シチリアの夏がアイスクリームの形でマドリッドにやってくる
2017年5月より、フアンとロッサーナ - マドリッド出身の男性とシチリア出身の男性 - すべての良い仕事を彼らの小さな地元に移しましたベルガラ ストリート 16、オペラ地区の中心。
こちらのテイクアウトコーナーの目玉商品はアイスクリーム、100% 手作りで、大部分は牛乳なしで、ビーガンに適しています、しかし、私たちはまた見つけますカノーリ – 生地とフィリングはシチリアから直送され、その場で調理されます – エスプレッソ、カプチーノ、アフォガート (エスプレッソとバニラまたはドゥルセ デ レチェ アイスクリーム), ティラミス、オルチャータ、チノット (シチリアのムーア オレンジのみで作られたイタリアの飲み物)、花崗岩（現時点ではレモンがあります）、赤ちゃん（ナポリの典型的なデザート）とブリオッシュジェラート、アイスクリームと自家製ホイップクリームを詰めた一種の真夜中。
シュガーブリオッシュ
この最後のものは、シチリアの夏ロッサナは、マドリッドの人々に本場の味を味わってもらいたいと考え、いくつかのペストリーショップにオリジナルのレシピを提供し、最も信頼できるものを選びました、それはついにの手に渡ったリオハン .現在、「トゥッポ」（その上にあるブリオッシュと同じ生地の小さなボール）という詳細が1つ欠けていますが、彼らは私たちにそれを保証しました次のバッチは.
初めての訪問でどちらかを選ぶかもしれませんタブまたはコーン、しかし遅かれ早かれ、あなたは降伏するでしょうブリオッシュ後戻りすることはありません。あなたは中毒になります . 「最初はイタリア人だけがそれを求めていましたが、ますますスペイン人や観光客もそれを求めています.ある日、60個ほど持ってきて、ある日の午後に完成しました。近所の住民が繰り返し戻ってきたのを覚えています。」これらの言葉で、Rossana は、これらのアイスクリーム入りパンが通常持つ効果を説明します。.
フレーバーは非常に頻繁に変わる傾向があります。などの生涯の古典とともにチョコレートまたはバニラ、チーズケーキ、スイカ、抹茶、蜂蜜とナッツのヨーグルト、ブロンテ D.O.P. のピスタチオ、Turrón de Jijona I.G.P. も味わうことができます。マルコナ アーモンドの風味と、フアンとロッサーナが作り出したフレーバー: ズッカル、運ぶセロリ、レモン、バジル、グリーンアップル .どれにしようか迷った時も、平べったいスプーンでアイスクリームを出してくれるので、SサイズやMサイズを選んでも2つ以上の味を頼むことができます。
イタリアのブリオッシュ
行く理由
ズッカル - これはシチリア語で砂糖を意味し、非常に優しい人を指す言葉としても使われています - 環境に貢献しています。パッケージの 90% は生分解性で、100% リサイクル素材または責任を持って伐採された森林から作られています。彼らのアイスクリームには成分が含まれています100% ナチュラル、あなたの農場などの km0 生産者から有機牛乳また、染料、防腐剤、香料、グルテン、硬化脂肪も含まれていません。
ズッカル カノーリ
追加機能
人間はアイスクリームだけで生きていけないので、冬に直面して、彼らは提供を他の製品と差別化することを検討しています。手作りシチリア カサータまたは有名なパレルモ ブランド フィアスコナロのパネトーネ。ベリー、**ピスタチオ、モーディカ (シチリア) のチョコレート**など、さまざまなフレーバーのヌテラが添えられます。また、シチリアのスナックやアイスクリーム カートを使ったケータリングを手配したい場合は、喜んでデザインしてくれます。
データ内
住所：ベルガラ ストリート 16
スケジュール：火曜日から木曜日の午前 11 時から午後 2 時までと午後 5 時から午後 0 時まで。金曜日の午前 11 時から午後 2 時までと、午後 5 時から午前 1 時まで。土曜日の 12 時から 01 時まで。日曜日の 12 時から 12 時まで。
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