自然の中で断絶
川の水をせき止める湿地の間グアディアナバダホス州に広がる極限シベリア、彼の立候補を誇らしげに擁護する人生物圏保護区に基づいてユネスコによって付与された緑豊かな森、長い牧草地、数多くの野生動物、そして力強い郷土料理。
1 日目: スカラプチェ、ベレア、地域の踊り
彼らは、この地域が当時苦しんでいた匿名性とコミュニケーションの難しさが、シベリア エクストリームニャの命名法をもたらした可能性があると言います。真実は、私たちがマドリッドから車でわずか2時間半で植えました Talavera de la Reinaの高さでA-5から取ったN-502で。
私たちの活動拠点は公爵鍛冶屋、ガルシア・デ・ソラ貯水池の近く。私たちは** La Huerta de los Nogales、**の牧歌的な場所に宿泊施設を持っていますカントリーハウスルルドとカルロスが細心の注意を払った郊外で、町から徒歩5分ほどの距離にあり、畑の真ん中で、山のふもとのオリーブ畑に囲まれています。
シベリアのさまざまな町の蜂蜜菓子とナッツをベースにした午後のおやつで、エストレマドゥーラの有名な美食を発見するのにそれほど時間はかかりませんでした。ジョイント、カネリラ、卵黄ドーナツ、ズッキーニのしっぽ、ハニーフラワー、ボディゴ、チャケティア...
静かにして、在来の動物が姿を現すようにしましょう
エレーラの中心部を通る小さな偵察パレードの後、私たちはの地区に移動しましたペロチェ。 3世紀以上にわたり、彼らは毎年1月17日を祝いますその「ダンサー」のダンスによるサンアントンのカルト、荘厳なギターのリズムに。
彼らは聖人の日にのみ通りで踊ることができ、そのため、市の施設でリハーサルを見ることで解決しなければなりません。最も魅力的なのは、女性が男性に着飾る愛情を見ることです。地方訴訟、白いシャツとチョッキがあらゆる種類のもので飾られているところハンカチ、カーネーション、リボン。
最後に、に基づいてスナックに戻りますエスカラップチェ、肉や魚をローストした後、数時間漬け込む典型的なシベリア料理母の酢（ろ過されていない）、トマトとタマネギのサラダとして冷やしてお召し上がりください。補体パン粉をまぶしたチキンとジョイントのピクルス。
ダンスのリハーサルをするダンサーたち
でも間違いなくペローチェを最も有名にしているのは、そのビーチです。ガルシア・デ・ソラ貯水池のほとりで、青旗を目指しています。私たちは貴重なものを見るのに間に合うように到着しました日没 ** La Barca del Tío Vito、** 夏と週末にオープンするビーチバーからのうめき声に耳を傾けながら、その海で。
私たちはほとんどお腹が空いていませんでしたが、何を求めているかはわかっていたので、近くの別のビーチバーのラウンジで夕食をとる準備ができました：**エルエスポロン、**ビーチのすぐそば。私たちはで開きますメリノ羊、ベラータ山羊、牛のチーズの盛り合わせを伴う揚げたアーモンド、マルメロ、赤い果物、玉ねぎのピクルス。
シベリアのソーセージ、ポルチーニのコロッケ、はちみつ漬けのシャキシャキ野菜と名物のポークエスカラプチェ。
事はで終わるタラのコンフィとラムチョップ、すべてが、旅行中ずっと私たちに同行するカスチルブランコで作られた赤であるパゴ・デ・カサソラスで洗い流されました。この地域の代表的な甘酒グロリア、寝る前に消化を促進しようとします。
このバダホス地方の風景は言葉を失います
2日目：サファリ、ボート、スター
あまりお腹が空いていないので、軽い朝食の後、山でカロリーを消費します。同じ田舎の家から、エレーラの日陰のエリアを通って、エレーラ デル デュケ城（現在リハビリ中）。
すべての聴衆に適したわずか30分の散歩で、その目標に報いるエリアのパノラマビューそして要塞の中世の壁。そこで私たちは**Transiberiana 4x4** という団体の組織に迎えに来てくれました林道沿いの 4x4 ルートエクストリームニャ シベリアを横断します。
