グラシア通りには、私たちが好きなように、胃を満たす新しいアドレスがすでにあります。ベルボ コレクションホテル内に2つの新しいレストランとカクテルバーをオープンME バルセロナ バイ メリア .など、すでに市内で営業している住所に新たに追加された住所ベルボ・カンデラよベルボ 2 つのキス.
カスペ通り1番に位置し、ベルボ・ファストブランドのイタリアンレストランであり、バルセロナの中心部で食事をするのに欠かせない.のインテリアデザインレーベルが全面リノベーションした空間で、高台から。ドポックスタジオ , Belbo Fasto が賭けるクラシックで都会的なイタリア料理.
ライブ音楽のリズムに合わせて (今後数か月間は DJ の音楽とややリラックスした雰囲気を期待できるという考えです)、ベルボ コレクションのエグゼクティブ シェフとしてアレハンドロ ロアイザが指揮するシェフ ヘスス サンチェスの提案により、イタリア全土からインスピレーションを得た手紙 -ナポリのタッチは非常に存在していますが-そして一時的です。
キャラメリゼしたパネトーネとホイップクリーム。
何を求めますか？イタリアの伝統を超えて、Fasto は豊かな食生活に焦点を当てています前菜トリュフ、カキ、またはおいしいメカジキのカルパッチョを添えたズッキーニの花のように。自家製パスタ、ピザ、その他のより洗練された肉と魚の提案。
のような象徴的な料理があります。イタリア原産のソーセージのテーブル、 テーブルで仕上げるペコリーノチーズで提供されるスパゲッティカルボナーラ、ピスタチオペストとモルタデッラを添えたブッラータの白いピザだけでなく、現時点ではスモークタイムオイルを添えたタリアータもあります。あなたが私を許すなら、あなたは試さずに去ることはできませんがエビのリゾット.
あなたはイタリアの味を持って出発します。ティラミスまたはベルガモットクリームとシナモン爆発のパネトーネ、レストランのワークショップで精巧に作られています。
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ベルボ テレナルの黒米。
もっとベルボ
ME バルセロナ バイ メリア ホテルには、次の 2 つの新しいオプションも追加されています。地球のベルボよベルボ・ルマ .最初のものも地中海料理に取り組んでいますが、その名前が示すように、その料理はより土地に関連しています.したがって、私たちは強調します鱈のかぼちゃクリームのマリネ と漬物、すべて皮をむいてすぐに食べられるセニョリートの米、またはメトロゼロサラダ、自家菜園直送の旬の食材を同フロアーのテラスでご用意しております。
Belbo Terrenal には、次のようなデザートのスペースもあります。レモンパイ トーストしたシリアルと、有名なデザートのヘルシーバージョン。
ベルボさん。
カクテルはいつでもお試しいただけます。ベルボ・ルマ .スペースには、カクテルバーを端から端まで貫く大きなブーゲンビリア、大きな肘掛け椅子とソファ、自然光があり、何時間も過ごすことができます.
ロベルト・タピアが署名した手紙は、190 を超える留出物参照、すべての聴衆のために、アジアとラテンアメリカのノートと組み合わせた、明確な地中海の特徴を持つカクテルをお楽しみください。
彼の提案の中には接吻、デュワーズカリビアンスムース、カンパリ、パイナップル、ジンジャービール、メープルシロップで作られています。激しい、注入されたメスカル、タンカレー セビリアの花、パッション フルーツ、ローズマリー シロップ、ライム ジュース。またベルボ氏、カンパリの古い樽、シャンボール、パドロ スペシャル リザーブ、グレープフルーツ ジュース、ラズベリー、卵白、ビター ココアで作られています。ノンアルコールカクテルも豊富なメニュー。
興味深いことに、カクテルバーにはアーバンガーデンもあり、この緑の肺からの果物、花、香りのよいハーブを各カクテルに使用しています。