スペインでとてもよく食べられる通り

Anonim

おいしい夜のために

おいしい夜のために

サラゴサ: ガスコーナ サン ミゲル通りとその周辺

スペイン広場とアラゴン広場をつなぐパセオ・デ・ラ・インデペンデンシアは、サラゴサの社会文化動脈、そしてサンミゲルとその周辺など、そこから流れる通りにはディナーに最適なバー。たとえば、エル シルコのことを話します。国内で最高のトルティーヤ。 1887年から続くこのお店の長寿は噂に違わず!ジューシーな串焼きとモンタディトでバーがいっぱいになったエルゾも不足していません。1965 年以来、サラゴサの人々にサービスを提供してきました。

オビエド: ガスコン通り

オビエドでは、間違いなく、通りはガスコーナ、としても知られている「サイダー大通り」。そこでは、13の施設が提供するだけでなく、年間を通じてさまざまな活動を行っています。「アストゥリアスが提供できるすべてのもの」、つまり: 伝統音楽の演奏、美食の日、エコロジカルマーケット、チーズフェア… 私たちはそこにとどまり、そこに住みたいと思っています。おすすめといえば・・・ああ、ただそれだけです特定のサイダーハウスを選ぶことはできませんが、彼らは素晴らしいセットを形成しているからです。それらをすべて試してみませんか?

がまぞう通りの小さなセラーは、その外観が約束するすべてであり、もう少しです

がまぞう通りの小さなセラーは、その外観が約束するすべてであり、もう少しです

セビリア: ガマゾ通り

がまぞう通りは血統テープ。そこでは、何よりも、セビリア料理の2つの奇跡 : エンリケ ベセラ レストランとアントニオ ロメロ ボデギータ。最初に、絶妙な市場の製品と厳選されたシェリー酒を使った伝統的な料理各料理と完璧に組み合わせる方法を知っている人。一瞬で、非常に個人的なアンダルシア料理長い伝統を持つレストラン経営者であり、多くのフォロワー。

Enrique Becerra Carrillada Alatristeレストランでのタパスとオロロソワイン

エンリケ ベセラ レストランのタパス: アラトリステ豚のほほ肉とオロロソ ワイン

サンティアゴ デ コンポステーラ: サン ペドロ通り

他にもたくさん言及できたかもしれませんが、これは今燃えているもの ** A Moa のような素晴らしい場所のおかげで、よくできた革新的な市場の料理**、顧客に献身的に取り組んでおり、毎日より多くのフォロワーを獲得する日替わりメニューを提供しています。それだけでは不十分な場合は、庭があります! Casa de Xantar O Dezaséis も私たちを夢中にさせます。昨年のゆっくり調理された食事に戻る方法最後に、Casal do Cabildo には、恋に落ちた人のためのその日のメニューとスターディッシュがあります。「陸と海のテーブル」。

温かく迎えてくれるO Dezaseis

温かく迎えてくれるO Dezaseis

マドリード:ポンツァーノとロースライド

1 つの通りを選択しますか?マドリッドで?夕食に?私たちは一緒にいます2。申し訳ございません。

お見逃しなくポンツァーノ、チャンベリの古典(あなた、旅行者、あなたは苦しんでいますかチェンバマニア ?) .これらの通りで迷子になることは、美食マラソンを始めることです。伝統的またはエキゾチック、しかし常に発泡性 .この通りには、独自のハッシュタグと...独自の記事さえあります。メニューだけでなくスタイルもコロコロ変わるムタで、飽きずに食べてみませんか?シルカーで最高のポテトオムレツをお持ちですか? Sala de Despiece で新鮮なシーフードを堪能したいですか?スデスターダのカレーの方がいい?ここで一晩過ごす必要はありません。あなたは夕食を食べて人生を過ごすことができます。

そして、話題になっているストリートは、与え、与え、与えます:サンパブロ ロー スライド .リラックスした会話と常に止められない雰囲気を持つ軽薄なオプションは、MariCastaña です。反対側にあるエル チルコ (El Circo) でタパスを味わうことができます (秘密: 小さいながらも居心地の良い屋内テラスはデートに最適です)。バハを上っていくと、イタリアン オーブンのアイオ (Aiò) にたどり着きます。焼きたてのピザ、ブート カントリーのソーセージ、プレーを締めくくるアペロール スプリッツ .でも上がって登り疲れしない!サン イルデフォンソ広場にたどり着くまで、この通りには美食の秘密が隠されています。私たちのお気に入りの 1 つ: ラ ガレタ (彼らのライス ティンバレス イカと一緒に食べるともっと美味しくなるでしょうか?)、その名前の由来となったマリア クッキーの愛好家 (彼らのデザートをお見逃しなく... 何を推測しますか?): はい事前のご予約をお勧めいたします。反対側、Calle Ballesta の入り口には、食欲をそそるテラスがあります...そして大きな看板があります: La Pescadería (Lamucca グループから) があなたを待っています。繰り返しになりますが、スペースが不足しないように以前の呼び出しをお勧めしますが、今回は 1 つの条件があります。ブースでお願いします。ワインのボトル、親密さ、リラクゼーション、心地よい音楽...そして、分かち合ったり、ごちそうを食べたりするのに最適な料理 (ああ、ヴェントレスカのミルフィーユ...)

