ミゲル・アンヘルからグアダルーペ・プラタまで：ウベダに行くべき10の理由

ウベダの 10 の理由

1) スペインで唯一のミゲル・エンジェルの彫刻

ウベダにはまだ戻っていませんが、準備は整っており、車輪から降りたばかりのようですスペインで唯一ミケランジェロ作とされる彫刻 .書記官で皇帝カルロス 1 世のフランシスコデロスコボスの手によってスペインに到着したのはサンフアニートデラカピージャデルサルバドールで、1936 年にチャペルがガレージに改造されたときに粉々になりましたベルゲテの祭壇画）。フィレンツェの Opificio delle Pietre Dure の技術者は、この作品を再構築するのに 13 年を要しました (オリジナルの 40% のみが保存され、17 の断片に分割されました)。街で彼女に再び会うのを待たなければなりませんが、間違いなく、それだけの価値があるでしょう.

2) アンダルシアのハヌカ

ウベダで最近生み出されたもう 1 つの大きな発見は、水のシナゴーグ .中世のシナゴーグであったと信じられているものは、女性のギャラリーと清めの風呂であるミクベを保持しています (特に夏至の日に印象的です)。訪問自体に加えて、その激しい文化活動は素晴らしいです。具体的には、11 月 30 日土曜日の午後 6 時 30 分に、ハヌカ祭がユダヤの伝統に従って祝われます。セファルディのコンサートが開かれ、ドーナツが食べられ、子供たちはドレイドルゲームが与えられます . Artificis 社は、20 年以上にわたり、市内のこのアトラクションやその他のアトラクションへの最高の訪問を行ってきました。

水のシナゴーグ: アンダルシアのハヌカ

3) オリーブの木の海

デスペニャペロスを横断することは、特に地中海沿岸地域に住んでいない人々を感動させる光景です。都内で本格的なエメラルドグリーンの海を眺めるなら、サン・ロレンツォ（ウベット出身のアストゥリアス王子アントニオ・ムニョス・モリーナが子供時代に遊んでいた場所と彼の家族がまだ住んでいる場所に非常に近い）とミラドール・デ・サンフランシスコ。シエラマギナの地平線全体と、晴れた日にはシエラネバダまで見ることができます。 .明け方の方がいい。

オリーブの海

4) ドリンクとセットになっているタパス

ここでは、アンダルシアの他の場所と同様に、各ドリンク (ビール 1.50 ～ 1.80、ワイン 1.80 ～ 2.80) にタパスを提供しないバーの日が数えられます。ウベダでは、量のレベル、そして何よりも質のレベルに勝るものはありません。私たちのお気に入りの場所は、ゾライダ (Cronista Pasquau, s/n), そのスクランブルエッグとゾライダ産のオルザロースと、ビンテージ（ロイヤルストリート、25、）、印刷する (Plaza del Doctor Quesada, 1) または駅の食堂 (Cuesta Rodadara, 1) では、より精巧な美食と郷土料理の楽しいバリエーションを提供しています。

5)スパイの宮殿

カサ・デ・ラス・トーレスのすぐ近くにある歴史的中心部を散策すると、印象的であるだけでなく、非常に独特な歴史を持つルネサンス様式のファサードを持つ小さな宮殿があります。それはメディニージャ宮殿それ、何十年もの間、CIA のスパイであるグルト氏は、エキセントリックなオーストリア人アーティストである妻と一緒にここに住んでいました。 .その間、いわゆる「おかしなディナー」などの奇妙なパーティーが開催され、米国の大使や上流社会のフロリナータが出席しました。美食の偉大な愛好家は、いくつかの言語で最高の専門図書館の 1 つを持っていました。フライドポテトのモニュメントとセラーノハムのモニュメント .今日、スペインのオーナーとの楽しいディナーは開催されなくなりましたが、円柱、ヒノキ、ブーゲンビリアの遺跡に囲まれたロマンチックな庭園は、プライベートディナー用に貸し出されています。

Medinilla の宮殿: スパイのいる宮殿

6) オイル教室

州にはなんと 65,000,000 本のオリーブの木があり、これは世界の生産量の 20% を意味します。このようなデータやその他のデータについて、彼らは新しい形であなたに話しかけますオリーブグローブアンドオイルインタープリテーションセンター、サードパーティの古い家にあります。また、収穫作業に参加したい場合は、彼らが活動を企画しています。同様のオファーを行っている他の企業は、Populo de Baeza と Oleicola San Francisco です。良いオイルを試してみたい場合は、私たちのお気に入りの 1 つは、カスティーヨデカネナのオイルです。メダルを掛けるだけで、多くの最高のシェフが使用しています。さらに、それはそのイメージを近代化することができました丁寧な梱包（フェルナンド・アロンソ、アレハンドロ・サル、パウ・ガソルなど、毎年有名人がデザインするラベルを使用）、（多くの場合に起こっているようにイタリアに大量に販売する代わりに）国際市場での地位を確立しています。有機農業に申し込む .経験を完全にするために、城（数キロ離れた場所）を訪れ、オリーブオイルの試飲をすることができます.

カスティーヨデカネナオイル

7) シエラへの小旅行

具体的にはカソルラ、それはあなたが街を探索するコーナーを残していないときに私たちが提案するものです.そこでは美しいカソルラの町を訪れ、セレスエロス川が流れるサンタマリア広場の下のギャラリー、または山の反対側にあるギャラリーを歩くこともできます。セグラ・デ・ラ・シエラに近づき、中世の城を訪れてください。

シエラ・デ・カソルラ

8) 最も快適なスプーン

ここでは、タラからおいしい「ロモデオルザ」、オヒオスまで、さまざまな料理を試すことができます。そら豆とオリーブオイルの相性抜群のパプリカロール .これらの寒い日には、ボロボロのおいしい料理、野菜を添えた薄いパスタシート、スプーンで食べるウサギの肉が最高です。たとえば、パラドールデウベダで試すことができます。

9) 世界中で勝利を収めたセラミックス

一見、彼はラファエル・アルベルティのように見えます。ほとんど同じですが、タイタスの家長は詩に専念していませんが、彼の作品には多くの芸術があります。 2006 年と 2012 年に伝統の再発明でナショナルクラフトアワードを受賞したこの職人は、彼の工房でウベダの典型的な緑と白の陶器 (およびその青と白の変種) を作ります。しかし、私たちは噴水や器について話しているだけでなく（それも）、最新のデザイナーが口笛を吹く、世界中の展示会で展示販売されている作品.