はい未来:これはバルセロナで最初の「廃棄物ゼロ」スーパーマーケットです

Anonim

はい未来のファサード

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竹製歯ブラシ、天然歯磨き粉ガラスの瓶、家庭用クリーニング製品生分解性とバルク、再利用可能なコーヒーカプセル… そして、捨てる容器ではありません .ワイン、コンブチャ、クラフトビール、インフュージョンなど。500個の日常消費製品で、それらを包むプラスチックはありません .場所が存在する、それは呼ばれていますはい、未来。ポジティブスーパーマーケット」、Y バルセロナ初の廃棄物ゼロのスーパーマーケットです。

彼らのクリエイター、オルガ・ロドリゲスとアレハンドロ・マルティネス、私たちが毎日大量のゴミを出すことを認識している市で、この先駆的な取り組みに登録しました。そして彼らは正しかった。世界では毎日 **350 万トンのプラスチックやその他の固形廃棄物が発生しています**。

米国では、これは 1 人あたり年間 844 キロに相当します。スペインでは金額はそれほど高くありませんが、恐ろしいことでもあります。住民一人当たり年間440キロ (1 日 1.2 キログラム) .そしてもう1つの事実:毎年5000億本のペットボトル私たちの国では、50% が埋立地に行き着きます。

イエス・フューチャー・マニフェスト

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廃棄物ゼロが目標です

ソリューションをユートピアと見なす人もいますが、何が危機に瀕しているのかを認識して、長い間小さな一歩を踏み出している人もいます. 「これは非常に幅広い運動であり、オルガは説明しますが、少しずつ前進しているのは事実です。しかしますます関心が高まり、イニシアチブはより強力にフォローされています」。若い活動家のような現象グレタ・トゥーンベリそれらは、時事問題の議題の中で環境のための余地を作るのに役立ちます.

しかし、スーパーマーケットに戻ります。レンズ豆、ひよこ豆、ターメリックのタリアテッレ、ライ麦全体のスパゲッティ、インフュージョン、そして私たち全員が頭に浮かぶヘーゼルナッツとココアクリームに戻りましょう。はい将来それはそのエコバリアントに存在します。ここのすべてがそうだから。の生態学的生産、近接、小規模または協同組合で活動し、物事をもう少し良くすることに関心があるプロバイダーから。

バルクとガラス容器で、これはYes Futureです

バルクおよびガラス容器:これはYes Future

そして、これはより高価ですか?まあ見方次第ですけどね。 「バルク販売形式は、より高価である必要はありません。なぜなら、サプライヤーは少量の梱包を避ける、そしてスーパーマーケットは大判で購入し、したがって、梱包コストを節約できます消費者に影響を与える-オルガは説明します-。しかし、はいあなたが値を入れなければならないのは製品です .同じではないエコ、職人、ローカル工業生産よりも。

アレハンドロはさらに反論します。 「シャンプーのような製品は、最初は少し高価に見えるかもしれませんが、実際には、より高品質であり、通常よりも少量で済み、結果的に長持ちします。 ”.

どこから始めますか?

ほとんどの人にとって、最初の一歩を踏み出し、これらの習慣を変えることは非常に複雑に思えるかもしれません.しかし、ここでも彼らは手を貸します。オリガさんとアレハンドさんは、最初に入店するお客さんが多いと教えてくれました好奇心からアドバイスを求める . 「最終的に、彼らの多くは専門家になり、彼らが見つけた解決策や代替案を私たちに説明してくれます。」

はい将来

バルセロナ初の「廃棄物ゼロ」スーパーマーケット

家から容器を持ってくる人もいます、しかしここでは、組織化を開始するための多くのオプションも提供しています。ガラスジャー、ソープディスペンサー、洗剤の容器、石鹸置き、買い物用のメッシュバッグ、さらにはオーガニックコットンバッグ冷蔵庫で2週間以上野菜の鮮度をキープ!良い解決策食品ロスを減らします。

現時点では、彼らは物事がどのように進んでいるか、人々が示している関心に非常に満足しています。彼らは毎日、組み込むことができる新製品を調査し続けています.

