イタリア料理のブームがマドリードに押し寄せる
ローマのピザはマドリッドでの場所を求めています
1 最高のローマのピザ
ピザ ドナ: カリカリ、おいしい、軽い。
それはラ ドンナ デル カステッロと呼ばれ、サラマンカ地区の新しいトレンディなイタリアンのスター ピザです。
イタリアンレッド
2 ネジの回転
ノイ レストラン: 'la felicità era questo'.
ジャンニ・ピントは、決まり文句とはかけ離れた画期的な提案でレコレトスに上陸します。
オリジナルカルボナーラ
3 居酒屋「アッラ ベネチアーナ」
Fabio Gasparini's Bacaro: チャンベリの中心部にあるベネチアの味。
計画はありますか？バカリ行きます！ （つまり、マドリッドのイタリアの居酒屋から）
Fratelli Figurato は、マドリッドのキッチンを拡大し続けています。
4 ナポリの食堂
トラットリア ポポラーレ: 手打ち生パスタ。
何度行っても飽きないフィギュラート兄弟の新境地。
Araldo のピザはイタリアやマドリッドではありません。別の惑星から来たものです。
5 絶対に失敗しないピザ屋
マドリッドに欠けていたヴェローナのピッツァ、アラルド。
それはイタリアで最も受賞歴のあるものの1つであり、試してみると理解できます.街で最高のピッツェリアのトップに直行してください。
なんと美しいラガッツァ！
6 郊外へ
マドリッドの新しい「ラガッツァ」、ジュリエッタ。
フェリーナの妹であり、ル・ココのグループであり、非常にイタリア的で、飽和状態のマドリッドの中心部の外にあります。
マドリードで最高のイタリアン レストランの 1 つへのラブレター
7 クラシック
ルナ・ロッサ: 1994年以来
本格的なナポリの薪窯ピザをマドリッドに紹介した最初のピッツェリア レストラン。
スパゲッティ アッラ カルボナーラ クラシック、グアンチャーレ、卵黄、ペコリーノ添え
8 新入荷
レッテラ トラットリア モデルナは、イタリア料理の本質を失うことなく現代的にアレンジしています。
いつもを新しい時代に適応させることができるからです。リニューアルしたり…
ストリートフード＋ストリートアート。
ストリートフードモードで9
チャンベリの新しくて本格的なナポリピッツァ、NAP。
本格ナポリピッツァ
沼ポンピリウスの部屋
最も食通のための 10
マドリードで最高のテラスの 1 つ、ヌマ ポンピリオ
サラマンカ地区にあるイタリアの場所の 1 つ。
人生があなたにレモンをくれるなら...
11 親密で軽薄でデリシャス
人生があなたにレモンを与えるなら、レストランを開いてください: Tavernetta Limone
「タパス」形式（ボッコンチーニ）に適応した「ノンナ」の特産品。
生地の中でもキューピッド。
12 決して失敗しない人
ナポリ発祥のマドリッドピザ、グロッソ・ナポレターノ。
店舗が首都中に広がっているため、グロッソは確実にヒットします。
マドリッドからイタリアの胃袋ルートで！
13 カスティリアン・アンド・パンク
ジェネレーター マドリードのレストラン、ピザ カルテル。
美しいイタリアから直送のピザ、ハンバーガー、デザート！
季節の製品と代替質量。
14 WITH A LOT OF ROLL
Fratelli Figurato、チャンベリの代替ナポリピザ。
3つの異なる生地、予想外の具材：フィグラト兄弟の「型にはまらないピザ」。
イタリアのトラットリアを思わせる空間
15 見ること、見られること
アルマグロの美少女フェリーナ。
最もinstagrammableのおいしい料理、雰囲気、装飾。
イタリアは首都でファッショナブルです
16 シャンベリーのイタリアグルメ
水戸パスタ：喜びの「アルデンテ」
食べて持ち帰りできる生パスタ。
Pizza´SIのアレハンドロ・レタナ
17 市場で
サン・イルデフォンソ・マーケットにあるピッツェリア、Pizza´SI。
新鮮な食材、自家製生地、鮮やかな薪オーブン。
伝統的なクラスト ピザも非常にモダンなことができます。
18 石窯で焼く伝統的な生地
ピッツェリア ルラーレ: カントリー コーナーとモダンを同時に提供
伝統に従って準備された生地、新鮮なオリジナルの食材を使用し、石窯で 400 度で調理されます。
神話：うずらの卵と白トリュフ
19 テトゥアンで最高のピザ
Trattoria Don Lisander: イタリア料理アカデミーの参考書に記載されています。
昔ながらのレシピで作る手打ちパスタやピッツァは30種類以上。
チュエカがピザの新しい殿堂をオープン
20 チュエカの中心部
マッサ：巡礼に飽きることのないピザの殿堂。
伝統的なレシピ、大胆な組み合わせ、楽しいカクテル、ミレニアル世代向けの音楽、そしてマリー・アントワネット自身を夢中にさせるデザートの盛り合わせ。
カサ・ベースの戦場
21 ガストロストア
カサ ベース: マドリッドでの完璧なイタリアン ピクニック
その場で食べたり、リトリートに持って行ったり。