ハリソンへの絶対的な集中
「ブエノスアイレスは非常にダイナミックな都市で、常に何かが起こり、更新され、何か違うものを提供しています。ここ数年で最も勢いがあるのは美食です。私たちは、肉かワインしかないという認識から少し外れつつあります、もちろん、世界で最高の肉であり続け、アルゼンチンのワインはますます良くなっていますが、ラテンアメリカの美食の種類も増えています。 FITURへの訪問を利用したブエノスアイレス。
ブエノスアイレスではラテンアメリカを一口で食べることができます . 「私たちはブエノスアイレスで優れたペルー、チリ、またはコロンビアの美食を提供しています」-ロブレドのハイライト-「さらに、ブエノスアイレスには8つのレストランがあり、50人の最高のラテンアメリカ人 .革新的な人気の美食と高級料理には非常に優れたスペクトルがあり、比較的新しいものであり、すでに強く認知されています。」
Crudo de llama - El Baqueano のキノア (50 Best Latin America の 13 位)
ヴィラ・クレスポ：新興地域
コリエンテス アベニューとその周辺を歩くと、伝統的なカフェ、100 年の歴史を持つバー、コーシャ ピッツェリアが並ぶヴィラ クレスポに到着します。 1880 年から続くこの地区では、ユダヤ人とシリア系レバノン人のコミュニティの鼓動を感じることができます。ゴンサロ・ロブレドにとって、それは「美食と文化の提供という点で、訪問者によって発見され始めているエリアです。ヴィラ・クレスポに移転したいくつかのアートギャラリーがあるためです。彼らは訪れる価値のある近隣の独自のアイデンティティを構築しています ”.
お見逃しなく: ** Nora Fisch Gallery ** _(Av. Córdoba 5222) _, 概念的な強さと現代の作家への取り組みの例; 1965 年に設立された統合された ** Ruth Benzacar Art Gallery ** _(Juan Ramírez de Velasco 1287) _。よハッチ、ロヨラ ナンバー 32 の角にある明るい白いスペースは、2016 年 4 月 19 日に近所に飛び込み、メリサ ジェニク、エルミンダ ライッテ、シルヴィナ ピラーリアの 3 人のディレクターが率いました。
HACHE: あなたの視線に挑戦してください
パレルモ: アルゼンチンのスタンプを使ったデザイン
パリに旅行するたびに、帽子屋やブティックを通りかかるなら、マレ地区ニューヨークのレンガ造りのショップを見ずして、ニューヨークを理解することはできません。肉詰め、あなたはの近所を見逃すことはできませんパレルモ ハリウッドよオールド パレルモ . 「いくつかの国際的なラグジュアリー企業が撤退した結果として起こっている興味深いことは、本当に探求する価値のあるデザインとファッションのオファーを生み出したことです.大手ブランドは世界中にあるため、まったく異なるオファーが見られる場所ですが、これは彼は一人で歩いて発見していることに気づきます」、ゴンザロ・ロブレドを強調します。
コスタリカ 4670 の神聖なボリビア デザイン (パレルモ ソーホー)
驚きに満ちた午後を過ごすのに最適なプランです (店舗には最も優れた場所の地図があります) 活気に満ちた美食のオファーで一日を締めくくります . Borges 1975 _(Jorge Luis Borges 1975) _、書店、ジャズクラブ、バー、コーナーに行って、タンゴの最初のクラスを提供する価値があります (ここでは、テクニックを完璧にするだけでなく、文化的な要素を発見することもできます)。ブエノスアイレスのナイトライフを定義するコード、最初のレッスン: ハグ ) .
ボルヘス 1975: 単なる本屋ではありません
カクテルキャピタルとサプライズ
“ フォローする価値のある非常に才能のあるバーテンダーがいますなぜなら、ブエノスアイレスで革新学校を運営しているセバ・ガルシアのように変化することもあるからです」とロブレドは勧めます。どこから始めれば？ミクロコスモポリタンな世界に入るニック・ハリソン _(Malabia 1764) _、レストランの裏にある隠れ家的なバー: ニッキーNY寿司 . 1920 年代の最も純粋なアメリカ スタイルのアンティークとクラシックなカクテル. その秘密を発見するには、それを探索する必要があります.
乾杯しますか？
もう 1 つの不正なオプションは Florería Atlántico _(Arroyo 872) _ です。しかし、ここで提供されているのはどこですか？冷蔵庫のドアを探してください。 (注: Cynar Foam、Warsaw Bison、White Polish、Ap Ap Tonic などの飲み物を含むメニューの準備をしてください。すべて試してみてください!) . 「ブエノスアイレスはカクテルで世界的に際立っており、その夜、川のそばで、どちらもマデロ港のようにウォーターフロント、非常に優れた美食もあり、行くのに最適です街の別の景色を楽しむ」、ゴンザロ・ロブレドをお勧めします。
しかし、ここはカクテルバーではありませんでしたか?そうですね、探し続けてください。ホットホット...
LGBTIの目的地
パートナー、この場合は女性の動きに合わせて足首を調整しながら、背中をわずかに曲げます。私たちはそれを見る彼女が指示する .他の場合、それらは二人の女性また2人の男性（タンゴは19世紀の終わりに路上や売春宿の前で男性間のダンスとして始まったので、本質への回帰）.私たちはその中の1つにいますクィアミロンガブエノスアイレスで組織された。特定の性別に関連する伝統的な役割のための純粋な（そして祝福された）ダイナマイト.良い場所はブエノス アイレス クラブ _(Perú 571, San Telmo; 営業時間: 火曜日の午後 10 時から午前 2 時) _ です。
アルゼンチンの首都は、偏見から離れてオープンな性格を主張するために胸を張っています。 「ここはゲイ コミュニティのお気に入りの目的地の 1 つであり、実を言うと、これはブエノスアイレスをよく表しています。尊敬され、心を開いている都市です。リスペクトするだけでなく、取り入れている若くてフレッシュな街です。そして、これはコミュニティだけでなく、すべての旅行者に影響を与えると思います」とロブレドは言います.
次回まで...
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