そして今のところ、彼らは市内に他の支店を開くことを考えていませんが、次の目新しさの日付があります: 昨年の夏には、より多くの人がその一歩を踏み出せるように、オンライン ストアをオープンする予定です。

住所: Calle Viladomat 66, バルセロナ See map

電話: 935 328 509

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「バレンシア」のことは偶然ではありません都市や地域は、販売されているイメージ以上のものです。彼女について存在するすべての情報よりもさらに。私は通常、特定の領域に近づくと、それを覆う一種の目に見えないベールを渡らなければならない瞬間があると説明しています。そこから、すべてが独特で譲渡不可能な特定のトーンに浸ります。その気候と地形のために、その場所が誰かがそこに足を踏み入れる前にすでに持っていたトーン。それから、その人々の習慣とそれを越えた最も重要な出来事が染み込んでいます。その無形のベールを越えると、その音色に等しく感銘を受けます。キャスト、バックグラウンドメロディーの特異性、その秘密の香りを鑑賞することは、真の旅です。このスペースでは、私を最も圧倒した場所からの断片のクラスター以上のものであるその独自性を説明して、それらがどのように効果的に説明するかを示します。古代人が出発する前に空で見た地図(そして時間を見ていない)。グローバル化が進む現代においても、同じような都市は存在しないため、スタンプのように旅行を集める傾向は、私たちを忘れさせます。そして場所には光だけでなく影もあるから、バレンシアの場合、このコントラストは特に劇的で未知です。私たちはそこから出発しました。 バレンシアに入ると、オレンジの花の香りに襲われますブレイブシティバレンシアに入ると、オレンジの花の香りに襲われます(教えてくれます)誰かが、国境を越えて知られている果樹園のように都市を景観化する恵みを持っていたからです。でもそれを知った時、この集団はラテン語で「バレンシア」という名前で生まれましたが、偶然ではありません。そして、冬の無気力の後に勢いよく頭を上げて生命を始める季節である春だけの、その高貴な柑橘類の香り、そして、その香水は彼女のために特別にデザインされたようです。古くから、年代記はナビゲーターにこの街の住民の特別な勇気を警告しています。彼らの名前で彼らの最高の資質を不滅にしたかったローマの兵士によって設立されました.**勇敢さ、大胆でダイナミック、そして陽気な精神**は、紛争に直面し、率先して危険を冒し、時にはやりすぎてしまうこの人々の集団について、伝聞でさえ、知っている人なら誰でも認識できるものです。 勇敢な街壊滅的な洪水と断層しかし、彼の戦士の刻印の前に、極端を愛する強烈な精神がすでにここに住んでいました。生と死の衝動の間で、エロスとタナトスの間の絶え間ない闘争、肥沃な沼地を駆け抜け、絶え間なく卵を産んだ壊滅的な洪水の危険。勇敢な街の最初の住民は、危険な川や海の予期せぬ隆起に対処しなければなりませんでしたその救済のレベルが低いことを考えると、作物を吸収し、ほんの数秒で富であったすべてを絶対的な荒廃に変えました.それが理由です、そこに住んでいた人々は、勇敢であるだけでなく、すべてを失い、何度も何度もやり直すことを厭わなかったに違いありません。それは、最も美しく肥沃な人々の犠牲を伴う異教の儀式についての物語です。その場所の極端な性質を制御可能な方法でチャネリングし、継続的な危機にさらされる生存を可能にすることを目的としています。今日では不気味に見える儀式が火祭りになり、彼らが誤って言うように、これはサンファンのかがり火の壮観なバージョンではありません。バレンシアの重要な日には、光の到着は祝われず、夏至と一致しませんが、彼の王国の下にある多くの川沿いの町のように、そこでのみ、破壊的または浄化的なニュアンスを獲得する春の中断嵐とその集中豪雨の時期と一致したためです。このため、ファラは、古いブドウの木の無精ひげや、もはや価値のない装備を燃やして生まれたのではありません。それらは先祖代々の慣習から生じたこれらの土地に浸透する過激な衝動を満たすために、美しく価値のあるものを燃やしてください。 失敗、人生で一度は経験しなければならない悲劇的なトーンから破壊の道へバレンシアの精神には飽くことのない何かがあり、適切にチャネリングしないと、これらの部分に溢れてしまう傾向があります。フランコ独裁の末、バレンシアは1980...