アロザイン
シエラ デ ラス ニエベスの中心部に入ります、マラガで。で始まり、で終わる円形のルートでその村を旅します。トロックス .伝統が息づく街とその壮観な性質なぜこの地域がすぐになるのかを理解するのに役立ちますスペインで 16 番目の国立公園。
アントニーとヴィッキー彼らは決断を下しました。彼らは、前進するためのもう1つの、もう1つのステップだと考えました。だがしかし。それは別のものでした。彼の選択は最終的に彼らの人生を変えました。「突然、あなたは自分自身を見てこう言います: どうやってここに来たの?」 彼らは錯覚を持っています。
を実行しました2010年彼らが定住する農場を探していたとき。彼らは彼女を見つけたトロックス郊外そしてそれを見るやいなや、彼らはそれが自分たちのものであることを知りました。 「それは一瞬でした」と彼らは強調します。
緑 私はあなたに緑が欲しい
8年後、彼の人生は彼女を中心に回っており、彼らは幸せです.ずっとずっと3 家を復元します。 1 つは彼らのため、もう 2 つは誰でもレンタルできるようにします。それぞれがプール、バーベキュー、樹齢500年のイナゴマメの木陰そして特別な魅力。
それらはGreen I love you greenと呼ばれ、位置していますリオグランデ川の河原から一歩離れた、シエラ デ ラス ニエベス自然公園全体を生命で満たす多くの植物の 1 つと宣言されています。生物圏保護区。
「最高の満足は、お客様がさよならを言って、また会いましょうと言うときです。彼らが戻ってきたいというのは素晴らしいことです」,アントニーは語る。
彼らが自分たちのような場所に戻りたいと思うのは当然のことです。地域の中心で、このコーナーは、探索の出発点として最適です。その町で迷子になり、小道を歩き、静けさを味わい、人々に会います。要するに、その場所がまもなく国立公園に指定される理由を理解してください。
「私たちが来たとき、私たちはその地域を知りませんでしたが、素晴らしい場所です」決して退屈しないアントニオは説明します。工房でオートバイを改造していないときは、パートナーと一緒にデニムの衣服を考案したり、雨で崩れた木製の橋を修復したり、文化活動を計画したりしています。
トロックス
この夫婦とその娘は、伝統に根ざした地域の例ですが、それを見つけることができました頭を高く上げて未来を見る方法。
「彼は私が La Lola を始めるのを最も助けてくれた人の 1 人でした」とホセ マリア サンチェスは言います。2017 年 6 月、彼はこのレストランをトロックスにオープンしました。その名前は妻のローラ・アギラールに敬意を表しています。
トロックス出身のこの若者は、昔ながらの田舎の販売から離れた別の場所を選びました。彼は見つけた町の一番高いところにある古いテレビスタジオそして隣人の助けを借りて、彼はそれを改革しました。
インダストリアルスタイル、素敵な暖炉、白い床、高い天井ダイニングルームに印をつけます。巨大な窓彼らはあなたがあなたの周りの自然を感じるのを助けます.彼らの大きなテラスまた、この地域の美しいパノラマの景色と、将来の国立公園の境界にあるアルファグアラ川の峡谷を眺めることができます。
ガラスだけで仕切られたキッチンからは、ホセ マリアと彼のチームがそれぞれの料理を準備する情熱を見ることができ、エイミー ワインハウスがダイニング ルームで音楽を奏でます。
ラ・ローラの陸と海のサラダ
の地元の商品彼らは彼らのストーブのスターです：ポークナックルのローズマリー添え、ヤギの肩肉またはグリル野菜のオーク材添え .また、メスクラム、ズッキーニ、茄子、オレンジ、赤ピーマン、エビをベースにした温かい陸と海のサラダ。オイルは、独自のオリーブの木のアロリアン オリーブから得られます。そして彼らのぶどう畑から、彼らはすでに計画を立てています次の季節のワインを造る。
「危険な賭けでしたが、結果にはとても満足しています。」城地区、トロックスの中心にあります。そちら側、小さな路地や通路さえも彼らの低い家を接続します。
近くには町の広場があり、サン ロケ フラメンコ クラブ、エル ペスカイト ドラド、ラ カルサダ バー冷たい飲み物とモツのタパ、赤身肉のトマト添え、イベリコの秘密、マラガ サラダを喜んで提供します。
彼らが発見する周りをさまよっている素敵な落書き、白いファサードに対して目立つカラフルなカタツムリと、異なるペースで行われる生活。
