マス カン バトル
マファルダが言ってた「緊急は重要なことに時間を割かない。」これを旅行に適用すると、次のようになります。私たちにさえ興味のないモニュメントをめぐる競争、彼らはなぜそこにいるのか、誰が後ろにいるのかを知る時間を残しません。ムーブメントスロートラベルこれらすべてを打ち破り、私たちが好きな新しい旅行方法を提供してくれます。運命に溶け込むこと。
ムーブメントスロースローフード、スロークック、スローライフ、スロートラベル、スローホテル…ラッシュは、遠く離れた場所での生活の喜びを楽しむ新しい方法を育みました。彼らがここ数十年で私たちに押し付けようとしてきたアメリカのスタイル。カルロ・ペトリーニは、ローマのスペイン広場に新しいマクドナルドがオープンした 1980 年代後半に、これが来るのをすでに見ていました。彼の憤りは彼を駆り立てたほどだった標準化された食品に反対する運動、急速な消費であり、それは地中海料理の価値観に反していました。スローフードは、現在 150 か国以上に存在し、提唱している協会である彼と共に生まれました。地元の伝統、おいしい料理、味覚を通して場所を知ること。
メディアノ貯水池 (ウエスカ)
スロートラベルもこの理想に基づいており、テーブルの移動を持ち上げて、大規模な観光、休暇パッケージ、または急行の休暇とは対照的に、旅行の残りの部分に移動することを決定します.低コストで世界の隅々まで到達できたとしても、2 日間ですべてをカバーしたいという大きな損害を与えているからです。この休日のストレスは、スローが近年非常に好評であることを意味しています . Escapada Rural が推進するイニシアチブである Rural Tourism Observatory の調査によると、旅行者の 45.3% が年に 2 ～ 3 回の旅行を行い、74.6% がリラクゼーションと断絶を求めて旅行します。、それは農村観光の増加と、大都市であっても、その場所の伝統と文化の回復に焦点を当てた新しい観光事業の急増につながりました.
スローホテル：歴史を感じる体験
遅いホテルが何であるかを明確にする特定のパラメーターはありませんが、アストゥリアスの若い起業家であるデビッド・カリゾは次のように述べています。所有者が管理し、地域社会に関連し、環境への影響が少なく、旅行者に高い価値を提供する宿泊施設でなければなりません。.
ゲストがその場所の文化と交流できるように、イベント、ガストロノミー、またはホテルでのワークショップを通じて連絡を取ることが不可欠です。」彼が6年間働いた高級ホテルでは見つけるのが難しく、「宿泊施設、旅行者、環境の間の誠実な関係を見つけられなかった」ため、彼は信じるのをやめた.これが、彼が ** Mi Paisano Slow Hotels ** を設立した理由です。彼らがその場所の文化を知り、豊かな経験を提供できるようにするあなたの毎日のために。
デンバ
Carrizo 氏によると、質の高いサービスを提供し、自宅にいるかのように治療を受けられるということです。ホテルの所有者がそこで働くことが不可欠です：「このように、施設は一定の列を維持しています。復元された建物であるという事実も重要です。その場所の歴史的遺産が回復されます第二に、その歴史は新しいテナントと共に今も続いており、家、所有者、旅行者の間で特別なエネルギーが生み出されているからです。」スロー ホテルとは、高級ホテルではなく、環境に配慮した装飾が施されているホテルのことです。地元の新鮮な季節の製品を扱っています弱火でじっくり煮込んで提供します。
彼の短い生涯の中で、ミ パイサーノ スロー ホテルズは、すでに 13 室の宿泊施設を持っています。これらの特徴を満たし、そのほとんどが北部 (ガリシア、アストゥリアス、アビラ、ラ リオハ、ウエスカ、カタルーニャ) とメノルカ島に位置しています。 「私の次の検索は、エストレマドゥーラとアンダルシアに焦点を当てています ”.
アストゥリアスの海岸平原
農村観光の専門化
スローな体験は都会で暮らすこともできますが、実はのんびりとした休暇は環境が大きな役割を果たします。農村観光と常に密接に結びついてきました .ゆっくりとした旅行の動きに影響を受け、多くの小さなテナントが専門化されています。
あなたが私たちに言うようにミリアム・テジャダ Escapada Rural のコミュニケーション部門から、「私たちのウェブサイトがホストしている農村住宅の所有者の一部は、特定の市場ニッチを選択し、次のような経験を提供しています。ヨガ、瞑想、またはエコロジカル ガストロノミー」。 Tejada 氏によると、専門化はまだ「先は長い。そのため、所有者が田舎の観光に必要な新しい需要に気づき、適応できるように取り組んでいる」とのことです。
Rural Escape によって促進された調査によると、わが国では、観光客が最も多い自治州は、カスティーリャ イ レオン (20.5%)、アストゥリアス (16.2%)、カスティーリャ ラ マンチャ (10.4%) です。旅行者のタイプについては、David Carrizo と Miryam Tejada が語ったように、あらゆるタイプの旅行者がいます: 特別な休暇を探しているカップル、別の種類の休暇を希望する友人グループ、旅行する中年や高齢者などです。周囲を楽しみ、リラックスするために。
魅力あふれるスローホテル
スローシティ
1999年にイタリアで生まれたスローシティ運動は、人口約5万人の都市のみが認識されていますが、均質化とアメリカ化に抵抗する都市を区別することを目的としています.
同様に、そのアイデアは、観光客を大衆とモニュメントのばかげたジムカーナから連れ出すことです .スローシティのネットワークの一部になるための要件のいくつかは次のとおりです。環境建築、緑地と歩行者エリアを持ち、無公害で再生可能エネルギーを使用する、とりわけ50点以上。スペインでは、この運動により、2008 年に 5 つの自治体 (パル、ベグール、ルビエロス デ モラ、レケイティオ、ムンギア) によって設立された生活の質のための自治体のネットワークが創設されました。
これらの基準では、大都市はこの概念から除外されますが、バルセロナのように、このような旅行方法を促進する会社やサービスを持っているところもあります。そしてそれは、バッジを持っているかどうかにかかわらず、ゆっくりとした旅行は、すべての旅行者が目的地に向かって取るべき態度です、その場所、その人々、その文化を知ることを強調します。歴史上の偉大な旅行者がかつて行ったように。スタンプ集めをやめて、ひとときを集めましょう。
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