Instagramがレストランのデザインをどのように変えているか

Anonim

最初

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サンフランシスコの戦略的コンサルティング会社からの報告によると、私は**世界の食品トレンド: 別の見方**で既に進んでいます。次に、バイラルサイクロンがすでに「見せびらかす ';当時(2015年1月)、ハッシュタグ「フードポルノ」 4200万枚以上の画像を蓄積。今日は3倍になりました.

しかし、問題の記事はさらに進んでいます。Instagram がどのようにレストランをかわいく、カラフルで、フォトグラファーにとって魅力的なものにするか。そして、これまでに見たことのないことは明らかです。これは論理的ですレストランはバイラルになりたい、おしゃれになって巡礼の地に。食通, それ女の子そして新しいコレクター。建築やインテリア デザインのスタジオが、Instagram のダモクレスの剣を雷のような影響力のようにテーブルに置いているのと同じくらい論理的です。

ターコイズ レストラン

ターコイズ レストラン

そしてそれは、レストランがガストロノミーで働くことができるということです。インスタグラム映え、 それの何がいけないの?アルフレッド・ヒッチコックは常に商業映画を擁護した、彼はその文です:「私にとって、映画館は400席を満たす必要があります」.シェフが自分のレストランを'トレンドトピック' ?

** Proyecto Singular スタジオの作品である Grupo Larrumba による Habanera** は、トレンドトピックそのままの本のアマゾニアン、のプロジェクトサンドロ・シルバとマルタ・セコ Lázaro Rosa-Violánによって装飾されました(そして、その構想以来、その疑いのないウイルスの特徴を疑う人はほとんどいないと思います)。

彼らもカッティングルーム , ダイバーXoまたはセラー デ カン ロカ(ポプラが休む素晴らしい中庭やダイナーを歓迎するオリーブの木で:間違いなく、ソーシャルネットワークで最も共有されている高級料理の象徴的な料理の1つです)。

ロカ兄弟の家はリカール・トレンチとサンドラ・タルエラ、私は彼らにどのように(そしてどの程度)について話しますインスタグラムの文化はレストランに対する私たちの認識を変えています:「ソーシャル ネットワークと、人々が経験を共有する方法は、ユーザーにとって、ひいてはレストランにとって新しいコミュニケーションの形です。私たちのクライアントのほとんどは、完全な経験彼らはインテリアデザインに美食体験を補完し、彼らの前提を伝えるための付加価値を見ていますが、私たちの働き方は驚きの効果や最新のトレンドに基づいているのではなく、快適さが広がる現代的な空間そして、ユーザーが写真を撮ってくれると思って投影していないものに満足しています。」

このすべてがインテリアデザイナーに影響を与えますか (広く写真に撮られることを知っています)? これはバイラルの現在のコンディショニング レストランのデザインですか?

「いずれにせよ、ビジネスコンセプトを補完するために、いくつかのプロジェクトに目を引くポイントを追加しましたが、最終的には撮影してネットワーク上で共有する重要な要素 .例として、金のカトラリーで作られた王冠を入れることができますよく現れたマドリッドまたは素晴らしいをシミュレートする壁画のマシンジローナのロカンボレスク アイスクリーム パーラー .他のプロジェクトでは、調和の取れたバランスに基づいた結果が得られ、クライアントがインフルエンサーを招待して空間をコミュニケーションするのに最適な環境として機能します。マドリッドの親愛なるホテルまたはレストランバレンシアのターコイズ ”.

ロカンボレスク

ロカンボレスク

もはやただの家を食べるだけではないレストラン、また、モバイルの社会的温度計を打ち負かすマイクロリアリティショーのそれぞれに最適な設定として機能する必要があるショールーム:そしてはい、あなたの Instagram アカウントは、それらのシナリオの 1 つです (そうでない場合、なぜそれを持っていて公開しているのですか?)。

レストランはもちろん、ホテルも。 (因習打破のために)最も必要な声の一つは、ペペ ガルシア デ ダービーのホテル : 「Instagram は、物事や瞬間を伝える新しい方法になりました。明らかに専門家が現れました— インテリアデザインと建築スタジオ —共有スペースをユニークなものにし、通常は現実に対応しない幻想を再現することができます。これはネットワークの楽園であり、見えるものとそうでないものです.

親愛なるホテル

親愛なるホテル

新しいホテル業界は、いまだに素晴らしいインテリア デザインの仕事をしている不動産であるという印象を受けることがあります。ラザロ・ロサ・ヴィオランを称賛そして、このセクターを改善するために彼が行ったすべてのこと。真実は、インスタグラムは多くの渦を巻き起こしたおいしい、巧妙なツールだということです。あなたは行間を読む方法を知らなければなりません、そして幸いなことに、この経験はホテル旅行やホスピタリティの経験の唯一の真の解釈です.

それを決して忘れないようにしましょう世界最高のホテルとは、お客様を最高に歓迎し、気遣い、おもてなしを提供する場所です。それはInstagramの写真には見られません。プレート、足、その他の詳細を撮影することは強迫観念になり、今ではネットワークに参加していない人を見つけるのは本当に魅力的です。

それから?はい、もしくは、いいえ?

インスタグラム はい、でも気をつけてくださいだまし絵は、私たちが長年知っている技法です。ホテルとホスピタリティの文化は、古い学校の貴重な遺産を新しいものと現在のものすべてと組み合わせるだけでなく、適切な手段を使用して賢明に振る必要があるものです.

からの引用でペペとの会話を終了します。キングカワクボ:「群衆は決して正しくない」.しかし... 個体の合計ではないにしても、質量とは何ですか?私は、真実は、バイラルと未来のにおいがするすべてのものに対するこの増大する反感について疑問を持っています. El Rubius、Über、Snapchat、または「Instagrammable」レストラン —それはフィールドにゲートを置くことと呼ばれ、その足は、この記事を読んで喜んで共有したという事実と同じくらい短いですツイッターとインスタグラム。

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