テクノエモーショナルクッキング！
アインサ
カリゾー (マヨール広場、s/n tel. 974 50 03 85) €€€
典型的なピレネー様式の石造りの家を舞台に、アラゴン料理と最新のウィンクをお楽しみください。
Josetxo Souto と Ramón Aso とキッチンの前で、2017 年 10 月に彼らはこの場所のドアを再開し、通常の顧客 (そしてもちろん新しい顧客) に彼らが定義するものを提供するために、すでにかなりの成功を収めていたコンセプトにひねりを加えました。地元の食材を使ったテクノエモーショナルな山の料理.
メニューには、とりわけ、肉が主役の料理があります。
店をチェックアウトせずにここを離れないでください。この土地の美食を手に入れる.
テクノエモーショナルクッキング！
フォルミガル
トスケラ _(Avda. Huesca, 8 tel. 974 49 03 51) _ €€€
モダンな要素を取り入れた伝統的なスペイン料理。
スキーで一日を過ごした後、いつもの楽しみが提供されるこの場所のように温かく居心地の良い場所を見つけるのは本当に楽しいことですが、細心の注意と優れた品質：マッシュルームスクランブル、ストロガノフ、チーズケーキ…
その専用エリアは、親密なディナーやビジネスミーティングに最適です。
ヴィドック (Avda. Huesca, 1 階、Jacetania ビル tel. 974 49 04 72) €€
クリエイティブなディエゴ・エレーロが指揮を執る現代的な料理。
季節ごとに新しい驚きがもたらされます。エレーロは、彼の出身地やレストランの所在地を見失うことなく、季節を利用して最新の料理を提供しています。
62°でエコエッグを強調するには、カリフラワーのクスクス、赤身のピンク トマト、またはフレッシュ チーズ ケーキをお選びください。
カジュアルで楽しいタパス バーもおすすめです。
良い選択肢はタパスバーで、カジュアルで楽しいです
ウエスカ
リラス・パスティア _(Plaza de Navarra, 4; Huesca tel. 974 21 16 91) _ €€€€
シグネチャー料理。カーメルの森確かに、最高の投影を持つアラゴンのシェフであり、ここにいます自由に表現する.
街の象徴的な建物の 1 つである古いウエスカ カジノの 1 階にあり、リラス・パスティア 20 年間、彼は現代のアラゴン料理の偉大な人物の 1 人です。提案、地元であり、季節によって非常に特徴的です、興味深い美食を提供する都市の良い料理の主張です。
テールジュースとピルピルを添えたタラ。 3 トロッターのカキ添えラビオリ。トリュフライス (Tuber Melanosporum; 季節限定) .
Carmelo は、わが国で最高のトリュフ専門家の 1 つであり、冬はレストランを訪れるのに最適な時期です。
Carmelo Bosque のキッチンは完全な自由の 1 つです
タタウ _(アザラ、s/n tel. 974 04 20 78) _ €€-€€€€
Arantxa Sainz と Tonino Valiente による最新の料理と新たな空気。
私たちの国で専門のガイドによって認識された最初のガストロバーの 1 つです。現在、新しい場所で、その野心にさらに沿っています。
Tatau's は、シンプルなコロッケやギルダスから、バーとレストランの両方で楽しむことができる素晴らしい料理のバックグラウンドを持つ海と山の料理とシチューまで、さまざまなオファーです。エスパルデーニャとタンのグリル。ホタテとパパダとアピオボラ...
それをよりよく知るには、テイスティングメニューを選ぶことをお勧めします。
€10未満
€€ 最大 €20
€€€ 最大 €50
€€€€ 50 €以上
*2018 年の美食とワインのガイドは、お使いのデバイス用のデジタル バージョンで次の URL で見つけることができます。マンザナ , ジニウムよグーグルプレイ .
タタウ レストラン