Funky Bakers は、ボルン地区で持続可能なケーキの配達を行っています。
パセオ デル ボルン 10 番地からは、好奇心旺盛な幸福の袋、または創業者が呼ぶ *** 幸せなバッグ *** が配布されています。の注文についてです。ファンキー・ベイカーズ、バルセロナのボルン地区の最も魅力的な一角にある国際的なデリベーカリー。
その所有者である** Seyma Ozkaya Erpul** は、バルセロナとこの地区に 10 年間定住し、恋に落ちたトルコ人女性で、自分の家でホステスとしてのスキルに気付いた後、このレストランを始めました。
すぐに、多くの旅行者や地元の人々がケーキ、パン、サンドイッチを楽しみ始めました。パンデミックがすべてのホスピタリティ ビジネスを襲うとは予測できませんでしたが、セイマはすでに近隣で持続可能な配達システムを立ち上げています .彼のメッセンジャーは、自転車で甘い注文を配布し、配布しました。
それが、Funky Bakers の軽薄さです。
のような柱Km0の食べ物、質の高い、愛情のこもった量ファンキー・ベイカーズが最大 2,000 の注文を配布することができた 50 日間の監禁の間、それらは創業以来不足していませんでした。
しかし、そうです、それはすべて優れたチームの仕事のおかげです。カヤンセル、バルセロナを拠点とするイラストレーターは、顔を合わせて写真撮影を行うことが不可能なため、製品を描くことを申し出ました。アシャスペースの居住者であり、Web プログラマーである は、Funky Bakers の Instagram に接続されたオンライン販売システムの設定を担当しました。の創設者であり、マルセル・ベア8世はファンキー ベイカーズ バッグに象徴的なヤヌス モデルを配し、注文を送るだけでなく、顧客が家にいてオンライン ストアから注文するよう促しました。
La Viña のレシピによると、有名なサン セバスチャン スタイルのチーズケーキです。
ケーキに加えて、ファンキーは牛乳、バター、ヨーグルト、放し飼いの卵**などの基本的な必需品を隣人のパントリーにストックしました。
また、レロナにある果樹園であるカン マルゲンスの果物や野菜は、37 世代にわたってこの土地に捧げられています。毎週木曜日、担当者が自宅にお花を届けます。ドナ・ステイン、ファンキーの友人であり、ホテルアーツなどの装飾を担当しています。
ファンキーで毎週金曜日に焼かれる、ユダヤ人の編み込みパン、チャラー。
あなたは何を尋ねることができますか
Funky Bakers のワークショップは 40 m2 と小規模ですが、最大 40 個の製品を請求するのに十分であり、顧客は El Born から世界中に移動します。 La Viña のレシピによると、サン セバスティアン スタイルのチーズケーキ (そのベストセラーの 1 つ)、またはエンパナーダと呼ばれるトルコ起源の他のペストリーからボレックまたは呼ばれる酵母で作られた甘いケーキババカ、チョコレートまたはシナモン バージョンで利用できます。
のレモンパイ、ソーセージロール、サラダサンドウィッチクリスタルブレッドオーストラリアのインスピレーションやチョコチップ チョコ クッキーは、他の名物です。
さらに、毎週金曜日に Funky Bakers が焼き上げますカラ、安息日やその他の休日に食べられるユダヤ人の編み込みパン。土曜日バーガーパン ;そして日曜日ラマザン ピダシ、典型的なトルコのフォカッチャ。
サンドイッチやその他のレシピに含まれる残りのパンは、ポール・ドのような近くのサプライヤーから来ていますイエローベーカリー、サワードウで作られ、有機小麦粉でゆっくりと発酵されたおいしいページパンを準備し、クラウドストリート、ライ麦パンを調理し、グルテンを含まない;エリアスオーブンは、その古典的な一体型でエコロジカルなバーを毎日配布しています。
コーヒーもお忘れなく壮大、別の生まれのビジネス。そして、グルテンフリーのオプションを探しているなら、これらはSeymaが推奨するものです：毎週金曜日に焼きたてのグルテンフリーパン、パワーボール、グルテンフリーチョコレート抹茶ケーキ、チアプリン、グラノーラ、自家製フムスまたは本日のビーガンボール。
電話： 931546713
スケジュール：毎日午前 8 時から午後 2 時 30 分まで、木曜日、金曜日、土曜日は午後 9 時まで。