タマリンドの滝、モーリシャス。
サミア・ハルーン彼女はモーリシャスで生まれ、パキスタンで育ち、その後島に戻り、ラジオやイベントの司会者として成功を収めました。空中にいる間、彼はフランス語、英語、ウルドゥー語、クレオール語などの言語を 1 つの文にシームレスにブレンドし、モーリシャスの多文化アイデンティティ。
このインタビューは一部です世界をローカルに、コンデナスト トラベラーの 7 つの国際版でのグローバル プロジェクト。100ヶ国に100人自分の領土があなたの次の目的地であるべき理由を発見するために。
マウリシオについてどう説明しますか？
私が使う言葉は涅槃です。ここには、文字通り地上の楽園のビジョンである場所があります。彼らはまだ純粋で、空気はまだ新鮮なにおいがし、あなたは幸せを感じます...そして、あなたが目にする植生や種が世界のどこにもない特定の場所に行くたびに、この気持ちを追体験します.モーリシャスは美しい驚きに満ちています。
友達と共有したいサイトはどれですか?
ル・ラブルドネ、シェフはどこにニザム・ピールーフュージョン料理のスペシャリストである彼は、ゲストを個人的に知っており、クリーミーなリゾット、新鮮なウコンとカレーの葉を添えたホタテのフライ、ナスのピクルスとタマリンドとココナッツミルクを添えた真鯛のローストなど、パーソナライズされた料理を提供しています。またレアコーヒーで地中海料理を提供している友人の Lea Al Janabi からポートルイスのニュートン タワー .彼女は思いやりのある人で、キッチンに暖かさと魔法をもたらします。についてもお伝えしますコーダンクラフトマーケット、小さなドードーや手作りのバスケット、パニエ、買い物に行くためのカラフルなバッグがあります。ポートルイス中央市場。そして私の最新の発見は、バガテル モールこれは非常に中心的です。やみつきになりました42 マーケット ストリート:典型的なモーリシャス料理であるブーレや蒸しミートボールなどの屋台の食べ物、麺類やパニプリ、地元の特産品をすべて 1 か所で購入できる可能性があります。市場も職人を支えるパンデミックのため、現在輸入は複雑です。また、雰囲気も良く、立ち寄れる場所です。
ジャーナリストのサミア・ハルーン。
滞在して島の自然の力を感じるために、あなたは何をお勧めしますか?
島の西海岸には、フランス人の友人、Claudine Sohawon が所有する Airbnb があります。ガレット、遠くない漁村ル・モーン そして海のその壮観な山。この地域はカイトサーファーで世界的に有名です。何度も何度もくつろいでリラックスする私の休暇スポットです。すぐにその場のいい雰囲気に包まれているような気がして、自然に囲まれています。家の裏ではシカや、バナナの葉の間を飛んだり隠れたりしているアオインコなどの野鳥を見ることができます。そして家の前には、海の景色とベニティエ島すごい。屋上からのパノラマ ビューは、19 世紀のフランスの詩人シャルル ボードレールの言葉を思い起こさせます。
欠かすことのできない一品とは？
のドールプリそれは必須です。島のいたるところにあります。ドールプリビジネスのおかげでぼろから金持ちになった有名な場所があります.また、それを飲むには、さわやかで典型的なアルーダ ドリンクを飲む必要があります。見逃さず。
そして自然の驚異？
印象的なタマリンドの滝。