それは、近くの町アロザイナが伝えるのと同じ感覚です。アクセスはラウンドアバウトとそのメインストリートはアーチで終わる徒歩で渡り、そこから素敵な散歩を始めましょう。古い城壁、教会、城を公園に改造美しい景色も魅力のひとつです。
トロックスの通りの落書き
しばらく休む価値があるバー 新しい _(calvario 通り、20) _、ここでロースとバターのスマーフは誰でもよみがえらせます。ランチまたはディナーには、Albertoがバーから提供しています貝、魚のフライ、ロシア風サラダ、カタツムリのタパ。
バーの隣では、あえて二輪で旅行する勇敢な人々をよく見かけます。フラットを与えることのない道路。交通量はほとんどなく、すべてが上下するので、あなたはトラックはサイクリングルートで一般的です。彼らはまた、魅力の焦点ですオートバイ愛好家。
そのうちの1つがダウンしますカサラボネーラ : ここで知られている美しい町ボネラ、戴冠式アラブ城カスル ブナイラの遺跡、9世紀から、その壁と塔は今日視点として機能します。
そこまで登るには、気楽にやる必要があります。斜面はボノレンセの複雑な都市計画の一部です .最良の選択肢は、自治体が提供する停留所を楽しみながら、一歩一歩進むことです。 1 つは **ロス ミゾス ミル**で、オリーブ オイルと小麦粉が伝統的に得られ、今日では農作業に関連する道具や器具の小さなコレクションが保管されています。別のことができますその美しい噴水、カサラボネラ広場の隣にあるものと同様に、いくつかのタイルで町の占領を表しています.会えることもあるエスパルト、エネア、ピタ、椰子の心などの天然素材を扱う職人。
アロザイナの壁
おかげで、町全体で色が優勢です。タンポポあらゆるクラックを征服し、ゼラニウム白塗りのファサードを飾る窓と数十の鉢を照らします。サンティアゴ・アポストル教会の隣にはサボテンもいくつかあります。
その装飾的な機能は、リマインダーの機能によって補完されます。8,000 平方メートルの ** Mora i Bravard 植物園 ** を訪れる時が来ました。郊外にあり、10,000以上の植物のツアーを提供しています約 2,500 種のサボテンと多肉植物。
一緒に歩くと、サボテンがスパイクだけではないことがわかります地球上のほとんどの砂漠地帯からの植生 : アタカマからサハラ砂漠まで、北アメリカ、ガラパゴス諸島、またはマダガスカルを通過します。アガベス、ユーフォルビア、アロエ 2011 年に一般公開されたプロジェクトでは、他にも多くの種類がユニークで異なる訪問を構成しています。
「ジョアン・モラとエドウィジ・ブラバードのアイデアとして生まれました。マヨルカ島でプロジェクトを開始しようとしましたが、天候が許しませんでした。そして、ここで彼らは適切な条件を見つけました」と、マネージャーのタニア・ムニョスは言います。庭の。施設には、集会所、科学実験室、庭園、カサラボネラの大パノラマを一望できるレストラン。
サボテン園を散歩
北には山を通り抜ける道が続きます。バーグ、シエラ デ ラス ニエベスとセラニア デ ロンダの中間に位置する町。のトゥーロン川常にその住民に命を与えてきた動脈です。野菜、穀物、果樹を栽培している川沿いのテラスで。
それを取り囲む美しい自然空間も楽しめます。フエンサンタ レクリエーション エリアに至るトレイルなど、古い製粉所がポプラ、キョウチクトウ、および地域の小川に沿って成長する川岸の植生と混ざり合っている場所。そこでは、ホステル La Rejertilla が宿泊施設とその設備を提供しています。アドベンチャースポーツ、環境教育、持続可能な観光。
近くにはコルティホ カペラニアがあります。美しい田舎の宿泊施設 200 ヘクタールの土地に 3 つの豪華な家屋と 18 人用のスペースがあります。
さらに南下すると、アンビル .この町は少し前までは繊維産業が盛んでしたが、現在ではほとんどなくなり、農業が主な生業となっています。観光の役割がますます大きくなっています。それには多くの議論がありますが、2 つの要素が町の主な魅力です。美食とその性質。
モミの間を散歩
