ショッピング、睡眠、ショッピングなど...
寝る場所
** The Upper House ** _(パシフィック プレイス 88 クイーンズウェイ; 446 ユーロから) _
天才アンドレ・フー投影された香港豪華なホテル以上のもの：アッパーハウスは真の芸術作品です。街の中心にあるこの避難所親密で個別の治療を保証しますクライアントが何よりもまず、何よりも最も重要なことです。ドアをくぐると、すべてが驚きの連続です。
建物から始めて、前衛的で調和のとれたデザインで、柔らかな線と暖色が支配的です。117 室の客室とスイートは広々としており、スカイラインの景色を眺めることができます。 ** Café Gray Deluxe ** の絶妙な美食、毎週末に提供される無料のヨガクラス、またはあなたの部屋のプライバシーの美容トリートメント限定サービスのほんの一部です。
H:アートホテル _(4 ハート アベニュー、尖沙咀、九龍、80 ユーロから) _
スタイリッシュなエプロン、腕にタトゥー、スニーカーを履いた受付係。インダストリアルの一言に尽きるインテリアデザイン。コンクリート、鉄、木…
優雅にデザインされた共有スペースの冷たさは、69室の客室の温かく居心地の良い雰囲気、すべて似ていますが、ベッドのサイズに応じて4つのカテゴリに分けられます。
あなたのためのフック前衛的で独創的で洗練された空気 ;手頃な価格、オリジナルのアメニティ、完璧なロケーションが魅力です。
** マンダリン オリエンタル ** _(5 Connaught Road Central; 466 ユーロから) _
この 5 つ星ホテルは、マンダリン オリエンタル チェーンの中で最初にオープンした香港、そして今日、それは都市自体と同じくらい伝説的です. 豪華さ、快適さ、スタイルがあなたの価値です、そしてその中央の場所から、ビクトリアハーバーの向かい、比類のないビューが得られます。伝統とデザインとテクノロジーが融合した 299 室の客室とスイート。
マンダリン オリエンタルのマン ワー レストラン
** ホテル アイコン ** _(17 Science Museum Road Tsim Sha Tsui East, 九龍、€193 から) _
香港のスチール ジャングル、美しい湾、街を取り囲む山々の魅惑的な景色に匹敵するホテルはほとんどありません。しかし、これは Icon にも当てはまります。部屋はただ休むだけの場所ではなく、街への窓です。
最高の？チェックインの際、無制限のインターネット アクセスが可能な無料のスマートフォンや、31カ国への無料通話。エレガントなスパ、フィットネスルーム、屋上プールと 3 つのレストランオファーを完了します。
** 私は ** _(16 Tsing Fung Street, Tin Hau; 120 ユーロから) _
インダストリアルな空気がこのアヴァンギャルドなホテルを引き継ぎます。銅鑼湾界隈外に看板がないことを強調し、ミニマリズム最大限に表現しました。
シンプルな客室装飾がないことで目立つ、完全に白い廊下とスチール製のドアは、単に快適さを求める人に最適な宿泊施設を形作っています。
周囲には、最も純粋な香港のエッセンスがあります。ラーメン店、フットマッサージ店、衣料品店訪問を盛り上げます。
ザ ミラ ホテルのスイートの 1 つ
** The Mira ** _(118-130 Nathan Road Tsim Sha Tsui; 153 ユーロから) _
**香港で最も活気のあるショッピング地区**の尖沙咀の中心部にあるこの未来的なスタイルのホテルの基盤は、周囲の照明、直線、エレガントなデザインです。
だったアメリカのライフスタイルの第一人者、コリン・カウイー、外の混乱から逃れるために部屋を完璧なオアシスに変える責任があります。彼らのいずれかを試すことをお見逃しなくCuisine CuisineやWhiskなどの6つの美食提案、お皿から世界一周するレストラン。
モジョ ノマド セントラル _(286 Queen's Road, Central; 100 ユーロから) _
彼はホテルのコンセプトに革命を起こすつもりで香港に上陸し、成功を収めました。この革新的な宿泊施設では、共有、協力、持続可能なライフスタイルに共同で賭けます。
