アボカドの台頭: 世界のアボカド生産の真実を示すドキュメンタリー

Anonim

Avocado Rise 世界のアボカド産業についてあなたの目を開くドキュメンタリー..

Avocado Rise、世界のアボカド産業についてあなたの目を開くドキュメンタリー..

何年もの間、この場所はバホルコのシエラ、ユネスコの生物圏保護区は、旅行者の視界から遠く離れて静かなままです. リモートでアクセスできない .しかし、近年ではこの場所の一部アボカド産業に搾取されている.

「近年、この地域でのアボカド生産は飛躍的に伸びています。真実は、多くの人がアボカドトーストの背後にあるものやサラダに何が含まれているかを知らないということです.」。講演者は、ドミニカ共和国の生物多様性の保全を専門とする組織である Grupo Jaragua のメンバーであり、Instituto Tecnológico de Santo Domingo (INTEC) の研究教授である Yolanda León です。

2012 年に、彼は他の同僚と一緒に、2005 年以来発生しているシエラ デ バホルコの森林伐採 .火事が最初に始まったその後、農場 .現在シエラ デ バホルコ国立公園では、2,500 ヘクタールが違法にアボカド生産に使われています.

この貴重な場所の生態系、特にハス アボカドの生産のために伐採され焼却されているいわゆる雲霧林を劇的に変える生産。

これはドキュメンタリーによって実証されています。アボカドライズ』とのコラボ企画トロピックフィールエルドラド・エクスペリエンス、およびプロデュース白馬.

「公園全体にアボカドの木が伸びているのを見ると、身も凍るような気持ちになります。なぜなら、そこがシエラで最も重要な保護地域であることを知っているからです。ドミニカ共和国は、ハス アボカドの最大の輸出量の 1 つです。 .ヨーロッパへのアボカドの輸出は 6000 万件にのぼるという話があります。市場の割り当てを満たすという圧力が高まると、彼らが探す土地は保護地域内になります。14の生産者の利益は何千人もの人々に影響を与えます Capital DBG の CEO であり、Eldorado のエグゼクティブ プロデューサー兼パートナーである Mario Dávalos 氏は次のように述べています。

彼は、映画の監督であるベルナト・メストレとの問題を発見した人物でした。「アボカドライズ」 . 「この問題について最初に話してくれたのは、マリオ・ダバロス、彼はシエラ・デ・バホルコを完全に知っており、何が起こっているのかを直接教えてくれました。そこから、生産会社 (ホワイト ホース) のチーム全体が調査を開始し、環境保護主義者側と農家側の両方の関係者に連絡を取りました。最初から私たちの意図は、紛争のグローバルなビジョンを与えることでした」と彼は Traveler.es に語った。

アボカドトーストの背後にあるもの

あなたのアボカドトーストの背後にあるものは何ですか?

Tropicfeel と Eldorado が、Tropicfeel の持続可能な靴を販売し、ドキュメンタリーを撮影するための資金を調達するためのキックスターター キャンペーンを開始したのは 2019 年でした。6月29日に両方のプラットフォームで正式に発表されます .キャンペーンは成功し、75,000 ユーロ以上の資金が集まりました。

「Tropicfeel は常に持続可能性を支持する立場に立つことを約束してきました.ElDorado は、最も悪用されている観光ルート**から離れて、持続可能で生態系を尊重する**別の旅行方法に取り組んでいます**.どちらも同じ方向に漕いでいるので、このようなプロジェクトのために力を合わせることは完全に理にかなっています」とBernatは付け加えます.

シエラ・デ・バホルコの火災。

シエラ・デ・バホルコの火災。

ドキュメンタリーを撮影してから状況は改善されていませんが、その影響が前例となることを望んでいます。

「残念ながら、状況は依然として危機的です。 .森林伐採は進み続けており、いくつかの要因が関与しています。もう 1 つは、石炭採掘のための短いサイクルの植栽と伐採です。これらすべてのエージェントが一緒になって、数年でそれを引き起こしましたシエラの雲霧林の80%以上が完全に消滅 .このドキュメンタリーの主な目的は、問題を可視化することと、NGO やその他の組織が普及と認識のために使用できるようにすることです。」

問題はもっと大きくなる可能性があります。 Bernat Mestres が Traveler.es に断言するように、もし中国がこの製品を要求し始めたら。

「ドミニカ共和国はハス アボカドの最大の輸出国ではありませんが、メキシコやチリのような国よりも先に .しかし、島としての地位とそのはるかに小さいサイズは、それに比例して、環境問題がはるかに重大であることを意味します.そして、それが十分でない場合は、中国が輸入国のリストに加わります .ドミニカ共和国のような国の供給能力に関連して、中国ほどの大きさの国の需要が持つ影響について考えるだけで、解決策が提供されない場合、今後数年間で問題がどの程度エスカレートする可能性があるか”.

それにもかかわらず、国の将来についてより楽観的である .政府は何年もの間、この問題に気づいていなかったが、7月5日に予定されている次の選挙では、自然保護により力を入れているプログラムを持っている野党が勝利する可能性がある。

もちろん、この問題に取り組むには 2 つの面があります。 「一方で、そして最も直接的に、これは、ドミニカ政府自体からソリューションを提供することで構成されています、国立公園の状況を規則化し、国の保護地域が尊重されるように機能するようにします。その一方で、輸入国がより持続可能な消費に賭けること」と、ドキュメンタリーの監督であるベルナト・メストレは強調します。

そして、消費者はこのステップに大きく関わっています.** あなたは 1 日に何個のアボカドを食べますか?** 月に 3 個か 4 個食べるなら問題はありませんが、毎日 1 個なら問題ありません.ジャーナリストの Marc Casanovas は、Traveler.es の記事でそれについて語っています。私たちの国では、マラガのアクサルキア彼らは、希少なハイブリッド資源を枯渇させているアボカド生産によって多大な影響を受けています.

私たちの手の中にあるものも決定するためにどのような業界に参加したいですか.

「アボカドライズ」 Tropicfeel と Eldorado Experience のウェブサイトで見ることができます6月29日、しかし、ここでプレビューを見ることができます。

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