エルファロのジャガイモ
あのニューヨークタイムズの記事と彼のおかげで、ゴブリンの首都はみんなの口に出ています。この曲を美食に：高いものと低いもの（ピラー私たち）、美食だけでなく、ポットホール、フライ、ワイン（ヘレスのフレームワークから）、バーとタバンコ、エビのオムレツ、さらにはビーチのチリンゴ。
初心者向けの美食カディスで、カディスの美食が提供するすべてをすでに見たので、今日はこのメニューを終了する時が来ましたマフィン、燃えさし、手頃な価格のキッチン、最高の魚、製品の神殿。
それは本当でした: ** カディスには終わりがありません。**
本当だった: カディスは終わらない
朝ごはん
カディス (そしてもちろんアンダルシアでも) の朝食は、栄養イベントやそのカロリーの重要性を取り巻くすべてのナンセンスをはるかに超えています。ここでは、朝一番から、喜びとこの人生についてバラバラになっています。もしそうなら。
そして、それは非常に本質的であることからです（ここで私たちは幸せになりました、またはジェフ・リンジーがそれを最もよく説明しているように、「家族が最初に来ますが、それは朝食後ですか？」）で美食の武器庫を理解する唯一の方法ですコーヒータイム：チュロス、バトン、アンテケラ産のモレテ、またはトーストしたパン (美味しいもの) とオリーブ オイルとイベリコ生ハム.
朝食は終わらない、Cai でさえも: La Guapaのチュロススタンドそしてミルク入りコーヒール ポエム パティスリー、彼らはあなたをチュロスと一緒に行かせました。 **王室のアンダルシア人** Felipe Abárzuza とラ・クレミタ・デ・チクラーナのマフィン。幸いなことに、ブランチはまだカディスに到着していません。
製品テンプル
私たちは、すでにサイクロンであるアンダルシアの美食革命が起こるだろうと言いました（私たちはそれを言いました！）。部分的には、その地理的な活気と、遺言とその料理のルーツを尊重する知識、その土地、その海、その果実。そして性別を中心に据えます。いつものように。
カタリアの創造性
そしてカディスはこれを理解するための基本的な場所です商品愛、アルマドラバマグロ用キャンピングカーバルバテのドン・ペペ・メレロ（トゥヌスが福音である）。城ベヘル・デ・ラ・フロンテーラで、石炭の前のフアン・バルデス。そして、すでに美食家にとって不可侵の目的地である南部のエルカノの代表団：カタリアカルロス・サンチェスとエドゥ・ペレスによる。たくさんのカラットとたくさんの料理。
フィッシュ・トゥ・クライ
なぜカディスに来て、魚の周りの喜びで死なないのですか？いいえ？そして事実は、大西洋とロタ、チクラナ、またはバルバテの海であるその美しいパントリーの品揃えは無限です: メルバス、ウツボ、アセディアス、ピホタ、コウイカ、ウルタス。サンルーカル海老または白海老、アサリ、ムール貝。
**エル・ファロ・デ・エル・プエルト**のマンサニージャの隣で鳴く魚、カーボンヘレス デ ラ フロンテーラまたはプエルト・レアル・タバーン。すべてがいつものようにいつもの家。
**リーズナブルな価格で素晴らしいキッチン（これはカディスです）**
小さな銀のカップに対する私たちの愛の鍵は他にもあります。請求書がテーブルに届いたときの喜びです。海岸沿いの非常に多くの穴、セール、タバンコ、バー、居酒屋の非常に厳しい価格、チピオナからボローニャへ。
おすすめは次のとおりです。美食の文書化作業ペペ・モンフォルテが彼の時代からずっとやってきたこと食べ物、 必要不可欠。しかし、いくつかのトラックを滑らせるために、私はいつも満足しています海の料理人の居酒屋（マルタ・ヒロンが見事にキャプテンを務めた）、好奇心マウロ・バレイロまたは販売公爵夫人ミリアム・ロドリゲス・プリエトの才能のおかげで、メディナ・シドニアでは山の料理を楽しめます。
ここからのキッチンとそこからのキッチン
カディスがその伝統であることはすでに知っていますが（もちろんそうであり、常にそうであるということです）、それはまた世界に開かれた一握りのテーブルインドネシア、ラテンアメリカ、または日本のフレーバー。
私たちは彼らがとても好きですサジャ川、カルロス・リバスとヌーニョ・アロンソによるプエルタ・ティエラでの「ボーダー・セール」。のフレット居酒屋、ローラ・ロペス、ハイメ・マト、ホセ・ミゲル・フエンテスによるモロッコ、ペルー、またはタイ料理-ザハラ・デ・ロス・アトゥネス。よバーコード美しいカンデラリア広場にあります。
あちらこちらからキッチン
私たちは楽しい時間を過ごすためにここに来ました
「私はブレリア、良いカンテ、喜びに酔います」.もちろん、その文は計り知れないものですローラの花、ヘレス出身で、その教区の常連が楽しい時間を過ごしています。バターハウスバリオ・デ・ラ・ビーニャの爆心地。サン・フェリックス、ペペ・エル・マンテカの芸術、エル・ガロとのランカピーノの写真、ドアのブーツ、そして幸福に遺産がある場合、すでに幸福の遺産である特別な豚の皮が飾られたコラロン・デ・ロス・カロスのコーナー。
静脈内のより多くのカディスサンルーカルのドン・ラファエルによる芸術のエース「エル・マニコミオ」、最もカラフルなバリオ アルトが集まる場所 (アーティスト、フラメンコ、マイエト、ボヘミアン) とサンフェルナンドでのバルガスの売却、石のフラメンコの歴史の 100 年以上: カマロンはここで生まれました。