世界中を旅しながら働くデジタル遊牧民に焦点を当て、コワーキングエリア、ランドリー、ジムを提供しています。部屋は個室と相部屋があり、どれも都会的な雰囲気が素敵です。その中で私はあなたをとても愛しています メキシコ料理店彼らは最高のマルガリータを作ります。
モジョ ノマド セントラルの宿泊施設の外観
ホテル ステージ _(1 Chi Wo Street, Jordan, Kowloon; 108 ユーロから) _
細い線、森、グレーと白のトーン、際立った都会的なデザインそれらはその装飾の柱です。ステージでは、街の混沌と喧騒から逃れ、100 パーセント没頭できます。ショップや企業に囲まれた油麻地周辺のような文化的アイコンから歩いてすぐです。天后廟または玉器市場。また、地元のアーティストのプラットフォームとしても機能します。
アイランド シャングリラ _(パシフィック プレイス、スプリーム コート ロード、セントラル; €335 から) _
アジアのエッセンスをすべて凝縮したホテルがあるとすれば、それはこのホテルです。そして、それは偉大な中国の祖国、世界最大のシルク画～16階建て相当～ロビーを支配しているので、他に言う必要はほとんどありません。
565室眠りに誘う絹のようなシーツそしておやすみ - またはおはよう - を壮観に言うビクトリア ハーバーまたはザ ピークの眺め。アジアで最も豪華なレストランの 1 つとして認識されており、忘れられない滞在には 7 つのレストランをすべて試す必要があります。
どこで食べます
あしゅんのキッチン _(47 Tai San Street, Cheung Chau; 20 ユーロから) _
第一印象があなたを条件付けていないこと：このレストランは食欲をそそるものではないようです。しかし、街中の香港人が行列を作るのには理由があるはずですよね？
この小さな家業サービスに定評がある町で最高のシーフード。近所の魚市場に行くだけで、作品を選んでレストランに持ち帰る味わうためにそれを準備する。別のオプションはメニューから料理を選ぶ、エビの醤油蒸しのように。
料理 料理 _(レベル 3、ザ ミラ 香港 ミラ プレイス 118-130、尖沙咀、25 ユーロから) _
最高品質の料理と装飾インテリアデザイナーのチャールズ・アレムによるものです。ホテルザ・ミラの美食提案の一つであり、尖沙咀の中心で作った料理を提供しています。伝統的な広東料理のレシピ、前衛的で、ほぼ芸術的な方法で提示されました。彼のワインセラーには 350 以上のラベルがあります世界の最も遠い隅から。
ティム・ホー・ワン _(9-11 Fuk Wing Street, Sham Shui Po; 3 ユーロから) _
それについて言う世界で最も安いミシュランの星付きレストランの 1 つかなりのポイントが稼げそうです。また、これでテストされているすべてのことを絶対に確認した場合深水埗の謙虚な地元それは素晴らしいです、それをオフにして行きましょう。
ティム・ホー・ワンの点心
の愛好家のための真のメッカ点心、そのメニューには最大20種類あります、最も成功しているのは、バーベキューポークを詰めた焼きパンです。予約は受け付けていません、そのため、キューに入れる必要がある場合があります。
ダデルズ _(レベル 3、シャンハイ タン マンション; 1 ダドル ストリート、セントラル; €50 から) _
「芸術には真摯、食には真摯」。この力強いフレーズで、彼らはこの中で彼らの哲学を説明しています中央地区の中心にあるミシュランの星。
美術館でも美術館でもなく、隅々までさまざまなクリエイターの作品を展示おいしい料理を味わうことを奨励されている人も、それを楽しむ喜びを持っています。
2フロアに分散し、その部屋～英国人イルス・クロフォード設計～魅力的なテラスを含め、色とスタイルがにじみ出ています。彼らの賭けから選択してください メニューのテイスティングまたはアラカルトの注文。
