ガリシアのブドウへの頌歌
ワインツーリズムは年々人気を博しており、これに勝るものはありませんワインをその起源から知る、生産者と話し、ブドウが育つ場所を訪れ、ブドウに特徴を与える気候について学びます。
しかし、常に可能であるとは限りません。または、そうであっても、旅は他の都市や他の地域に続くかもしれません。
訪問すればガリシア彼に呼ばれたワインツーリズムまたは、理由が何であれ、私たちが提案する素晴らしいワインのいくつか（および他の多くのワイン）を探索したいいくつかのワインセラーと専門施設を通るルート北から南までの都市や町で見つけることができます。
友達とテイスティングを計画していますか？
** Malauva Wine Bar (ビーゴ) **
戦略的に配置されたCasco Vello とマリーナの間、マラウバは、お供に最適なシンプルでおいしい料理を提供していますホセが個性的に選んだワインリスト (Josiño、常連の場合) この場所で大胆に働く前は、次のように働いていましたカサ ソジャ、マルハ リモン、ムガリッツなどのソムリエ。
** バゴス ワインセラー (ポンテベドラ) **
街のメインストリートの 1 つにありながら、いつの間にか目立たなくなります。地下室で会いましょう。
そして、ワインのセレクションを伴う料理の提案ではないので、それは残念ですが、からのワインの素晴らしい提供の 1 つ ガリシア伴う、はい、仕事ができるキッチン。
** Tavern A Curva (ポルトノボ、ポンテベドラ)**
ゾーン内ポルトノヴォ（サンシェンショ）夏を超えた人生があります。そして、Taberna A Curva は、その優れた指数の 1 つです。
はい最も観光客の多い月いつも混雑した冬になると、各地からワイン愛好家がやってくる。ガリシア為に常に増え続けるワインのセレクションを閲覧するそして、世界のどこからでも常に驚きがあります。
** リベイラ デ フェフィナネス (カンバードス**) , ** ポンテベドラ )**
部分的には、レストラン 簡単、パーツバーとパーツワイン店。ここで興味深いのは、何百本ものボトルが露出し、その豊富なオファーのグラスで自分を励まし、ボトルを決めて、私たちが欲しいものを買うそれを奪う非常に競争力のある価格で。
世界中のワインを取り揃えていますが、その強みは、リアス・バイシャス .私たちが入っているのは無駄ではありませんサルネス ワイン サブエリアの中心、カンバドス。
**Sybaris 2.0 (オウレンセ)**
街の美しい歴史的中心部の端にあるSybaris 2.0.彼は彼のために当然の名声を得ましたワインショップとレストランの融合。
いつも賑やかで、平日でも席を探すのが大変。ルイス・ロマーニのキッチンその中でも**州 (ガリシア州の 5 つの D.O. のうち 4 つがオウレンセの土壌に領土を持っています)** のワインは特別な役割を果たしています。
例が欲しいですか？さて、そこにはオ リベイロ ワインの 100 以上のリファレンス彼らが用意しているもの。それらの中をブラウズし、あなたが望むボトルをテーブルに持ってくるように頼んでください.
** コモヴィーノ (サンティアゴ デ コンポステーラ) **
コンポステーラマヌエル・ナイト **イビサ島でほぼ 10 年間**料理をした後、1 年前に街に戻りました。
ここで彼はミゲル・オテロと再会したそして、彼らは一緒に、記念碑的な都市の中心部にあるコモヴィーノをオープンすることを決定しました。素晴らしいワインリスト、参照が永続的に追加され、楽しむためのキッチン彼らと。
のような料理カニのオムレツ、ジャガイモのラードと海苔のコンフィ、またはアサリのスジ汁添え Miguel の提案に夢中になる良い言い訳です。
** アルタミラ コーヒー (サンティアゴ デ コンポステーラ) **
カフェ・ド・アルタミラは、特にワイン愛好家に愛され、街のクラシックとして定着しています。少し更新されたガリシア料理そして常に興味深いワインの提供に。
あなたへの注意グラスでシェリー ワインのスレート。北国では、そのようなものはあまりありません。
メソン・ド・カンポで一杯
** O'Secreto Tavern (ア コルーニャ)**
市内のワインバー巡りでは見逃せないクラシック。酒場として70年以上の歴史を持ち、ペペ・バスケスとクルショ・リバスが指揮を執る22年の歴史この居酒屋を街のほぼ必須の停留所にします。彼らの400以上の参考文献彼らは残りを行います。
** Mesón do Campo (ビラルバ、ルーゴ) **
の偉大な古典A Terra Cháの地域、の州の中心にルゴ、わずか3年前に勢いを増していたエリザベスとマノロ彼らは前にいました。
今日、スペースは結合します快適なレストラン上層階には、カジュアルなメニューが揃うバーと500以上のリファレンスがあるセラーの本部であることに加え、テイスティングクラブ彼らは頻繁に例外的なセッションを開催しています。
** ヴィニッシ (ルーゴ) **
ヴィニッシはワインの流通業者ですが、それに加えて、中心部にあるため、出会いの場となっています。ルーゴとその周辺のワイン愛好家。
ショップ、試飲スペース、プロのアドバイスこれらはサービスの一部ですが、その場所には、オファーを閲覧できる小さなテーブルがいくつかあります.