エル・ペスケロの有名なシーバスの塩漬け
カサイ ビーチ ハウス (コロニア デ サン ジョルディ、キャリア メジャー、21 歳)
Cassai Beach House のようなレストランは、ビーチで、海の前で、夏の夜に探しているものすべてです。カブレラ島を見下ろす.
古い漁師の家に位置し、個人的なタッチと細部へのこだわりが印象的で、高い天井、ヴィンテージの作品、マリンアクセサリー、マヨルカ島の青い色合いのファブリックを備えた非常に居心地の良いビーチハウスに変えています（同じ建物の店舗にはいくつかの店舗があります）部品購入可能です。）
豊富なメニューには、スペイン（およびマヨルカ）のタパス、各国料理 (ナチョス、タルタル、刺身など)、サラダ、肉、新鮮な魚、米料理、パスタ、ベジタリアン向けの特別メニュー。
罪はあなたを欠いていますオーガニックのポーチドエッグを添えたマヨルカ島のトゥンベット、サーモンのタルタル、アボカド、カレーミルク。また、その絶妙なガトー：アーモンドケーキカッサイキッチンがチョコレートソースを加えたアイスクリームを提供する島でよく知られています。
PONDEROSA BEACH, Playas de Muro (Cassettes des Capellans, 12)
ポンデローサ ビーチは島のもう 1 つのスター レストランで、とてもおいしい料理を楽しむことができます。アルクディア湾の素晴らしい景色.
場所は長年にわたって存在しており、実際、現在の所有者の祖父母は、1957 年にブースを設置し、数年後にバーを設置した人たちでした。新世代は、バリの傘と古い色のシャッターを使用して、装飾を非常に新鮮なスタイルに適応させました。
その場所はとてもよく知られている多くのパルメサーノがここに移動します、マヨルカ島の北、日曜日にパエリアを楽しむ .お腹が空いていない場合は、タコのコロッケとイベリコ豚のハム、セビーチェ、またはその日の魚のタルタルなど、いくつかのスターターを選ぶことができます。ガトーは非常に特別で、ここではレシピを再発明し、ピスタチオのスポンジケーキ ローズマリークリーム添え、パロ マヨルキン リキュールとメレンゲ ミルク アイスクリームの削減。
RESTAURANT ES CANYÍS、Port de Sóller (Platja D'En Repic street, 21)
Es Canyísの所在地美しいソリェル湾の端トラモンタナ地区のうらやましい環境にあります。
この場所にも歴史があります。以前はそれは、マヨルカ人がピクニックに行くハードルでした水を頼むことから、多くの住民に知られています。それは現在によって運営されています四代目、テーブルとストーブの足元で提供します。
そのメニューには、さまざまな前菜、米料理、魚、肉があります。間違いなく、その絶品を試すことをお勧めします魚介類のパエリア、波ソリェル ロブスター シチュー.
