フィールドが再装備されます（消失を避けるため）
ベニスの白鳥のナンセンスを考えると、このパンデミックはおそらく特定の自然なバランスが私たちの分野で具体的になる絶好の機会、 私たちの農地そして私たちの第一次セクターに関連する経済的および社会文化的エコシステム ;このコース (イタリック体: コース) フィールドへの愛美しい雑誌に非常に多くのページが掲載されていることは、ところで、すでに抵抗の限界に達していたセクターの真の改善につながるでしょう。
社会の善良な部分の感情が明らかであるように思われる田舎の世界に近いそして、気候危機に由来する地球への懸念（それは偶然ではありませんキッス・ザ・アース：再生農業 Netflix で最も視聴されているドキュメンタリーの 1 つになる。は、ちなみに、必須です）は誠実ですが… 私たちは本当にスペインの田舎の現実を認識していますか?そうしないと、良い知らせが来ないのではないかと心配しているからです。
そして、農業部門がパンデミックの状況で一撃のように進んでいるという事実にもかかわらず（2020年を通して、世界的な危機と非常に多くの他の部門の赤い数字にもかかわらず、GDPを4.7％増加させることができました）.ますます少ない手で: 農業マクロ企業の7%が生産額の増加分の半分を独占から、農家と牧場主の組織のコーディネーター COAG彼らは「スペインの田舎のユーバー化」と呼び、これにより、345,000 人以上の農家が窮地に立たされています .しかし… どうやってここに来たの？調べる（または試す）には、特定の例、スペインでの食用ブドウの生産とスペインの主要産地であるムルシアは 6,364 ヘクタールで、国内総生産の 46%、国際輸出の 68% を占めています。、2010 年以降は 75%、2014 年以降は 30% の海外出荷で生産性が向上しています。
ムルシアとワイン生産者にとって朗報のようですね。マーケティングの領域は、投資ファンドの手にある 3 つの大企業によって生み出されているためです。Moyca Grapes SL、El Ciruelo SL、Fruits Esther SA、これはこの産地のぶどうの85％ . 「トタナで生産された食用ブドウによって生み出された付加価値は、地域の町の経済的および社会的発展に還元されなければならず、ケイマン諸島の不透明な口座に行き着き、カリフォルニアの民間年金基金の損益計算書を肥大化させてはなりません. "誰が話しているのかCOAG のコミュニケーション責任者、Ruben Villanueva 氏彼はこの問題について次のように指摘しています。「バランスの取れた社会では、地元の生産と商業は、大規模な商業チェーンやオンライン コマースと共存する必要があります。 .将来的にもそうなるはずですが、近年の進化を考えると、その点に関して私たちは楽観的ではありません。」
私たちが知っているスペインの農村環境の終わり
解決策は単純ではなく、複数のプリズムを提供しますが、パイナップルを作ることは、来るものを止めるための柱の 1 つです : あ生産モデルのパラダイムシフト大規模な投資家（多くの場合、農業以外の資本を持つ）が排他的に求める社会構造を生成せず、農村人口と環境を維持せずに経済的利益を得る（そして、伝統的な農民に不利益を与えるために地位を獲得します）。これは、私たちの両親や祖父母が育ったスペインの農村環境の終わりに私たちを容赦なく導いている傾向です. 部門は何ができますか, ルーベン?
“農業部門の動員と積極的な参加が鍵すべての意思決定機関（協同組合、灌漑コミュニティ、地方、地域、国家、超国家行政機関など）に集合的および個別に影響を与えるだけでなく、社会との批判的かつ反射的な同盟関係を明確にする … 大事です市民とのコミュニケーションと再接続、環境への配慮、健康と食品、農村地域の過疎化に対する文化的価値に関する私たちの役割について発信し、知らせる」、唯一の方法と思われることを達成するのは簡単な会社ではないようです.そしてそれはそれですジェネレーションZは、田舎、田舎の文化、そして土地に関連する歴史の価値に再びつながる世代であるべきです、「食品消費の決定において、価格ではなく価値を優先する」.
そして女性？
とも話しますインマクラダ・イダニェス、COAG女性エリアの州マネージャー、農村女性連盟（CERES）の会長アルメリアでラフ トマトを栽培している女性は、次のように述べています。私たちは皆畑で働いていますが、農場の所有者になる、社会保障に貢献する、協同組合のメンバーになるなどの基本的な権利を享受できる人はほとんどいません … 絶対、私たちには義務がありますが、権利はありません」。見通しはあまり良くありません。表現とパリティの観点から : 「私たち女性が意思決定が行われる体に入るまで、何も変わらないでしょう。それは私には明らかです。システムは非常に男性化されています”.
消費者の責任: あなたの責任
Instagramに美しい写真を投稿し、アースデイに対応するハッシュタグに参加するのは素晴らしいことですが、もう少し過激になるか地産地消を惜しみなくサポートそうしないと農民の流血が止まらない、とビジャヌエバは同意する。ローカル、近接、季節ごとの消費は、消費から生産的なファブリックを再活性化するソリューションの一部です危機に対してより抵抗力のある、より持続可能なコミュニティを生成します。ラベルを見て、製品の起源を知るために少し努力してくださいそれらが季節限定で、地元のものであるかどうかを知ることは、最も良心的な消費者の間で共通の考え方ですが、まだ先は長いのです。」
インマはそれほど楽観的ではありません：「私たちは社会に発信しなければなりません第一次産業の重要性そして、食卓をヘルシーな食べ物でいっぱいにするために懸命に働いているすべての人々の中で、私たちはそれを叫ぶのにうんざりしていますが、それは起こりません: 流通チェーンが私たちを奪う、第一次産業が絶対的な優先事項であるべきなのに、それを優先したり擁護したりしない政府があります。実際には、2018 年 10 月に国連によって承認された農民の権利宣言があります。 : しかし、スペイン政府は投票時に棄権した.
別のプリズム ソリューション: 食物連鎖の法則それは生産チェーンにおける価値の公平な分配を促進しますが、農業部門にとっては十分ではありません。その承認が始まりでした、しかしセクターは主張します：「私たちが求めたもの、そして私たちは尋ねますチェーン内のさまざまなリンクの交渉力のバランスをとるのに役立つのは法律です、貿易関係をより透明にし、最終的には最初のリンクから効率的な食物連鎖を構築するために、価値を生み出し、それを壊さない”.
未来？わが国の農産食品部門には、大きな現在と有望な未来があります。イノベーション エコシステムとデジタル トランスフォーメーションはすでに実現しています : 最新のレポートによるとジュニパーリサーチ業界についてアグロテック、この市場の価値今年達成される約 90 億ドルから、2025 年には推定 225 億ドルに増加します。 (4 年間で +150%)。しかし、私たちは農民や、田舎や多くの扶養家族に関連する社会的屋根を除外することはできません. 私たちは必ず後悔するから.