ラ・パルマはあなたを驚かせるでしょう
ザ・パーム本土から最も遠いカナリア諸島であり、2002 年以来、生物圏保護区 . Isla Bonita または Isla Verde として知られるこの島は、大西洋の真ん中にある平和な天国です。海、火山、山の風景が対照的な小さな場所で、絶妙な美食と魔法の空気それはそれをユニークにします。
ブレス ピュア エアー
島の地理は、いつでも自然と触れ合うことができる大きな山々に驚かされます。必見は、シナノキの森、何百もの太古のシダを見たり写真を撮ったりすることができます。この場所に生息するさまざまな動植物（タチアオイ、バーブザノス、イチゴの木、ペラリロ、ファヤ、ヘザーなど）は、1983 年にすでにその称号を獲得したものです。世界の生物圏保護区 -その数年後、島全体に拡大されます-.
途中で立ち寄ることをお勧めします。バランコ デ ロス ゴメロスの視点、思い出に残る最高の景色をご覧いただけます。
別のおすすめの訪問 - 良いトレッキング ブーツを履いて、はい - 宣言されている ** カルデラ タブリエンテ ** 国立公園 1984 年に、すべてのレベルに多数のトレイルとビューポイントがあります。
タブリエンテ カルデラ
大西洋を一望
のフエンカリエンテの塩原 (Ctra. la Costa el Faro, 5) は、大西洋の素晴らしい景色を提供するもう 1 つの魔法の場所です。塩の山がいっぱいで、1967 年に旅を始めたカナリア諸島の家族の 3 世代によって運営されています。所有者によると、彼らは最大年間生産量590トン、原則として、すべてが島にとどまります。
「内部では、490個が消費され、輸出するスペースはあまり残っていませんが、ドイツ人は私たちの店で購入した大量のものを自国に持ち帰っています.」最も興味深いのは、これが 100% 手作りの作品であり、生涯の手押し車が基本的な役割を果たしていることです。
同様に、海岸で一日を過ごしたい場合は、訪問する必要があります新しいビーチ、多くのサーファーや他の地元住民の目的地であり、一年中毎日です。覚えておくべき1つの詳細：この地域のビーチは火山起源のものです。
フエンカリエンテの塩原
スターを見る
ラ・パルマは、スターライトルート光害のない星空観察ができる世界でも有数の場所です。そのようなレベルで、ボーイズロケ島の最高点である（2,426メートル）は、天文台であり、カナリア諸島天体物理学研究所 .
さまざまな国によって管理されている多数の手段があり、それは自尊心のあるすべての天文学者は、この地域に足を踏み入れることを夢見ています .その有利なもう1つの点は、それが持っているということです島で最も美しく壮観な夕日、そしておそらくカナリア諸島全体ですが、誰かがめまいに苦しんでいる場合、または車の中でめまいがする傾向がある場合は、登りを避ける方が良いです.それはカーブと崖でいっぱいです.
低光害はスターショーを促進します
高品質の食品
最初は、ラ パルマは美食を楽しむのに適した場所ではないように見えますが、それは完全に真実ではありません。彼らのシンプルだけどおいしいレシピ彼らはすべての観光客に満腹で感謝の気持ちを込めて出発させます。特に、これらの座標に従って訪問する場合はなおさらです。アステリウス ハウス (El Pósito, 1. Puentallada) しわの寄ったジャガイモと一緒においしい肉を楽しむのに最適です。
もちろん、島の最も典型的な味を味わうために、デザートの余地を残しておくことをお勧めします。ビエンメサベ .もう一つの興味深い場所はザ ソルト ガーデン、サリナスの真ん中にあり、その景色はそれを特別でユニークなものにしています。手作り料理に加えて、小さなものを作るのも楽しいそのさまざまな塩の試飲、最もシンプルなものから、モジョやワインのタッチのあるものまで。
首都の近くはオスムダ ハウス (Mirador de la Concepción への登り、2)、島の料理のアイデアを得ることができる魅力的なコロニアル様式の家で、肉、魚、100% パルマ チーズのおいしい料理を楽しめます。じゃがいも入りタコに注目！最後に、このリストには、モラガコーナー (サン アントニオ、4 歳、ロス リャノス) は、季節の食材や地元の食材を現代風にアレンジしたレシピを組み合わせたストーブで際立っています。
ザ・モラガ・コーナー
カナリア諸島のバナナをよりよく知るための義務的な立ち寄り
バナナはおそらくその1つです島の貴重な資産 : 亜熱帯気候は、この美味しくて貴重な果物の出現に有利です。PGIシール (保護された地理的表示) .
このため、農園を訪問せずに立ち去ることはできません。ガバセラス、会社 ** Europlatano ** の最もプレミアムなライン。
その管理者は、これらは生態学的なプランテーションであり、土地と水が製品の品質を高めるための基本的なポイントであると語っています。 「収集は手動で行われますそして、収穫後にパッケージが到着します。このプロセスは、何よりも、良いものと悪いものを区別する鋭い目を持つ女性によって行われます」と彼らは説明します。興味深いことに、各植物は 1 日に 30 リットルの水を「飲む」ため、適切な灌漑が不可欠です。
毎日のレシピではありませんが、バナナで調理できます素晴らしい料理 .マヨネーズ、バナナソースとヨーグルトを添えた子羊のミートボール、バナナペストペースト、バナナブレッドなど、あなたが調理できるとは決して思わないような興味深いレシピの例をいくつか紹介します。
ガバセラ農園
アートで眠る
静けさ、緑、センス、アートを兼ね備えた施設は、ホテル ハシエンダ デ アバホ（ミゲル・デ・ウナムーノ、11歳、ヴィラ・イ・プエルト・デ・タサコルテ）、圧倒的な個性を持つ唯一無二の空間。その所有者、エンリケ・ルイス・ラロック、持っていることを告白します骨董品に弱い、彼はホテルの隅々でゲストと共有しています。がある3,000以上部屋と共用エリアごとに分散。ラ・パルマにある本物の博物館。
もうひとつの強みは、一目惚れする中庭。それをユニークにする何百もの花と木 .メキシコ、ペルー、ニュージーランド、南アフリカから輸入された在来種と他の種があります。植物に囲まれた隠れ家には、アートでいっぱいの驚くべきチャペルと、リラックスできるお風呂に誘うスイミングプールがあります。重要：レストランを試さずに立ち去らないでください場所、その中でシェフのホセ・ゴメス地元の食材を使ったおいしいレシピを用意しましょう。
スペインの逃走ホテル：Hotel Hacienda de Abajo、ラ・パルマ
サンタ・クルス・デ・ラ・パルマの首都を散策
首都には多くの魅力があり、通りを通ってカリブ海の都市にテレポートすることができますカラフルな家がいっぱい 16 世紀から 17 世紀にかけて、大きなバルコニーと火山岩があります。
そこで何をしますか？たとえば、大聖堂を訪れます。カルロス 5 世の帝国の紋章とフェリペ 2 世のメダリオンが主宰する市庁舎の写真を撮ります。ブリッジの薬局に入って、過去への回帰を体験したり、街で最も伝統的な ** Librería Trasera ** の文学的な宝石を楽しんだりしてください。
また、島の典型的な製品を購入するために中央市場への訪問も見逃せません。洞窟を耕す、じゃがいも、やみつきバナナ・ケネディスパイシーなタッチで、またはすでに入れて、プレーンモヒートポストでトラピッチェ、地元のレモンで作られています。
サンタ クルス デ ラ パルマのカラフルな家々