明らかに、彼の車海老特にソリェル産のものは美食の象徴として島中で知られているため、特に注意を払う必要があります。彼らはそれらをグリルで調理するだけでなく、おいしい海老のカルパッチョ フレッシュフルーツビネグレット添えこれは本当の御馳走です。星のデザートはそのデリケートな浮島で、試さないのは間違いです。
THE OLIVE TREE, Deyá (Carrer son Canals)
El Olivo は 2 つのレストランのうちの 1 つです。ホテル ベルモンド ラ レジデンシアマヨルカで最も美しい村の 1 つ、Deyá からトスカーナの空気、山のふもとの谷にあり、海を見下ろす。
確かにテラスからは水が見えませんが、厳密には真夏の夜の夢のような幻想的な空間です。を楽しむのに最適な場所ロマンチックな夜、最高の夕日とさわやかな潮風ノースコーストの。
エグゼクティブ シェフのギジェルモ メンデスと彼のチームによる地中海料理は、地元の食材を使ったグルメ体験島の最高の味を楽しむために。アラカルト、ベジタリアン、またはテイスティング メニューをご用意しています。アンコウのソテー、庭の柑橘類、または地元で有名な子豚のソテー、必要に応じて、ワインのペアリングを添えて。
各料理の食器のデザインから、絶妙でエレガントなプレゼンテーションのための各食材の構成まで、すべてが詳細に研究されています。
SEA CLUB, Cala Blava (carrer d'Enderrocat s/n)
高い崖の上に隠れているパルマに非常に近いカラブラバの海岸、夏の食事を楽しむのに理想的なビーチクラブです。
レストランはカップ・ロカット・ホテル内、19世紀末の古い軍事要塞を高級ホテルに改装。到着するとすぐに感じることができます。白いチュニックを着た従業員が付き添い、敷地内をツアーするテーブルに直接行くためのバギーを提供します。
レストランは、マヨルカの織物などの地元の要素を取り入れた、砂の色調、マリンブルーの非常にエレガントな装飾を施しています。
あなたの手紙は非公式だが優れた品質と多様性、すべての訪問者が自分の好みを満たすものを見つけることができるように、細部まで気を配っています。私たちは、ブッラティーナ 茄子のタルタル、ルッコラ、コリアンダーのペスト添え ;の赤えびコーラ砂糖漬けのトマトとバジルペースト .また、フルーツの盛り合わせとヨーグルトアイスクリームを添えたクリーミーなバジルも美味しいです。
ホテル オスペス マリセル & スパ、パルマ (ctra. Andratx, 11)
マリセルホテルは別のプランを提供しています。朝一番に始まり、ブランチタイムに終わる朝食 .体験は、海の美しい景色を楽しめるホテルのテラスで行われます。
この提案では、季節によって料理の構成が変わるため、メニューがなく、同じメニューが提供されることはありません。今シーズンは3品をはじめ、10品の料理をご用意。さわやかなスムージー（解毒、抗酸化、調色）。その後、提供されますエキゾチックな果物ウェイターが水に（文字通り、水まき缶で）進むこと。ハーブと花の注入 .その後、珍味などホタテそして呼び出し「スパークリングブルー」、グレープフルーツとカラメルバナナのエマルジョン入り。
最後の仕上げは、さわやかな泳ぎがゲストを待っているすぐ隣にある小さなビーチです。
ILLETAS SPA、パルマ (イレタス プロムナード、52A)
このスパは一連のイレタスの人気のある入り江沿いの石造りのテラスパルマから車でわずか 15 分の場所にあるレストランでおいしい料理を楽しんだり、サンラウンジャーでリラックスしたり、水泳を楽しんだりできます。
メニューは多彩なメニューをご用意朝御飯、昼御飯、晩御飯、実際に楽しむことができますいつでも .とても新鮮な食材など、夏にぴったりの料理を幅広く取り揃えています。シーバスのセビーチェ、海老のコーンとマンゴー添え.
また、軽食やシェアするホットスターター、パスタ、パエリア、新鮮な魚、おいしい肉もご用意しています。名物はマリネした鶏のつるし串ベイクドポテトと野菜。特筆すべきは、ビーチサイドでの体験を引き立てるワインとカクテル (アルコールの有無にかかわらず) のセレクションです。
釣りレストラン、パルマ (La Lonja wharf, s/n)
の中にヤシの街ロンハとパセオ・デル・ボルネに近いパセオ・マリティモにある象徴的なレストラン・ペスケロなど、海沿いのテラスのある他の場所を見つけることができます。この場所で食事をするのは、フィッシャーマンズ ワーフの木造船絵のように美しいボートの隣で、それらが行き来するのを見ています。
フィッシングレストランはパルマの住民の間でよく知られている午前 10 時から午前 1 時まで連続して営業しているため、朝食、ランチ、ディナー、夜のタパスやドリンクを楽しむのに最適です。
その美味しさをぜひお試しくださいアーティチョークロメスコソースで、コロッケアンコウとエビまたはその人気のシーバスの塩漬け、非常に新鮮でジューシーで、すぐに調理できます。デザートには、ヨーグルトとマンゴーのケーキがとてもよくできていて、暑い日にぴったりです。