義務、特に、都会人を目覚めさせ、ガソリンを燃焼させるような、スピード、注意力、自家製製品の完璧な方程式について。
トゥダンカサービスエリア _(A-1, km 153. Aranda de Duero, ブルゴス) _
昔ながらの巨大バス停留所と結婚式場のハイブリッドとして考案された、彼のレストランでは Castilla en vena を提供しています .つまり、驚くべき品質のリベラ・デ・デュエロのローストとワインです。ただし、その真価は高速バーにあります。ハムを詰めたアランダケーキは彼らのスターディッシュです、非常にシンプルだが正直な何かが、軽食を止めて美食の経験になってしまう.
カーディナル・シスネロス・レストラン _(A-1, km 117. ボセギラス、セゴビア) _
ソモシエラを下って前の自分を見つけることによって生み出される効果カスティーリャの大平原は、テーブルクロスの前に経験したものと似ています .つまり、「私たちはすでに到着しました。これはカスティーリャです」という条件で、古典的なロースト ( 主に子羊と子豚）そして、これらの緯度で細心の注意を払って扱われるイカやタラなどの海の料理と一緒に。
MECOの販売 _(A-2, km 38. メコ、マドリッド) _
大都市を出発する前 (または出発する前) に食べる定番料理です。その成功は、トラック運転手に非常に人気のあるその日のメニューに基づいています（子供たち、お母さんの言うことを聞いて、駐車場がいっぱいのところに行ってください） .彼のモジョはスプーンの皿からすべてに与える自家製のタッチより精巧な秒 (ベイクド キッド、ガーリック ウサギなど)、彼のスピードと愛想が良いが効率的な治療.
エリア103 _ (A-2, km 103. Almadrones, Guadalajara) _
その良いレストランポイントとその「デラックス」な販売面は、網膜に捕らえられました。アルカリアを渡る多くの旅人 .内部では、視覚的な美食の刺激に満ちたショップ、バー、レストランの融合により、肉 (ロースト、ジビエなど) を試すのがたまらなくなります。トラック運転手のための古典的で伝統的なVIP体験のようなものを生きる.
カルロス マリー レストラン _ (マドリッド アベニュー – 旧 N-II-、メディナセリ、ソリア) _
駅のメディナセリ - いわば非記念碑的なもの、輸送ロジスティクスなどのために生まれたもの - は、小さなショップ、バー、レストランの集積です。 「上から見た」メディナセリのようなフォトジェニックなアイコンはありませんが、給油のためにここに立ち寄る人々の口コミに感動して、一定の美食の名声を得ています。 .そのストーブの中で、Carlos Mary が目立ちます。シンプルなグリルで、何マイルにもわたって最高の焼きたての子供がいます。柔らかく、柔らかく、よく付きます.
ホテルレストランもや よ マリンレストランホテル _(A-3, km 168.オンルビア、クエンカ) _
このダブレットは現実を例示しています。ホンルビアでは、レバンテから行くか戻るかにかかわらず、停止する必要があります .なぜこの蓄積がそれほどおいしいのかについて科学的な説明はなく、単に楽しんで歯を沈めたい.モヤ前にマドリッドからの日曜日の公衆と行楽客の技術パラディタの半分 .非常に正確なサンドイッチ、スピード、そしてミゲリトス・デ・ラ・ロダの箱、ソーセージ、またはチーズを買わないことが不可能な店の1つが魔法を行います.よりクラシックで野心的で静かなのは、マリノです。巡礼する価値があり、3 人に 2 人のトラック運転手が推奨しています .しかし、彼のメニューはさらに進んでおり、試してみる必要がある最高のグリルステーキや、キノコなどのコンテキストによる他の驚くべき珍味があります。
サンノゼの売却 _(A-3 km 124. サフラ デ ザンカラ、クエンカ) _
「すべての生命」というだまされた概念には、ここにシスティーナ礼拝堂があります。素朴な装飾、壁に飾られた有名人の写真、Cuéntame の家具…そして思わず足を止めてしまう美食の伝統。食べることに費やされる長い時間は、胃のためにあります。ここカスティーリャ・ラ・マンチャは、一生に一度は試してみるべき料理で感覚的に広がりますとしてモルタル、耳付き豆と焼き肉。
エル アミーゴ レストラン ホステル _(A-4, km 57. Ocaña, Toledo) _
喉に栄養を与えるために 50 キロ強走って立ち止まる価値はありますか?はい、または少なくとも食事をせずに出発して途中でこの施設に立ち寄る機会を与えてくださいガソリンスタンドとHotel viejovenの中間 .その主な原因はピントビーンズの煮込み、ベーコン、ショルダー、チョリソー添え冬の午後にあらゆる悪からあなたを解放します。クライマックスは、子供時代と本当の味に戻れる自家製デザートです。
アイレット _(A-4, km 197. Valdepeñas, Ciudad Real) _
ラ・マンチャのワインの首都に近く、南部の亜高原の大平原に別れを告げようとしているところに、この農家スタイルの宿があります。これは、道路に近いことによる一般的な過小評価の典型的な例です。、しかし、ここでの先入観は犯罪です。そのメニューで最も印象的なのは、素晴らしいワインの品揃えです。あなたのレストランで最も有名なマンチェゴ料理を見たほうがいいです migas、お粥、ヤマウズラのピクルスなど。そしてバーでは、より速く、胃を強制するメニューの1つ覚えておくべきチェックイン.
スパーターズ _(A-5, km 47.カサルビオス・デル・モンテ) _
工業団地と田園地帯の境目――正確にはデヘサ―― これは、西に旅行するすべての人に表示される必要があります .あなたがそのドアを通り抜けたときの主な結論は、あなたのようなレストランがこのような場所で何をしているのですか?この驚きの要因は、古典的だが効果的な手紙に基づいています。イベリコ豚の生ハムと子豚は、インスタグラムのクールな雰囲気を裏切る.
サラマンキージャ レストラン _(A-5, km 85.オテロ、トレド) _
トレド県を横断する際のもう 1 つの重要な水飲み場は、そのカテゴリを「通過の場所」から「」に引き上げることに成功しました強制停止」。欠点は、一般的に、メニュー全体にあり、パエリアのある他の同様のレストランよりもはるかに多様で驚くべきものです。野菜 ジビエ 肉と魚海岸から遠く離れていることに驚くものの1つです。そして最高なのは、その日の定番メニューでこの多様性を誇ることです。このタイプのレストランに典型的な美食の単調さをペンのストロークで消し去ります.
ローラハウス _(A-6, km 170. Rueda, Valladolid) _
グアダラマのファラオのトンネルとその何キロにもわたる通行料 (不必要、すべてが言われています) により、巨大な A-6 でまともなレストランを見つけるのが難しくなります。それにもかかわらず、ヴェルデホの町でワイン醸造業者のピットストップが行われた場合, ローラハウス期待できるすべてを提供します。だとしましょうこれらすべてのレストランショップのグルメ進化この地域とスペイン北部からのプレミアム製品を含む、私たちの地理に非常に典型的な食品の。ソーセージやジャムの記憶に残る部分があり、ワインセラーやショーケースの残りのトップフードを閲覧しながら消化を刺激する、まるで都会の喧噪であるかのように考えなければなりません。食べてから買う、なんて素敵な発明.
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