はい、マドリードの真ん中にあるオリーブの木立と果樹園です。
このオリーブの木陰でナポレオンが座ったおそらく、独立戦争を後戻りせずに負けたことを嘆くためでしょう。一世紀後、ホセ・カスティージェホ法学者、教育者、Institución Libre de Enseñanza の弟子であり、文化と知識を通じてこの国を前進させることを信じていた人物の 1 人です。彼はマドリッドの喧騒から逃れて同じオリーブの木を購入しましたが、それほど遠くには行きませんでした。
これらのオリーブの木は、当時はチャマルティン デ ラ ロサの町に属していましたが、今日はそのまま残っています。カスティーリャ広場の近く、チャマルティン地区の真ん中にある地中海のオアシス。しばらくの間、あなたが物語を呼吸し、タバコを吸わない楽園.
オリバー・デ・カスティージェホでナイフでカットしたどんぐりで育てたイベリコ豚の生ハム
それでおしまいカスティージェホのオリーブ畑、 樹齢100年以上のオリーブの木がある庭園（冗長性に値する）それこの夏、一般公開されます非常に魅力的な文化的および美食のオファーがあります。
** Castillejo Foundation が所有し、正式な所有者の相続人 ** は、マドリッドのこのユニークなスポットを保存するために正確に作成されました。緑のドアがいつ開くかを知るために利用しなければならない場所の 1 つです。オリーブの木の下、ロックローズ、ほうき、ローズマリー、ライラックに囲まれ、車の騒音が聞こえなくなり、近くのパセオ デ ラ カステリャーナの高層ビルがほとんど見えなくなります。それが理由です、夏の夜のプランにぴったりの場所です。夢のように思えるものの一つ。
あなたはもう街にいないと思うでしょう...
6 月 14 日から 9 月 14 日までオープンします。毎日午後には、最初にエストレラ・ダムのステージでクラシック音楽のコンサートが行われ、その後ディナーが行われます。
コンサート（およびいくつかの夜、演劇）は午後8時に始まり、終了すると（ほとんどの場合予約制）、古いトレリスとオリーブの木の下にあるいくつかの木製のテーブルがに変身したオリバーの端に行くことができます軽めの夏のディナー向けに設計された夜のみオープンするレストラン、Malquerida。
つまり、出来たての料理をシェアして、国際的でモダンな料理を簡単に紹介します。で始まるメロンのカルパッチョを添えたバッファローのブッラータ、ドングリで育てたイベリコ豚のハムをナイフで切ったもの、シャルキュトリとチーズの盛り合わせ...で終わる_sweet&ch_ili チキン ミラネシータス、グアカマンゴを添えたコチニータ ピビル タコス、またはパルメザン チーズとマスタード アイスクリームを添えたタルタル ステーキ。
ナポレオンはこのオリーブの木に寄りかかっていたのかもしれません。
行く理由
この場所がマドリッドに存在することを知らなかった場合は、発見する必要があります。知っていれば、また来たくなるはずです。
追加機能
庭にはもう 1 つのコーナーがあり、もう 1 つは屋外にありますが、それを囲む植生のためにより親密になり、それはプライベート イベントに利用できる Voll Damm スペース 100人まで。
軽食と多国籍料理。
コンサートの後、ディナーが始まります。
*記事は 2018 年 7 月 24 日に公開され、2019 年 5 月 21 日に更新されました
住所： C/ Menéndez Pidal, 3B マップを見る
電話： 663 95 90 50
スケジュール：午後8時から9時30分までのコンサート。ディナーは午後9時30分から深夜まで。日曜、月曜定休。
追加のスケジュール情報: [email protected]
半額： €25 / コンサート €10