夏の雑誌を一瞥すると、ミシュランの星の有無にかかわらず、ソトグランデ それは他のような場所ではありません。休暇を過ごす最も魅力的な旅行者を魅了する目的地です。あなたのエネルギーを充電する場所心配事を残して、良い人生を楽しんでください。
この居住体験は、マラガとカディスの間、ほぼ偶然に生まれました。60年代フィリピンの大物ジョセフ・マクミキング従業員のフレディ・メリアンに、スペインに旅行するように頼んだ排他的なリゾートを作成するための理想的なプロットよく接続されたエリアで、たくさんの水そして自然地形。投資した5つの農場そのうちの1人の名前に敬意を表して、プロジェクトをSotograndeと呼びました。
ビーチ、ラ レセルバ クラブ、ソトグランデ (カディス)。
リゾートはあっという間にの間で知られている ジェットセット,特に民間の居住コミュニティが作成されたときソトグランデのリザーブクラブ丘にあるエレガントなコミュニティで、親密なライフスタイルそしておなじみ。有名な 18 ホールのゴルフ コースが 2003 年にここにオープンし、その後、とても特別なビーチ名前の下にビーチ、そのメンバーがクラブを離れることなくすべての贅沢を楽しむことができるように.
あなたはよく読んだ。ビーチ。 5 年前にビーチ クラブがオープンし、スペインで最初で唯一の内陸のプライベート ビーチです。ハンモックとパラソルに囲まれた人工のラグーン、テラスでの完全なウェイター サービスと2,800㎡の柔らかな砂浜。私たちが知っている他の人たちと同じように、飲み物と良い本でリラックスできます.または、次のようなウォータースポーツを練習してください。カヤック、パドルサーフ、ジェットボード。間違いなく、このプロジェクトは大成功です。この夏、ハンモック彼らは順番待ちリストを持っています二週間。
ラ レセルバ クラブ ハウスとゴルフ コース、ソトグランデ (カディス)。
のガストロノミー La Reservaの提供において重要な役割を果たしています。さらに、この夏、彼らはThe Beachで準備しましたとても特別な体験水辺や星の光のそばのレストランで食事を提供しています。星だけでなく、ミシュランも。しかも1人じゃなくて5人。
美食の旅 5週末にわたって開催され、7月11日から9月4日まで。それぞれが、世界中の一流シェフとその異なる調理スタイルの手によるものです。のワインの選択それはシェフ自身の手に残っています。これらの特別イベントが開催されない日は、ザ・ビーチでお楽しみいただけますアラカルトメニュー。
7月15日と16日の週末に最初に輝いた星はクリストバル・ムニョスシェフ、レストランからアンビビウムペニャフィエル (バリャドリッド) の。このアルメリア出身のシェフは、地元の食材を使ったシンプルな料理で知られ、ワインに敬意を表し、彼はミシュランの星を獲得しました。今年は彼が優勝したことで多くの話がありましたシェフ オブ ザ イヤー コンテストの VIII 版。
次回は7月22日～23日。シェフマリア・ホセ・マルティネス知り合いのレストラン キャンバスプリント、バレンシアで。地元のオーガニック製品を使用した、非常に新鮮で独創的な提案。
8月になった今、フランス人シェフ、ジャン・バティスト・ナタリこの暑い月を迎えるのを担当します。週末8月5日と6日から、有名なシェフがザ・ビーチでメニューを用意します。香り高いハーブと野生のフレーバー彼らが主人公になります。森の味への彼の興味深い取り組みは、彼が最初のミシュランの星を獲得するのに役立ちました。彼はわずか27歳でした。
ローベルジュ・ド・ラ・シャルム、プレノワ、フランス。
の12と13 8 月には、別のフレンチ シェフによる星空の下でのディナーの第 4 回セッションが行われます。プレノワのレストラン「オーベルジュ・ド・ラ・シャルム」のニコラ・イスナール（ブルゴーニュ）。多文化提案、大胆世界中を旅したシェフの経験と製品への特別な注意によって定義されています。この日は特別です。満月の光の中で、料理の味を超えた体験。
最後にシェフたちドイツのカリゾとカリト・ロウレンソ、の鉄のレストラン,バレンシアでは、8 月のセッションの締めくくりを担当します。の週末26日目と27日目、この 2 人のシェフが手を取り合って調理し、彼らの創作料理がミシュランの世界の一部である理由を示します。あなたの提案はアルゼンチンの伝統、グリルと起源、地元の製品で準備されています。
SW/ソトグランデ、カディス。
ソトグランデに行ったら、食べるだけではありません。などのアクティビティが楽しめます。馬に乗るためにその周辺では、私たちのシルエットを見せて散歩ジブラルタル。私たちもできますテニスやゴルフをする。このスポーツを練習するなら、おそらくマヌエル・ピネロゴルフアカデミーを率いるレジデントプロ。
全体の経験には、同じレベルの宿泊施設が伴います。 La Reservaのすぐ近くにあるのはザ ファームハウス ホテル SW/ソトグランデ,贅沢に休める空間白い家純粋なアンダルシア風に。