ワイナリー兼シャトー、トッレ デ オニャ
ストーンワイナリー
そのメリットは、北を失うことなく進化し、厚い壁の間で成長し、伝統的で保守的なものから過去を切り離すことにあります.もちろんワインも忘れずに。
オナタワー
ラガーディアが立っている丘の斜面には、この地域で数少ないシャトー セラーの 1 つがあります。このマイルストーンは、その施設を囲むブドウ畑のみから作られたワインの正当性を証明するだけではありません (ここでは、「有料ワイン」、）だけでなく、そのすべての建物の荘厳な側面でも。特に、すべての視線が集まる荘厳な邸宅 .宮殿のような外観で、モニュメントのイオタを失うことなく、周囲の王室建築を尊重しています。 2 段階の楽しみがあります。
- とても高い：それを囲むブドウ園の中を歩きます。- 最高:レンタルして城の王様気分、まあこんな感じシャトー イン アラヴァ.
ステータス
何年も経ちますが、Ostatuは保存し続けていますフォンダのキャラクター、セールの、サマニエゴの入り口で必ず立ち寄ります。その石の魂はあなたをその木のドアを越えて味わうように誘います（ここで若い赤を軽蔑する者は誰でも投獄に値します）そしてソーシャルゾーンを楽しむ、慎重に建てられた、バーと小さなショップを主宰し、この地域の美食のDNAを少量で購入できます。
マナーハウスとワイナリーからフランスのシャトーへ
スクープ ハウス
過去の主張に加えられた最新のプロジェクトは革命でした。まず、あるためにラガーディアの皮膚の上と下、それは常に加算されます。第二に、賢明な（そして受賞歴のある）改革を実行したことに対して。100 周年記念建造物の魂を尊重するカモフラージュされた現代性を与えます。そして第三に、ふりをするためにテンプラニーリョの独占を終わらせるその素晴らしい単一品種のおかげです。これを考えると、地球上で最も古いワイナリーを散歩することに抵抗できる人はいますか?
レッド・ホット・ヴィンヤード
ヴァルデラナ
侯爵が統治し、彼の高貴で一般的な主題（写真だけを探している人々）を受け入れているため、エルシエゴで足場を築くことは困難です。しかし、この小さな家族経営のワイナリーは、その田舎の外観よりもはるかに多くのチチャをその壁の後ろに置いています。最初の家族のワイナリーがあった廊下や地下室を通る迷路のような訪問は、それ自体が多くのことを与えてくれます。
今のところ、その階段は、別の世界への扉として機能する古い懺悔室からアクセスできます。下には、その見事なトンネルが次のように使用されています。考古学および民族学博物館この地域と農業およびブドウ栽培との関係が明らかにされています。後で、隅々までワイン造りと収穫のすべての段階を示しています、古いタンク、プレス、倉庫で生産されたポイントを獲得するジグザグに。ただし、ハイライトはチャペル、ディストリビューターや他のクライアントが独自のワインを持っている場所で、Virgen de la Plaza が主宰する 16 世紀の祭壇によって常に監視されています。
小さな（しかしタフな）家族経営のワイナリー
ファビュリスト
はラガーディアの中心にある素敵なワイナリーオリジナリティとダイナミズムでリオハ アラベサにワイン ツーリズムをもたらしたことを光栄に思います。訪問中は、ブドウがどのようにワインになるかの説明や、近隣のすべての子供がテイスティングを楽しめるように注意深く設置された 100 周年セラーを散策することは欠かせません。この地域で最も「すべての聴衆のための」ワイナリーであり、この独特の環境を最大限に活用しています。テーマ別、さらにはエロチックな訪問.
愛を込めて食べて寝る
優しさ、親密さ、礼儀正しさを肌と胃が叫ぶとき、あなたはこれらの場所に行かなければなりません.