の慰めの谷エレーラを取り巻くものは突然すべてになります写真サファリ。彼の間ストーンパイン、チャパロ、ホルムオーク、ユーカリ私たちはノンストップで多数の標本を観察しますアカシカ、ダマジカ、ムフロン (野生の羊) .もっととらえどころのないものはイノシシ、捕まえることも可能ですが。
付近に到着山のフエンラブラダ植生はオリーブの木の牧草地になり、動物は山羊や牛の群れになります。町はその信用を持っていますミルのオープニング、レクリエーションエリア天然プール、ピクニックエリア、バーベキュー（寒い季節には）パーゴラとパーゴラで自然の中で家族の一日を楽しみましょう。
カネリラ：没落
Herrera 協同組合の薪オーブンで焼いたパンと一緒にランチにチーズとコールド カットを食べる小さなピクニックの後、私たちはホテルに向かいました。カナダ・レアル・セゴビア。途中で、私たちは小さなストレッチを見つけましたメリナたち 11 月 17 日にトラスターミナンシア (トランスヒューマンスの短い変種) が祝われます。写真を撮るために少し立ち止まりましたガルバユエラにあるシベリアの女性へのレジェス・アバデスの記念碑。
まで続けますたむれじょう、が提供するパノラマを観察した後、モロの視点、シベリアの食事はいまだに基づいていますクリアディラスコロッケ（ポルチーニに似た風味のキノコ）、白にんにく（常にポテトオムレツを添えて）、ラムチョップと自家製シチュー、当時の羊飼いのように。すべてトッピングコーヒー、花、ボディゴ。
奇妙に頷きながら郊外へ向かうポートキング、の水を保持するダムの近くシジャラ貯水池。そこで私たちは ** Birding Siberia ** という専門の会社のチームに迎えに来てもらいました。エコツーリズム、その広大な海域を横断するボート。
旅は見て過ごす鹿印象的なの前に立つために双眼鏡を通して山のシダの壁を観察するハゲワシ、として知られているレクリエーションエリアでツアーを終了しますボート。
どこを見ても: ママ・ネイチャー
そこから車で目的地へシハラ通訳センター、ヘレチョサ郊外に位置する。途中でまた立ち止まって話を聞いた以下、道路からわずか数メートルのところに、人間の存在に慣れている鹿がいます。
センターには、興味深いさまざまな部屋があります在来の動植物に関する常設展示最上部には快適なテラスがあります。
しかし、間違いなく最も興味深いのは彼のラ シベリアの天体の視点、午後 10 時に自動的に点灯し、夏の星座と冬の星座の位置を示します。
アルコセル城
「アストロツーリズム」センターの責任者であるガビーノの手で、夜は魔法のような夜になりますオークスとスターの間で、望遠鏡とレーザーポインターで教えてくれる人光害のない空の惑星と星座。
夕食は軽くするように心がけます。ラ シベリア クラフト ビールパテ、ブラック プディング (ポテトとスカルキャップ)、鹿肉、鹿肉、イノシシのソーセージをベースにしたさまざまなタパスが添えられています。
私たちは特権的な環境で夜を過ごします。シジャラの家、同名の地域保護区内に位置する最も近代的な宿泊施設を提供すること松林、動物、静寂に囲まれた森の真ん中。
ラ シベリア エクストレマドゥーラ、生物圏保護区の候補
3 日目: シカ、ハゲタカ、地元の農産物
松の香りと新鮮な空気に囲まれたキャビンに隣接するピクニックエリアで朝食をとりました。午前中は再び 4x4 でツーリングをしました。シハラ地域保護区 Helechosa de los Montes と Herrera del Duque を結ぶセクションに沿って。
道路は公道であり、固定されているため、どの車両でも横断できます。彼らはまた私たちに会いに来ます鹿とダマジカ（カメラを準備しておく必要があります。車の音を聞くとすぐに逃げます）。ハゲワシ彼らが略奪するものを見つけたこと。
エレーラに戻ると、山の頂上にある要塞が霧のおかげで幽霊のように見えます。コーヒーを牧師たちは、ラ パルメラ プロムナードの中心に位置し、**地元の製品 (蜂蜜、アーモンド、マフィン、エレーラの墓)** を取り揃えているので、帰りの準備が整います。
運が良ければ（2019年中に決定）、次にシベリア エクストレマドゥーラを訪れるときは、生物圏保護区になります。
ガルシア デ ソラ貯水池近くのエレーラ デル ドゥケ