** プティエン ** _(99 パーシバル ストリート コーズウェイ ベイ、リー シアター プラザ、7 階、ルーム A、20 ユーロから) _
所有者は故郷の名前で洗礼を施し、福建省にあるプティエン、彼が最初の店を開いたときシンガポールそれから 19 年が経過した今日、アジア大陸全体にレストラン チェーンが広がっており、その成功は目覚ましいものがあります。
プティエンの豚バラ麺をぜひお試しください
理由？おそらく、あなたのキッチンで公言されている大きな敬意伝統的な美食と真の味。スタッフの対応も特筆すべき点ですが、シーバスの煮込みまたは麺 プティエン産の豚バラ肉とあさり。あなたに敬意を表します。
** Takumi by Dasuke Mori ** _(Local 1, The Oakhill 16 Wood Road, Wanchai; 230 ユーロから) _
忘れられない経験をするために、素晴らしいオプションは予約することです - 12席しかない、だからそのように現れることを忘れてください-このミシュランの星でフランス料理と日本料理が握手。
**東京の三ツ星シャトーレストラン ジョエル・ロブション**などのレストランの厨房で経験を積んだ森大輔氏が、旬の食材を使った9コースのテイスティングメニューを提案します。最高：経験は、オープンキッチン。
** カムズ ロースト グース ** _(226 ヘネシー ロード ワンチャイ; €6 から) _
ミシュランの星は高価でなければならないという理論は、香港では一貫性を失っています。あなたを納得させるために、ただ試してみてください絶妙なクリスピーガチョウこの家族経営のアカウントを見てみましょう。
街の「スカイライン」のオゾンビュー
三代目へ～1942年創業の第一号店～最も要求の厳しい味覚を満足させることに専念し、そのスターディッシュのおかげで成功を収め続けています.
湾仔地区の小さな場所にあり、30人収容のスペースがあります子豚の丸焼きや濃厚なガチョウの首など、他の料理もお楽しみいただけます。
コーヒーやドリンクに
オゾン (118 階、インターナショナル コマース センター 1 オースティン ロード ウェスト、九龍)
アジアで最も高いバーが占める国際商業センター118階そして所属ザ・リッツ・カールトン .それを訪れることは、景色を眺めながらカクテルを飲むことだけではなく、青い照明が天国にいるような錯覚を生み出す特別な環境でそれを行うことです.
最も評価の高い DJ がサウンドトラックを提供香港で最も高級なバーの 1 つさらに、体がなくなるまでアジアのタパスやダンスを楽しむことができます。はい、確かに、厳しいドレスコードがあります、特に男性の場合。
宋茶謝 _(60 Fung Tak Road, Nan Lian Garden) _
静かな池に囲まれ、南蓮の緑豊かな庭園に囲まれたこの伝統的な茶室はオアシスですの喧騒から逃れるのに理想的 香港 .長い木製の廊下、チーク材のテーブルと椅子、絶品のお茶と点心、彼らはあなたが過去に旅行したことを感じさせます。あなたはそこを去りたくないでしょう。
** ストックトン ** _(32 ウィンダム ストリート、セントラル) _
のすべてのスタイルを持つウィスキーバーチェスターでいっぱいのプライベートクラブ、ベルベットのアームチェア、不可能な絵が描かれた敷物、シャンデリア。このコーナーでは、飲み物や軽食を食べることは最低限のことです香港のソーホーに隣接。 水曜日にはジャズとブルースの生演奏があります、音楽は毎日存在しますが。
カム ワー カフェ _(ビュート ストリート モンコック 45-47、2 ユーロから) _
あなたが探しているなら香港を最も純粋な形で定義するカフェ、ここです。行をスキップして、それらのいずれかを購入します名物スイーツそして直接敷地内へ。英語を少し話せないウェイトレスが、できるだけ早くあなたの場所を見つけるよう努めます。たとえそれが小さなテーブルを共有することを意味するとしても見知らぬ人と。
オーダーの行き来は絶えませんが、お時間をいただきます。典型的な元陽（コンデンスミルク入りのコーヒーと紅茶の飲み物）を試してみてください。バター付きパイナップルパン。カロリーは多いですが、満足のいく笑顔で一日を過ごせます。
どこで買う
