フジツボ
フジツボがなければ進化はない .ダーウィンはそれらを 10 年近く徹底的に研究しました。 8 年間で、既知のすべてのフジツボの 10,000 標本。彼らと新種を発見そして、他の同時代人がすでに研究していた環境への適応方法について考え始めました。この後彼は彼を憎むようになったはい
足も腕も目もない .エラスムスの学生として世界を見て、浮遊する幼虫として狂った青春を生きる彼が永遠にとどまるために岩の上に身を置くまで .彼女は雌雄同体であり、彼女の性生活は、特に彼女自身の体の大きさと比較して巨大な陰茎を持っているため、非常に活発で好奇心旺盛です.ガリシア全土の潮間帯で、北風によって生み出される寒流のおかげで、太陽と植物プランクトンを得ることができます。
好奇心旺盛にもかかわらずポリシペス・ポリシペス知的な人々の名前である は、前世紀まで食べられ始めた.父はいつも私にこう言っていました。ヴァルドビーニョの夏、私は、フジツボの袋全体を肥料として畑に、または豚の餌箱に捨てる人々を見ました。すごいとどこかに書いてあるアルバロ・クンケイロは、美味しい魚介類に合う最高のワインはベタンソスだと言ったブドウの木は肥沃な土地で育ったためカニ、クモガニ、フジツボ.
フジツボ
フジツボの強烈な風味が人間の食生活に取り入れられたとき、それは初日から大成功ではありませんでした .私たちが今日食べているシーフードの多くは法外な価格で販売されています数十年前までは貧乏人の料理だった .偉大なエミリア・パルド・バザンは、フジツボは「ゲストがいるときに決して提示してはならない無礼な珍味”.
騒々しい 90 年代まで、シーフードは豊富で安価でした。クリスマスのお祝いで食べるのも最近です。メイラスとバルドビーニョで過ごした夏のことを今でも覚えています。さいなへ、彼らはビールの上にフジツボを置きました-一部の地元の人々はまだそれをしていますが、残っている人は少なくなっています.高級料理でさえ、それを単なる食材とは考えていませんでした。華麗なアドリアが到着するまで、そして1996年に彼はさまざまな軟体動物が共存する料理「La Moluscada」を発表しました。.
フジツボには、口と爪の色、足の太さなどの独自のコードもあります。食べ方にもそれがある。 1934 年に難破したソビエトの船長が上陸した際に、この製品が贈られました。かわいそうな男は、ナイフとフォークでそれらをむさぼり食おうとしました。それは手で行われ、爪と幹の接合部で開かれ、服をバーガンディガーネットに染めたくない場合はプレートに向かって開きます-そしてそれは取り除くのが難しい汚れです-. ピカディロとして知られる偉大なマヌエル・マリア・プガ・イ・パルガ彼の偉大な仕事で実用的なキッチン」 はアルフレド・テッラの詩を反映しており、レシピが非常によく示されています。
ガリシア海岸のペルセベイロ
- 「テーベ夫人である必要はありません。
- 魔術や魔術も知らず、
- イギリスやフランスで生まれたわけでもなく、
- フジツボの調理方法を知る。
- トランスの難しいところはトレースすること
- 広場で太っているのを見つける。
- なぜなら、ダイバーでもセーラーでもなく、
- それはすべての料理人にとって不可能です
- 狩りの途中で入手し、
- ノウサギとヤマウズラの見つけ方
- 鼻を折る心配はありません。
- 硬い崖を引っ掻くのはとても強い
- 貝の捜索と捕獲
- それ太って食べられるとき,
- アクセスできない海の下に隠れる,
- そしてそれは手の届くところにある
- 彼がやせている場合、または夏に、
- インド人が知ったとき
- それを食べると腸が混乱する。
- 台所で軟体動物になったら
- 誰でもレシピを推測できます.
- **水と塩を鍋に入れて火にかけ、
- 少し吹いて、後で食べます**、
- レシピの最後として：
- ナプキンなしでは絶対に食べないでください
- バスト全体をカバーする、
- 失望を避けたい場合。
フジツボは珍味です
味はどんな感じ？海へ、岩へ、塩へ。非常に強烈な方法で .美食の観点からは、ガリシアの叙事詩の一部です。この繊細さの抽出に関する知識がそれを証明しています。コスタ ダ モルテ、オ ロンクードの先端、コルメこのフジツボが発生する最適な場所である は、最も危険な場所でもあります。percebeiros と percebeiras は、かき回す海の出入りを数え、海底や岩に引きずり込むことができる人もいることを知っています。 .彼らはいつも釣りをしている岩に名前を付け、空を見るだけで天気がどうなるかを知っています。ビル・パクストンを想像してみてくださいツイスター彼が地面から砂をほぐし、風の方向を見たとき、長靴とレインコートを着て、手がたこができ、皮膚が硝石で乾いたら、それだけです。それが真実であることを誓います。
心臓の弱い方には、マルピカからフィステーラに至る感覚を尊重するルートがあり、期待を裏切らないでしょう。ポンテセソのニニョンスの入り江、ラクセの水晶のビーチ、コルメ灯台の自然のプール、海で夕日を眺める終末の灯台世界一面白い海岸で静かな週末を過ごすのに最適なプランの例をいくつかご紹介します。
はい、忘れていません。以下は、通常、ほとんどの年にそれらを試すことができる場所の小さなリストです.ただし、安全にプレイしたい場合は、l O Roncudoの先端とその周辺は、あなたを無関心にさせない始まりです.
- ミランディラ、コタレロ通り 3、リンロへ。
- Rinlo Brotherhood、Leopoldo Calvo Sotelo Avenue、Bustelo 2、Rinlo。
- A Lonxa de Burela, rúa do Berbés s/n, Burela.
- ニト、エリア 1 ビーチ、ビベイロ。
- カンポス、ルア ノヴァ 2-4、ルーゴ。
- Planeta, rúa San Roque, 13, O Porto de Espasante.
- San Andrés de Teixidoの場所、Taberna Hermanos Bouza。
- Badulaque、Rua Area Longa 1、セデイラ。
- ジプシー、ビーチロード、バルドビーニョ。
- Modesto, Ferrol-Cobas 89 road, Aldea place, Aneiros, Ferrol.
- O' Parrulo、Catabois avenue 401、Ferrol。
- Cetárea de Cobas、Prior、s/n、Ferrol。
ガリシアの海を眺め、素晴らしい製品でいっぱいの完璧なテーブル
- Mesón Pulpeira, rúa Valdoncel 3, Betanzos.
- シェルター、プラザ ガリシア 8、オレイロス。
- La Frying Pan, Praza España 11, A Coruña.
- ウッラ川、ヌエバ ブエナビスタ 13、ア コルーニャを横断
- カサ ローザ、エミリオ ゴンザレス ロペス通り 57、マルピカ。
- ミラマー、アルネラ通り 26、コルメ。
- カサ ド アルコ、プラサ ラモン プレイ 6、ラクセ。
- O meu Lar, rúa Pinzón 26, Camariñas.
- Tira do Cordel, Place of San Roque 2 under, Fisterra.
- O Centolo, avenida do porto s/n, Fisterra
- 川、パセオ リベイラ 56、フレイショ、アウツ。
- D'Berto、アベニダ中尉ドミンゲス 84、オ グローブ。