最初から彼らは彼らの小さなバー、 Enara _(Avenida Sierra de las Nieves, 9) _ のようなレストランもあり、素敵なラウンジ、暖炉、おいしい提案がいっぱいのメニューがあります。または Zarcillos kitchen _(Avenida Sierra de las Nieves, 30) _ は、Francisco José Romero と彼のパートナーのイニシアチブのおかげで 2013 年にオープンしました。
「私たちが使用する製品の大部分は、地域からのものです」と彼らは説明し、チーズ、卵、栗、野菜、肉などを挙げています。ホルム オークの薪の残り火は、この場所のもう 1 つの強みです。アントレコート、内臓、または子羊。またコロッケ、山羊のシチューなどの国際的な料理に時折うなずきますタイロール
ユンケラを取り巻く自然の中で、その素晴らしいスペインモミ、先史時代のモミの木でできた森で、今日はマラガとカディスの山でしか見られません。
車で行くことができるプエルト サウシーロまで続く道のおかげで、簡単に行くことができます。そこからハイキング トレイルのネットワークが始まり、別の時代の木々の間を少し散歩したり、などの特異なコーナーにアプローチします。水の洞窟またはあえてロック・オブ・ザ・ラバーズに到達する素晴らしいハイキングあるいはマラガで 2 番目に高い山、エル トレシージャ。カナダ、雪原、絶え間なく変化する風景が、その自然の魅力を高めています。
ジョロックス
ユンケラの近くは数軒の家が立ち並ぶジョロックス村、エル・リヴィタという自家製レストラン、美しい滝キャニオニングなどのスポーツをするためにシエラ デ ラス ニエベスに来る人々の間で非常に人気があります。
「これはそれに最適な地域です。なぜなら、数多くの峡谷があり、フェラータ経由で洞窟もあります...そして、すべての聴衆に可能性があります。優れた専門家としての初心者」と、2011 年に会社 Aventúrate を設立した Elena González は言います。彼女は地域を少しずつ知っています。最も壮観なエリアの 1 つは、彼の町、トロックスにあります。また、豊かな自然環境と、ブーツを履いて自由になれる道がたくさんあることも特徴です。
「最も壮観な分野の 1 つは、Charco de la Virgen と La Rejía の滝」エレナは言います。実際、この滝は約50メートル、それを作る数字ですすべてのマラガの中で最高。冬の雨が降る春に、より素晴らしいショーを提供するユニークな場所です。さらに、道はカバロス川に沿ったルートの大部分で曲がりくねっています。暑くなったらさわやかに泳げるプール。
Charco de la Virgen 滝
トレイルは円形で、トロックス スパの隣で始まり、終わります。 19 世紀半ばに生まれた彼の健康には、さまざまな世代が関わってきました。今日は、この建物と常につながりのある家族の 3 世代によって運営されています。5月から10月まで営業しており、さまざまな部屋で行うこと専門的な呼吸療法すぐ下を流れる川の水から発生するガスのおかげです。また、36 室の客室と 9 室のアパートメントがあり、季節によって週末または 2 週間借りることができます。また、リラックスしてくつろぐのに最適な場所でもあります。
道路から力を取り戻すために、Tolox には非常に独特なレストランもあります。名前が付けられていますスイミングプール _(Calle Dr. Jimenez Encina, 53) _ そしてその巨大なテラスには、毎日パーティーがあると言っているようなペナントがあります。それは、常に伝統に基づいたメニューを試すときです。冬には**ガスパチュエロとスプーン料理**。ポーラ・アンテケラーナと魚のフライ夏向き。
最後に、トロックスから約 3 キロ離れたセロ デ イハル ホテルで休息をとりましょう。 2001 年の聖週間にオープンし、今日では静寂が支配するこの人里離れたマラガの一角ですでに参照されています。18 室の客室、サウナ、屋外ジャグジーを備えています。雪が降る中の入浴など、ユニークな体験ができる場所。その壮大な景色の多くのグアダルホース バレー、その静けさとその慎重な施設は、「力を取り戻すための理想的な休息を得るのに役立ちます」と、マネージャーの1人であるEugenio Llanosは語っています。気をつけてください、シエラ・デ・ラス・ニエベスは、グアロ、オジェン、イスタン。
トロックスに滞在