植民地時代の家屋で朝食をとり、パラダレスで食事をし、街で最も魅力的な屋根の上で食事をしましょう!
彼らはすでに、キューバ人に導かれないように警告しているでしょう。彼らはちんぷんかんぷんの達人です。ハバナ彼らはあなたを好きな場所に連れて行きます。
しかし、あなたもそれを生きなければならないので、抵抗せずに自分を手放してください.キューバの首都は即興、フォトジェニック、リズム、色、熱。すべてがどのように機能するかを理解するには少なくとも 48 時間かかりますが、初めてのことはいつでも思い出すことができます。
ハバナには尻も騒ぎもありません。そしてもちろん、空腹でのどが渇いています：あなたは食べるという考えを持って到着しますロパ ビエハまたはキューバ サンドイッチいつでも、すべてのモヒートとピニャコラーダ市内からですが、途中ですあなたはマランガ、ユッカ、サツマイモに夢中になるでしょう ;あなたは最終的に尋ねるでしょうカスタードプリン連日デザートを求めていると、ついついついついついつい買ってしまいたくなってしまうスイーツたち。グアバ、ココナッツまたはフルーツの爆弾（彼らはパパイヤと呼んでいます）。
私たちのアドバイス: 植民地時代の家で朝食をとり、パラダレスで食事をする～個人経営の店名～市内で最も魅力的な屋上でのディナー。
El Caféの朝食に夢中になる
朝食を食べる場所
最初の日は、それを行いますあなたが滞在しているのと同じ植民地時代の家で。彼らはすべて、約 5 CUC (キューバ兌換ペソ) の非常に完全な朝食を提供しています。パパイヤ、バナナ、卵、トースト、ハチミツ、チーズ、アボカド、トマト、グァバの団子。この宴会の後、あなたはハバナでの一日の準備が整い、とりわけ、あなたのリストから物事を消す準備が整います.
疲れたときや変わりたいときは、コーヒー、そのカラフルな料理であなたをヨーロッパの首都にテレポートする魅力的な場所（その価格のために）フムス、アボカド、ポーチドエッグ、またはそれらのトロピカルスムージーと新鮮なレモネード。もちろんコーヒーもたっぷり。甘党の方はお尋ねください果物と蜂蜜を添えた北米スタイルのアレパ、またはチョコレートとバナナのパナテラ。また、持ち帰り用の非常に完全なサンドイッチもあり、空港でのピクニックや食事を解決します。
心のこもった朝食のもう1つのお気に入りは、ダンディ : いつも混んでいて、キューバの伝統とメキシコとスペインの伝統が融合しています。卵のランチェロ、ケサディーヤ、またはタコスを注文してください。昼は終日営業、夜はカクテルバーになります。
El Dandy は、キューバの伝統とメキシコとスペインの伝統を組み合わせたものです。
ブラウンカラー : ハバナの最新の目新しさの 1 つは、この学際的なスペースです。ファッションワークショップ、カフェテリア、レストラン、カクテルバー。露出したレンガと水圧スラブを備えた装飾が好きですが、モダンな家具があり、豊富な朝食（6 CUC）であなたを征服します：コーヒー、天然フルーツジュース、ワッフル、トースト、卵。行く前に、イベントのカレンダーを確認してください。ライブ音楽やサルサのクラス。
どこで食べます
味覚ドーニャ ユーティミア : いつも観光客でいっぱいのこのレストランは、数日前に予約しておきましょう。すべてのガイドが絶賛しています。 Callejón del Chorro にある小さなテラスがとても気に入っています。なぜなら、そのダイニング ルームは騒がしく、常に混み合っているからです。ここでは、最も伝統的で自家製のキューバ料理を試すことができます。蜂蜜入りマランガフリッター（揚げ茄子なのでコードバンを連想させます）、古着を詰めたトストーン、ハバネラスタイルのハッシュ、またはおいしいキューバのコロッケ。
El Paladar Doña Eutimia、すべてのガイドの定番
口蓋オトラマネラ .地元の原材料を使用しながら地中海の影響を受けた市場の料理: キューバのモジャマ、ミュータバルとフライド プランタン、ロブスターとマンゴーのサラダ、またはマリネしたビーフとユッカのブロシェット。 Otramanera は、ハバナ (エイミー) とカタロニア (アルバロ) によって作成された、親密で親密な美食空間で、2010 年に夢として、彼ら自身の個人的なプロジェクトとして登場しました。
オトラマネラ、ハバネラとカタロニアの夢
海兵隊 : 新鮮な魚介類を食べたい湾の防波堤の 1 つに、しかし、オールドハバナから一歩離れています。本格的で安く、いつも地元の人でいっぱいです。メインのテーブルではなく、テラスのテーブルを選択してください。海とカサブランカ地区の景色を眺めることができるためです。
ここはカフェではありません：あなたのテラスもチョロ横丁で (Doña Eutimia として) は楽しく、彼女のメニューは非常に慎重で食欲をそそります。エビ、ロブスター、古着…おかず（ご飯、サラダ、豆、またはバナナチップス）は豊富です.
ビクトロラ : 角を占めるテラスMuralla 通りと San Ignacio 通りの間、Plaza Vieja の隣見るのも見られるのも完璧です。証拠彼らのチリンドロンの子羊、キューバのサンドイッチ、そしていつでもモヒート：専門家は、ここがハバナで最高だと言っています。注: La Bodeguita de Enmedio はカウントされません。なぜなら、到着したときに、彼らが断然最も推奨されていないという吐き気を聞くからです。観光（およびロマンス）は彼らが持っているものです。
La Vitrola で何を注文しても、モヒートを添えて
夕食の場所
隠れ家 : ハバナで最も魔法のようなテラスは、20世紀の退廃的で魅力的な邸宅、カマグエイ邸の一部を占めるこのレストランのテラスです。いちごとチョコレートはここで撮影されました。オスカーにノミネートされた唯一のキューバ映画で、その後 1996 年にエンリケ ヌニェスとオデイシがそれを味覚に変えました。ラ グアリダはそれ以来、そのコスモポリタンで排他的な堡塁ですが、同時に居心地が良く、ハバナでは非常に珍しいものです。キューバ人は行かないように言うでしょう、それは高価ですが、少なくとも一晩そこで夕食をとることは価値があります.