** PMQ ** _(35 アバディーン ストリート ランカイ フォン) _
警察官のための古い住宅団地が改造され、香港で最も影響力のあるデザイナーによる作品を見つけることができるこのモダンな会場に生まれ変わりました。最大100のショップ、スタジオ、カフェ、展示スペースファッション、ジュエリー、装飾の最新トレンドを発見できる場所。
**念願のグッズ**_(48 Hollywood Road Soho)_
この折衷的な店が開店した日、お土産の概念に革命が起こりました。ウィット、ユーモア、創造性彼らはチームを組んで、香港のエッセンスを保ちつつもクリシェに陥ることなく、あらゆる種類のオブジェクトや衣服を作成しました。彼の Instagram アカウント (@goodsofdesire) は、彼の最高のショーケースです。
テンプル ストリート マーケット _(テンプル ストリート ヤウ マイ テイ、九龍) _
夕暮れ時、この通り九龍ネオン、露店、千里眼、カラオケファンが空間と形を引き継ぐお祭りへと変貌します。にぎやかなナイトマーケット。質の良いものは少ないですが、値切りを練習するのは楽しいです。
キャットストリート _(アッパー ラスカー ロウ、上環、蘭桂坊) _
昔は骨董商やコレクターズショップが立ち並ぶ通りでしたが、現在は偽骨董品の市場となり、香港の過去を思い起こさせる写真や物。
成功したいなら、値切りの技術を習得することが不可欠です。そのスター製品の中には、真央の顔のエスプレッソカップそして共産主義の宣伝ポスター。
ピークからの眺め
**見どころ**
** ザ ピーク ** _(ピーク トラム下車ターミナル 33 ガーデン ロード、セントラル) _
香港の最も有名な視点からの眺めを鑑賞せずに香港を離れることはできませんし、そうすべきではありません。スカイラインを勢いよく支配する山、ピーク、昼も夜も幻想的な光景を見せてくれます。高層ビルがライトアップされ、湾の絵はほとんど幻想的なものに変わります。
黄大仙寺 _(2 Chuk Yuen RoadChuk Un, Wong Tai Sin; 営業時間は午前 7 時から午後 5 時 30 分まで) _
宗教は香港の生活の基本的な部分であり、この寺院のような場所には綿密に反映されています。巨大な高層ビルの間に小さな島のようにそびえ立ち、一握りの赤い屋根と祭壇熱心に尋ね、知りたい忠実な人々を歓迎します。
けれど道教が主流の宗教儒教と仏教の信者もここに空間を持ち、香の煙と未来を予言する竹の棒の間に、祈りを空中に打ち上げます。
鳥の市場 _(37 花市場路旺角) _
風水の戒律によると、鳥は非常に重要な機能を持っています。鳥は幸運の象徴であり、ポジティブなニュースの担い手です。
このため、園埔街に近づくのはとても興味深いです。バードガーデン地元の人が行き交う屋台の数々をのぞいてみましょう。新しいペットを手に入れたり、手作りのケージやおもちゃなどのアクセサリーを購入したりできます。見る価値があります。
ランタオ島
香港の慌ただしいペースから逃れるには、最大の島であるランタオ島への小旅行が最適です。地下鉄での旅とケーブルカーでの旅は、印象的な人物像につながります。大仏、この種のものとしては世界最大です。
近隣のポー リン僧院を散策すると、都会では恋しくなるような平穏を得ることができます。丸一日バスで小さな町に行くのに勝るものはありません大澳漁村車すら通行できない場所。
誰と行くか
**ライブ香港**
香港で唯一のスペイン語対応の旅行代理店。 **ウルグアイ人のロレーナ・フェルナンデスによって 2015 年に設立されました。彼は、中国を 1,000 km 旅した後 **、その場所を知る最良の方法は地元の人々と一緒にいることだと気づきました。全員がラテン系の彼のチームと共に、街とその周辺のテーラーメイドの旅行を準備します。
***** _このレポートは、**コンデナスト トラベラー マガジン (6 月) の第 129 号**に掲載されました。印刷版を購読してください (11 冊の印刷版とデジタル版が 24.75 ユーロで、902 53 55 57 に電話するか、当社の Web サイトから入手できます)。コンデナスト トラベラーの 6 月号は、お好みのデバイスでお楽しみいただけるデジタル版をご利用いただけます。 _
ランタオ島の天壇大仏