テトリスとラガーディア
ワインツーリズムのブームは、とりわけこの町に影響を与えました。一夜にして資本にならなければならなかった .しかし、どれだけ進化したとしても、雑多な都市計画により、Legado de Ugarte や Aitetxe などの昔ながらの方法で眠ることができる魅力的な施設で、田舎の本質を維持することを余儀なくされました。 21 世紀の快適さと要求を忘れることなく、通りの大邸宅の間に位置するという利点を常に備えています。
田舎で根拠のある
エル コリャド城
これは、ラガーディアで最もカリスマ的で歴史的な施設です。このホテルとレストランは、1900 年に建てられた建物の骨組みを利用しており、その最初の所有者はかなり歴史的な趣味を持っていました。これはそれ お城に見える、その部屋は中世の名前に対応し、骨董品がその装飾で際立っている.それはその公共性を持っていますが、騎士道のライトモチーフについてあまりにも悪い人は誰でも、常にそのレストランを持っています.
ラガーディアで最もカリスマ的な施設
ホステリア ロス パラヘス
ここでは、チャリが優れた教育と趣味をもって指揮し、提案し、出席します。その所有者の仕事は、この施設をラガーディアの中心に位置させましたすべてのサービスにおけるカリスマ性と品質の無駄 .その美しい透かし彫りでは美しく、レストランでは見事に食べます。その主な恵みは都会人を満足させる、周囲から最高の食材を探して、食べ物がどんな味であるべきかを思い出させること。それに加えて、適切な量のモダンなキッチンでそれを行います。このディテールは、最高の品質と細心の注意を払ったサービスを備えた広々とした客室で就寝時にも楽しめます。要約すれば、私たちが友人の町に行ったとき、友人の祖母は私たちをどのように扱ってくれるでしょうか? n 乗されます。
Chariの手にあるカリスマ性と品質
エグレン・ウガルテ
この有名なワイナリーは何年もの間、優雅に効率的に勉強を続けてきましたが、小さなホテルのオープンにより、その塔のおかげで、地域のスカイラインの新しいアイコンのカテゴリー .その影には、ワイナリー、善意のあるレストラン、さらには小さなイベント用の人工洞窟を備えた複合施設全体が成長しています。プラス、ブドウ園の景色を望む21の繊細な客室、金の価格で支払われるべきもの。
ホテルの塔はパガノスの風景の一部です
サマニエゴ パレス
サマニエゴで最も美しい市民の建物のドアの後ろに、ジョン・ウガルデ .このホテルの歴史は、料理人から経営者に転身したこの人の歴史に直結しています。10年以上夢に正気を与え続けてきたそしてこの美しい場所を収益化しようとしています。その部屋は、宮殿のサービスを提供し続けなければならないことを忘れていません。彼の本当の秘密はキッチンにある .小さなレストランでさえ、食通、美食家、フード ジャーナリストが出席し、Jon がミシュランの星を獲得するまでロープを引っ張る理由を知りません。そしてジョンは、彼がそれを手にしていることを知っている人の、鳴り響く静けさで応えます（「彼らの話によると、私の料理には星が付いています」）しかし現実的であり、リビングルーム、小さなチーム、そして謙虚なキッチンの可能性を知っています.
キッチンに10年以上
田舎の家オサンテ
マヨール通りとその延長であるフロンティンは、あのルネッサンス・ラバスティダ、アメリカの入植者のお金で成長したもの。ここでは、これらの高貴な家の 1 つに、居心地がよく、親しみやすく、手入れの行き届いた田舎の家があり、自宅にいるように感じることができます。それらの場所の1つ洗練された田舎の宿泊施設。
アラバルテ
はい、ワイナリーですが、この建物の恵みは、週末の昼に来て、田舎の人たちと楽しむことです食前酒のヴィラブエナ デ アラバ。時間が許せば、それは常に価値があります優れたカメラレンズで地域を統治するために見張り塔に上がる .しかし、いずれにせよ、そのバーとその景色は魅力的で、そのキッチンは訪問者を食事まで誘拐します.魅力的な季節の料理とセラーからのワインとペアリングする赤身の肉がキッチンから出てきます。
ワイン、ストーブ、素晴らしい景色
ヘクター・オリベ
エクトル・オリベはバスクの最高のキッチンで育ち、学んだことを実践するためにパガノスの小さな町にやって来ました。彼らの料理には、あらゆるものが少しずつ入っています。これらの新しい技術の、驚きと新しいものを求めて、しかし見失うことなく地域の文化的および結合的要求 .公正な近代性、しかし非常に確立された地元の美食を革新する必要性を無視することなく、タンニンの独裁によって幾分制御されています.彼は、4 月 1 日からみんなを驚かせることを期待して、それに取り組んでいます。
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