お魚屋さん

マドリードの夜にぴったり

バルセロナ: パーラメント ストリートとパセオ デ サン ジョアン

もう一つは非常に難しい問題ですが、私たちは2つに決めました。最初は議会、それは間違いなく孵化しているので、そしてカルダーズと同じくらい驚くべき場所があります 、ワインセラー - ここで食事をすることができます - 現代性は伝統と握手する .しかし、通りの残りの部分にも私たちが本当に気に入っている場所があります...その理由をお話しします。

でも。あ議会競争が出てきました:非常に強いものです。私たちも記事を書いていますが、この通りでは、1平方メートルあたりの胃の喜びの比率が急速かつ効率的に上昇し始めています.パセオ デ サン ジョアン、ここで何をしなければならないの? ** Granja Petitbó ** での美的喜び、** Chicha Limoná での無限の前菜 (そう、夜遅くまでベルモットと笑いが完璧な方程式です)、** そして Viti Taberna での完璧なミックス、ロシアン サラダとメキシカン タコス?もちろん。

教区民になりたいことに注意してください

警告: 教区民になりたくなるでしょう

サンタンデール: テトゥアン通りとその周辺

私たちはサンタンデールでの計画のデカローグを用意してリストから外しましたが、夕食時に、サンタンデールの古典とより前衛的な提案の完璧な組み合わせであるテトゥアン通りに向かいます。古い大工仕事は1年未満ですマグノリア バー , コロッケの王国、イカリング、ムール貝のピクルス、ソ連風サラダ(いつものロシアンに海老スプラッシュ) .中庭を通り、階段を上って1階に上がると、レストランと旧工房があります。 「温かいタラのサラダ、お肉(サーロイン、ハイロイン、イベリコの秘密)、トリッパと自家製フォア」と、オーナーのゴンサロ・アントンは語ります。

**Bar Maruch_o_**は、ご近所海鮮料理のエッセンスを残しつつ、家庭的な雰囲気(著名人の写真あり)。を試すクモガニ (涙の) テトゥアンの花バースナックにぴったりのもう 1 つの定番です。これで完了です23番ゲート : 下部のスパイクと落ち着いたエレガントな10のテーブル、 2番目(サンペドロとしても知られるサンマルティンの味に身を委ねる)。

El Serbal Restaurant は思い出に残る体験

El Serbal Restaurant: 思い出に残る体験

グルメ向けのクリエイティブなプランをお探しなら、ミゲル アンヘルの素晴らしい才能がすぐ近くにあります。ロドリゲス・ガンセド ( うーん ) やアンソニー・ゴンザレス ( ナナカマド)。最高のミゲル アンヘル (ラ エルミタ、ムガリッツ、ズベロア) から学んだ後、彼はうーん _(サンストリート47)_.メニューまたは創作メニューからお選びください: 軽食 3 品、料理 3 品、デザート 35 ユーロ (別途ドリンク)。毎週木曜日の夜はライブ ミュージック コンサートを開催しています。 (もちろん日曜日はお休みです。)ナナカマド _(アンドレス デル リオ通り、7) _ 2003年以来、ミシュランの星を保持しています .私たちは一緒にいますそのマリネの美食メニュー (50 ユーロ) .その国際的なチーズボード、その職人のパン、セラーからの500以上のリファレンスは素晴らしいプラスです。

指を舐めるウンマクリエイティビティ

Umma (Calle del Sol, 47): 指をしゃぶる創造性

バリャドリッド: TITES STREET

これはかなりの発見です:私たちは非常に小さな通り、歩行者、あまり知られていない、 互いに非常に異なるキッチンの3つの不思議が共存しています。片面はトライゴ、レストラン「良い、市場の料理、しかし素晴らしいロール」、彼らは私たちに言いますもう一つは、定番の食事処、エル アンティグオ プチェロです。良い子羊(本当に試乗せずにバリャドリードを出るつもりだったの?) そして最終コーナーで、堂々とした大聖堂の前で、私たちは薪オーブンを備えた非常に小さなイタリア人であるLa Romanaを見つけました。町で最高のピザ。すべての好みのために、ちょっと!

グラナダ: ゴンサロ ガラス通り

タパスの首都、その街食べ終わったビールを2杯頼むと、私たちのリストから逃すことはできませんでした。ゴンザロ・ガラスには、新しいものと古いもの、伝統的なものと現代的なもの、学生とブルジョワがいます。西部と東部。その上に立つ神話的な **メトロポリス、庭で** またはペルー語で(どこかに場所があれば)大学生のように自分でビールを作るには、忘れられていないピッツェリアである** La Tuttoria **で少し洗練されたレベルを上げてください。ゴンザロ ガラスを横切る小さな通りで、蛇口とキャップ、それは...まあ、この「セルフサービス」ドリンクの名前がすべてを物語っています。

ビルバオ: サンタマリア通りシエテ・カレスの近くにはサンタ・マリアがあり、市内で最もクールで伝統的なディナー .一方で、イリンツィのような現代人は、インターナショナルピンチョス&フレンズ(アヒル、リンゴ、ピーナッツのクリスプを試してみてください!);別の場合、改装された伝統的なバー、サンタマリアのように、はいまたははいをキャッチする必要があります鹿肉のクレープ;もう少し先には、ピッツァ・オータムが誰もが認める女王であるピッツァ・ヴィアのおいしい珍味があります。もちろん、あなたは通過しなければなりません神話的な チリボガ自家製の創作コロッケで、地元の人々や見知らぬ人を夢中にさせます。

大根とわかめのいかメダリオン。

大根とわかめのいかメダリオン。

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