「何も問題はありません」: ヘスス・テレスの内部への窓。
Jesús Terrés は、この夏の日を逃すのは難しいです。 COVIDと制限にもかかわらず、セクターが可能な限りサポートされなければならないことは明らかです。「私はカバーなしでキャンプ場にいます。月曜日に電話したほうがいいです。」、 電話で何度か彼に電話をかけようとすると、彼はWhatsappで教えてくれます。
作家であり、コラムニストであり、何より快楽主義者である彼は、アルコセブレで数日間過ごしています、彼の最愛のバレンシア コミュニティで。そこで、ちょうど1年前、彼は始めました今日手にした本を形にする . 「Círculo de Tiza 出版社の Eva Serrano から連絡があり、私のテキストの一部をまとめた本を編集するというアイデアを持ちかけられました。」
単なるコラムや文章の集まりをはるかに超える作品のタイトルは問題ではありませんいくつかの。いわば、過去10年間のテレスと私たちの関わり方の中を歩くことです。食事、旅行、文学、報道、映画、友人と.
「何も問題はありません」は、私たちを刺激的な物語を通して旅へと誘います。
信じられないかもしれませんが、この10年で大きく変わった生き方。多くのストーリーに自分自身が反映されているのを見るのは難しくありませんテレスは 200 ページに渡って、父の死、夏の夜、恋愛、成長、ウィスキーへの情熱などについて語っています。
Q：読者との親和性に気づいていますか？
A:ここ数年、あなたを愛する読者のコミュニティが、もはやインターネット上にない作品を私に求めてきたのを見てきました. 彼らにとっても重要だった物語。象徴的な .最終的には、週に 1 人か 2 人が常に実行していました。
Q: この本は最高のフォーマットでしたか?
A:私に尋ねた友人や読者がいましたそれらの列で何か良いことをする .彼がそれらを編集し、2011 年から 2019 年にかけて何か他のものを追加すること。しかし、私はそれを拒否しました。私には、本を出版する必要があるそのドライブがありませんでした。今日まで。
ここに登場するストーリー、コラム、ストーリーの多く彼らには起源、GQ のブログ、Nothing Matters があります。 .可視性と関連性を与えるスペース。テレスが毎週いる場所彼は自分の周りで起こっていることについて話しました。、しかし2016年に閉鎖されました。この本はそれらの著作の一部を集めたものです、それはその時期にとどまるだけでなく、より野心的であり、最初のテキストまたはより最新のテキストを利用して、最もよく定義するもの美食の記録者および旅行者としての彼の最後の段階.
“最初は時系列でやろうと思った、読者が最初からいくつかの文章をよりよく理解し、私が書いたように私を許すことができるように.しかし、編集者は私が何も触れないように勧めました。彼らはすでに秩序を守っているだろう」と彼は説明する.このように本が流れていきますはるかに有機的で、構造化されていない方法で。もっと自由に。「誰かが若いとき、彼らはより自由であるか、より関心がありません」と彼は始まりの新鮮さについて説明します. 「今の見た目で書き直すのはズルい」.
テレスの文章に欠けていないものは、Condé Nast Traveler、GQ、Vanity Fair の寄稿者であり、Lobo エージェンシーのクリエイティブ ディレクターでもあります。（彼はその創設パートナーです）、任命とその人、場所、物への情熱姓と名で。シェリー酒はエクイポ ナヴァゾスのもの、ジャパニーズ ウイスキーは響という名前、自分を解放できるバーはデル ディエゴ以外にはありません。 . 作家である前に、私は読者です。ガストロノミー・クロニスタになる前と同じように、私はクライアントです」、 文。
Q: どうやってたくさんの参考文献を整理しているのですか?
A:場合によっては、物理的なノートに。ミドリという日本のブランドのアジェンダ .肌がすり減った典型的なインディ・ジョーンズ映画。そのアジェンダで目にしたものはすべて保存して書き留めています .良いところは、中を入れ替えて分類できるところ。輪ゴムシステムで整理されているので、中のシーツを交換できます
Q: その後、すべてをコンピューターに転送してタグ付けするのですか?
A:後で転送するほとんどすべてのメモデジタル エコシステムに移行し、そこでタグ付けを行うことができます。 100個くらいのタグをつけます。優勢なものは、プレスライターのものです。私はそれらがとても好きです。私は何よりもまず意見の読者です。私はいつもそのセクションで新聞を始めます。 「インスピレーション」というサブタグもあります。映画や文学を再び信じるのに役立つテキスト .彼らは文学的な救命士のようなものです。私はそれらを読んで、「オーケー、素晴らしいことが書かれている」と言います。
ヘスス・テレスの世界をのぞく
経験と楽しみに結びついたテレスの書き方は、コンデナスト トラベラーとのコラボレーションなしには理解できない .ディレクターの David Moralejo は、GQ 時代に Terrés を読んだことを覚えています。当時、私たちは非常に似たようなことについて書きました . Glamour に「ボン ヴィヴァンの秘密のノート」というコラムがあり、楽しい時間を過ごしました。さまざまな聴衆がいました。それから私たちはお互いにもっと会うようになりました。ミシュランガイドのプレゼンテーションではいつも一致していました”.
Terrés は 2012 年に Condé Nast Traveler とのコラボレーションを開始し、この分野ではあまり一般的ではないガストロノミーの見方 .感覚と、食べることを取り巻くすべてのものとの関係を扱う、はるかに横断的なアプローチ。「結局、彼の言い方は、トラベラーが何であるかに非常に愛着を持っています。」、モラレホを示します。 「彼は、彼であり続けることをやめることなく、協力する場所ごとに異なる個性を与えることができました。」
したがって、彼のヒットの多くは雑誌のヒットでもあります。彼の今年の最高の料理のリストは、フォルメントールやカディスへの旅行と同様に、すでに現代の古典となっています。 .マドリッドの彼のツアーは言うまでもなく、毎日が彼に属しているようです。 「私は 2 つの都市の間に住んでいます。妻のローラは、マドリードのラス ロサス地区にある家を所有しています。仕事の関係で週に一度は必ず旅行に行かなければなりません」と彼は言います。彼の別の住居は地中海にあります、彼の多くの物語に登場する場所。 「私たちはアルボラヤのパタコナビーチに住んでいます、バレンシアから 5 分。我々の活動拠点です。」
ここから、Terrés は奇妙で異なる夏に向けて出発します . 「この数か月で私が計画しているすべての旅行は、国の領土で行われます。おそらくバレアレス諸島の小さなホテルで、私は2年前に結婚しました」と彼は指摘します。彼自身が定義する場所「楽園が見つかりました。失われていない」 . 1994年の伝説的なアルバム『Un soplo en el corazón』でファミリーが歌ったように、「再び海で泳ぎ、付き合っていた夏の夢を見て、結末を変えることができる」という、私たちがすでに知っていたことを再発見する時が来ました。