寿司を超えた人生:あなたの知らない11の日本料理

Anonim

弁当箱

日本の美食

1. BENTO BOX: マンガへの情熱

この伝統的なお弁当箱は 12 世紀に発明されたもので、多かれ少なかれ、日本人にとっての「タッパー」。そのインテリアは芸術作品のように見えます。セクションごとに区切られた料理は、最も要求の厳しい消費者を満足させるように完璧に配置されています。子どものお弁当が流行り、何時間もかけて作る親御さんも多いピカチュウやトトロの形のおにぎりを作る .日本語では、この言葉は「便利」と訳されます。それを定義するより良い方法はありません。

弁当箱

Bento Box: マンガへの情熱

2。お好み焼き

それは広島のスターディッシュ私たちの国ではますますそれを見つけることができます。恵みだけではありませんその異例の味しかし、それを準備する方法:お皿の上に、ダイナーの全景で、料理人は小麦粉、卵、豆類を豚肉またはイカと混ぜ合わせ、バーベキューソースとマヨネーズをまとった固い生地を作ります。調理工程全体を見るのは貴重な体験です。そしてもちろん、とても献身的に、料理は素晴らしいものになります。

お好み焼き

お好み焼き:日本のパンケーキ

3. かき氷、理想のアイスクリーム

シンプルですが素晴らしいアイデアです。氷を砕き、その上にストロベリー、レモンまたはメロンシロップを注ぐ .この伝統的なデザートは、沖縄人、このアイスクリームは愛らしい映画メガネ (英語で、メガネ) で有名になりました。コンデンスミルクを上にかけるのが一般的です、いつもスプーンで食べます。多くの露天商は氷の塊を引き連れて歩き回り、小さな機械で手作業で砕きます。フレーバー?雪片の味わい方。

かき氷

おいしいグラニテ、かき氷

四。緑茶への愛

彼ですか京都のスター商品、そしてそれ以下ではありません。緑茶は健康に良いため、ほとんどの日本人の食事に添えられます。実際、ほとんどの日本人は水を飲みません。また、緑茶の粉末はあらゆる種類の食品に使用されます。このお茶との理想的な融合は、ケーキ、アイスクリーム、キットカットなどの無限の製品に見られる組み合わせのホワイト チョコレートです。すべての自尊心のあるブランドにはチョコレートバージョンがあります緑茶に入れたり、食用粉としても販売されています。

5. THE ALTERNATIVE TO THE HOT DOG 冷やし九里

あなたの国の料理が健康的であれば、軽食もダイエットに最適です。冷やし九里の説明はこれだけ, 中型のきゅうり 数本ホットドッグのように販売されています。直訳すると、露天商はキュウリでいっぱいのカートの隣に座っています。人々はケチャップか少量の塩で味付けします .少し奇妙ですが、確かに私たちの体はチョコレートバーよりもそれらを好みます.

緑茶への愛

緑茶への愛

6. チョコレートバナナ:フルーツのエキセントリック

この国ではすべてが健康的というわけではありません。その良い例は、色付きのチョコレートで覆われたバナナです。彼らは、特に観光客のいるモニュメントの前で、通りの見本市や屋台で見られます。通常、目と口があり、ピンク、スカイブルー、またはグリーンのチョコレートを持っている場合があります。 .ここで食べるのはキャラメリゼしたリンゴのバージョンですが、もう少し相互作用があります。何度もベンダーとじゃんけんをすると、2 番目のバナナを獲得できます.

チョコバナナ

チョコレートとフルーツ: 究極の組み合わせ

7。どらやき、子供の頃の神話

私たちは、80 年代に日本の漫画を見たすべての人の過去を定義する製品の 1 つに到達しました。そう、私が食べたあのマフィンそんな意気込みで未来のロボット猫ドラえもん .私たちの夢の中では、これは常にノシラと一緒のブリオッシュでしたが (ヌテラはまだスーパーマーケットに届いていませんでした)、実際のどら焼きは小豆クリームで満たされ、あらゆる種類の形でデザインされています。ベストセラー?間違いなく、別の猫、ハローキティのものです。

どら焼き

ドラえもん以来、私たちはいつも日本のスナックが欲しかった

8. 精進料理、スピリチュアル フード

肉、魚、玉ねぎ、にんにくはありません。ここでは野菜が苦しむことはありません。これは、日本の僧侶が何千年も前から作ってきた、精進料理の格言の 1 つです。穀物、大豆、豆腐からなるこの厳格な食事は、他の場所でも見られますが、京都の伝統です. それを味わうのに最適な場所は、龍安寺などの寺院です。この食べ物の名前は「精神的に進歩する」という意味で、世界を理解し、相互作用する方法を表しています。

9. たこ焼き、メディアの前菜

わが国のさまざまなレストランで見つけることができますが、人々はそれが何であるかを完全には知りません. 提案は間違いなく少し奇妙です: 小麦粉と熱いタコのかけら.関西の典型的な日本人のお気に入りのスナックの 1 つで、露天商によって発明されました。多くの漫画家がタコ玉を主人公としたシリーズを作り、彼らを真のメディアスターに変えました.ボールは一種の中華なべで高速で回転するため、それらを準備するにはスキルが必要です。

たこ焼き

果肉の前菜

10. そば:先祖代々のお祝い

そば屋は、これらの伝統的な麺類専用の施設で日本の地理全体を埋め尽くしています。そば粉を使用しているので、冷やしてお召し上がりいただけます( つけそば ) またはホット ( かけそば)。年末年始を食べる年越そば古いものから新しいものへの移行を祝うために、これらの最愛の麺に捧げられた祭りさえあります.彼のファンは寺院への巡礼をします調布の深大寺、それらが発明された場所を知ること。

そば

最古の麺

十一。ちゃんこ鍋、チャンピオンの食べ物

太りたいならちゃんこ鍋。この奇妙なシチューは力士の食事のメインディッシュであり、鶏肉、魚、豆腐、野菜などの材料で大量のタンパク質で構成されています. 引退した相撲取りが開いた東京・両国の料亭で味わうことができます。しかし、注意してください:夜に食べないでください翌日まだ訪問することがある場合。

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