それかイベロスター認識されましたゴールドリストに最も「エコ」で持続可能な観光会社の 1 つとして、このスペインのホテル グループのとどまることのない軌跡に対して、国際的な評価の長いリストに加わりました。 Iberostar はリードし、再発明し続けます。データと目的の打撃で、 世界の責任ある観光。
持続可能性は彼らの DNA にあります。そして、今日この家業を一緒に経営しているグロリアとサビーナ・フルサ姉妹の血が流れているのは単なる偶然ではありません。30,000 人以上の従業員と世界中の 100 以上のホテル、生物学者、動物学者、鳥類学者のことです。 「幼い頃から、妹のサビーナと私は環境の価値と尊重を教え込まれてきました。この科学的影響力を持つことは、私たちに大きな影響を与えましたサステナビリティを軸に構築する。私たちのビジネスを理解するこの方法は、私たちの先駆的な動きを形作るために進化しました変化の波」 –サンゴ農場を覚えていますか?–.今日はサステナビリティ室 Iberostar は、さまざまな専門分野にまたがるチームで構成されています。科学的プロファイルを持つ20人以上の人々:行動計画を作成し、データに基づいて科学に基づいて意思決定を行う、海洋生物学者、科学者、および学術的プロファイル独自の 2030 アジェンダを推進しています。
Grupo Iberostar の副社長兼 CSO である Gloria Fluxà は次のように述べています。
変化の波、または始まりを示したポイント
Wave of Change は、地球の改善と海のケアに貢献するという懸念と責任から生じた運動である Iberostar の前後に印を付けたとしましょう。背後にいる人々や地域社会を忘れずにこのモデル全体を維持することを可能にします。
「変化の波は生まれました従業員、顧客、サプライヤー、社会全体を共通の努力で団結させたいという願望しかし、彼が達成したことはそれ以上のものです」とグロリア・フルサは語ります。 「私たちはまず、使い捨てプラスチックの排除、そして2020年に私たちはなりましたそれらを排除した世界で最初のチェーンすべての操作の。私たちは奨励したかった魚介類の責任ある消費そして今日は水産物の 70% 以上が責任ある供給元から調達されています。私たちは起きた沿岸の健康を改善する私たちの目的地と今日私たちが持っている科学と研究に基づく複数のプロジェクト保護する方法を研究する人これらの海洋生態系を保護する私たちのホテルの隣」。
イベロスター ホテルズ & リゾーツ。
現在、イベロスターは循環経済そして焦点を当てるホテルの廃棄物を減らす 2025 年までに廃棄物を埋め立て地に送らないこと、施設に入る製品をリサイクルして第二の命を与えること、会社を作ること2030年までにカーボンニュートラルそして賭けで再生可能エネルギー、他の素晴らしいアクションの中でも。 「さまざまな部門と何百人もの人々の仕事のおかげで、私たちは達成したすべてに非常に満足していますが、何よりも、2030年までに達成されなければならないすべてのことに非常に興奮しています」とFluxàは説明しました.
目標の測定、調整、設定
の賭けプラスチックの排除、魚の責任ある消費の促進、および沿岸の健康の改善のために、すごく現実的さらに、それらは測定と定量化絶え間ない。 「私たちは測定可能な目標と非常に透明性の高いコミットメントを設定し、それらを測定基準に服従させることを約束します。このモチベーションプロファイルをマークするために、長期目標の測定マイルストーンを持つことが重要です。科学の信奉者として、私たちはデータとデータを本当に気に入っています。での測定非常に明確に定義されたロードマップ。指標により、目標を達成するためにどこにいるのかを知ることができます。」
2020年、パンデミックの最初の最も劇的な段階で、彼らは目標を達成しました：使い捨てプラスチックを排除する世界中のすべての事業で。この一歩を踏み出すことで、彼らはさらに大きな変革へと進み、目標を拡大しました。彼らは現在、循環型経済に向かっています。「このモチベーションプロファイルをマークするために、長期目標の測定マイルストーンを持つことが重要です。科学の信奉者として、私たちはデータと測定が本当に好きです非常に明確に定義されたロードマップ。指標により、目標を達成するためにどこにいるのかを知ることができます。」
イベロスター ホテルズ & リゾーツ。
未来への大きな挑戦とイベロスターのコミットメント
私たちは皆、大きな目標が何であるかを知っています将来の地球温暖化を抑える Iberostar は何年も前からそのことを明確にしてきました。この気候危機と戦うための主な取り組みは、世界的に設定された目標を予測することです。「2030年までにカーボンニュートラルを達成する、 なれ残渣フリー 2025年に埋立地に向かう予定で、責任ある供給元から魚介類を 100% 調達する 2025年までに、ホテルを取り巻く生態系の健全性を改善するそして、私たちのクライアントが私たちのホテルでの経験を通じて持続可能性について経験し、学ぶことです」と、グループの持続可能性責任者は説明しました。
「私たちは最近、完全に電化されたホテルをオープンしましたモンテネグロでは、今年さらに2つのホテルを電化するために取り組んでいます。マヨルカ島のそれらの 1 つ、スペイン。私たちの国で、2022 年は、すべてのホテルが再生可能エネルギー源からエネルギーを消費することから始まりました。事実18,000 トン以上の CO2eq を大気中に排出するのを節約できます（CO2に加え、その他の温室効果ガスも考慮した単位です）。この重要なステップは 2017 年に実施され始め、会社の脱炭素化計画の一環として今年終了します」と Fluxà 氏は述べています。
イベロスター ホテルズ & リゾーツ。
より良い廃棄物管理のために、イベロスターホテルには130人以上の人々がいます (「リデュース、リユース、リサイクル」の 3R チーム) は、廃棄物の分別と計量に専念し、使用後の価値を見出すことを目的としています。このために、彼らは提供するインテリジェントシステムの助けを借りていますリアルタイムのデータとより良い意思決定を支援し、無駄の概念を排除します。
Gloria Fluxàによると、彼らがしているのは彼らはそれを固く信じているからです：「私たちの歴史、経験、価値観が私たちのロードマップを定義しているため、私たちは別のタイプの行動を思いつきません。そして、従業員が私たちの運動に積極的に関与し、誇りを持って参加できるようにすることができたのと同じように、クライアントにもそれを評価してもらいたいのです。私たちにとって、それらは変化の不可欠な部分です。ローカルおよびグローバルな規模での責任ある認識」。
あなたがどのように想像するかについて未来の観光、イベロスター グループのバイスプレジデント兼 CSO は次のように明確に述べています。想像したい地球はより回復力があり、公平で、持続可能になります。そして、Grupo Iberostar から、私たちは健全な海、より健全な海岸、より大きな生物多様性に貢献し、環境の回復力を最大化し、常に地元の人々とコミュニティを気遣うことができます. この視点と楽観主義で、私たちは未来を見据えています。」