テラスで予約しますが、早めに行って堂々たる欠けた階段を撮影し、テーブルクロスが天日干しになっている部屋や、訪れたすべての有名人の額入り写真でいっぱいのダイニングルームを閲覧してください。マドンナからミック・ジャガーまで、リアーナやレイナ・ソフィアを経て。
スモークカジキのタコス、ユッカ、またはサツマイモをおかずとして注文するそして、カクテルと一緒に最高のデザートをお楽しみください。彼らのトレスレチェチョコレートケーキを試してみてください。もちろん、彼の最も有名なデザートは、イチゴとチョコレートのフォンダンです。午後半ばにオープンし、タパスメニューもある眺めの良い屋上テラスでピニャコラーダで締めくくりましょう。
前の人 .古着に飽きたら（できれば）ここに来て、さわやかな料理を注文してください。サラダ、魚のグリル、ロブスター、セビーチェ...カップルで行く場合は、小さくても魅力的なバルコニーのテーブルを選んでください。気の合う仲間と行くなら、賑やかな屋上の雰囲気。夕食は混み合うのでピーク時は避けましょう。そして、カクテルなしで立ち去らないでください…または2つ。
五感 : この口蓋は街の珍しい鳥です。あなたが本物を探しているなら、これはあなたの場所ではありませんが、あなたが試してみたいなら、キューバ料理を現代風にアレンジ。彼らのオリジナル料理は、さまざまな美食文化の融合であり、最高の原材料で作られています。タコ中華鍋、魚のタルタル、ロパ ビエハ アランチーニ、フルーツ パンナコッタをお試しください。
五感、都会の珍鳥
シアカラカフェ : 国会議事堂のすぐ後ろにあるこの小さなバーは、ライブ ミュージックで夜を盛り上げます。若くてカジュアルな雰囲気、レトロな装飾、カクテルが気に入っています。食べるには、テリヤキまたはカレーチキン、アボカドの詰め物、マランガのフリッター、またはセビーチェを注文してください。
ランパリラのタパスとビール : 骨董品店のように見えますが、本格的で他に類を見ないカリブ料理バーです。美食の単調さがあなたに忍び寄っていることに気づき始めると、ここに来て、ロブスターのたたき、エビのタコス、チキンのミートボールを試してみてください。また、モヒートコースの1つにサインアップすることもできます.
アンティークショップのように見えるが、カリブ料理のバー
うちにおいで : 食べたい時に持っておきたいエース自家製イタリアン。旅行中に誰が起こりませんか？ハバナでは、体が古着を受け入れなくなる日がやってきます。そのため、テーブルが 6 つしかないこの小さなレストランでは、それを補うことができます。ピザとフォカッチャ、生パスタ、ラザニア、ティラミス...そしてキューバで最も強いビールの 1 つ、非常に冷たいブカネロ ビール。
時間の間
午前中または午後中、メルカデレス通りまたはビエハ広場の露天商を探してください。チップス、ピーナッツ コーン (ピーナッツ)、グァバまたはココナッツのカップケーキ、フライド バナナ、子豚の丸焼きを詰めたバンズを販売しています。
グアバカップケーキ
アイスクリームをお見逃しなく。最も有名なアイスクリーム パーラー (およびすべてのガイドに登場するもの) は、神話的で巨大なコッペリアです。彼らはそれを「アイスクリームの大聖堂」と呼んでいます。ブロック全体を占め、常に行列ができています。これは 1966 年にフィデル カストロが個人的に賭けたものの 1 つであり、長編映画『ストロベリー アンド チョコレート』の舞台の 1 つでもありました。
あなたのアイスクリームを手に入れるために必要な忍耐は別として、1つしかありませんが：それはあなたが通り過ぎるのに気付かないでしょう、あなたは明示的に行くか、それが位置する住宅街、El Vedadoを訪問する機会を得る必要があります.備考：月曜定休。あなたが行くなら、遠足を利用してください：同じ地域にもありますナショナルホテル（海の見えるテラスがおすすめ）フォクサ ビルは、市内で最も高いビルの 1 つで、キューバの土木工学の七不思議の 1 つと考えられています。
映画「いちごとチョコレート」で有名なコッペリア
でも私たちのお気に入りのアイスクリームパーラーはアイスクリーム：サワーソップ、マスカット、レモンケーキ、ドゥルセ・デ・レチェ、モヒート、ピーナッツヌガー…など、約15種類のフレーバーがあります。そして選ぶのに苦労するでしょう。ココナッツが好きなら、ココタゾを頼んでください...そして2つのボールを頼むことに抵抗しないでください.
私たちのお気に入りのアイスクリーム
これまでのところ、ハバナへの美食ガイドです。最後のヒント: キューバ人の勧告を受け入れ、それは、私たちが（また）好きな他のサイトについて教えてくれます。ラケット屋, イヴァン・フスト・シェフ、 印刷する, またはライリー304, サン クリストバルまたはロス ナルドスの口蓋。でも、この道を歩けば、道に迷ったとしても、また食べられる場所を見つけて、それを伝えることができます。
ラケット屋