あがって、濃厚カナリアコーヒーへ！
ロシア、ノルウェー、日本、またはコロンビアの美食の最高峰のシール付きスペイン製これです：
アガエテコーヒー、グランカナリア
ブラジル、ベトナム、コロンビア、ナイジェリアなどは、コーヒーの栽培に理想的な気候を備えた、世界の主要なコーヒー輸出国の一部です。アガエテ渓谷にあるグラン カナリアは、技術的にヨーロッパで数少ない場所の 1 つであり (唯一ではないにしても)、この植物も育ち、その伝統は 18 世紀にさかのぼります。島自体でさえ、それについて知っている人はほとんどいません。それは真実だ生産量が非常に少ない（ギリギリ1500kg超え）ですが、愛好家によると、品質は許容範囲を超えています、フルーティーで甘い香りと風味。
ここで栽培されている品種は典型的、この小さな町の約 40 の農家が 2001 年以来回復しており、グルメ ショップで販売されています。
テネリフェ島のコーヒーはティピカの品種です
エブロ デルタの皇帝ニコライ キャビア
テーブルの上でこれほど洗練されたものはほとんどありませんマザーオブパールのスプーンが付いたキャビアの缶詰 .私たちにはロシア語、イラン語に聞こえます。しかし、スペイン、特にナバラではキャビアも生産されていることを知っている人は多くありません。キャビアそのものです .長い間グラナダのリオフリオにあった養魚場は、エブロ川の支流の 1 つであるアラゴン川の水域で水しぶきを上げながら、オープンで自然な空間にチョウザメが生息するイェサの町に移動しました。カスピ海で見られるものと非常によく似た条件で、セブルガ、オセトラ、ベルーガなどの種の起源。
その会社の付加価値は、世界で唯一のエコ認証を取得しています。 . 10g から 500g のフォーマットで販売されており、フェラン アドリアやアンドニ ルイス アドゥリスなどのシェフが使用しています。
エブロデルタのチョウザメの卵
神戸ミート、ALTUBE GROUP、ブルゴス
彼らは本物の侯爵夫人のように暮らしています。彼らの音楽、マッサージ、暖かくて柔らかいベッド、余暇のための広いリビングルーム (彼らは無料です)、そして私たちの多くが望む食事 (汚染を引き起こさないように特別に設計されています)ガス) .これらの動物がストレスのない、できるだけ快適な生活を送るために必要なすべて。は和牛の農場で育てられた日本、オーストラリア、アルゼンチン、アメリカ…そしてブルゴスにも。
この品種の起源は、日本人、特に神戸市からのものであり、よく知られています.その純粋さは、宗教上の理由から長い間保護されてきたため、何世紀にもわたって維持されてきました。神戸肉はジューシーで柔らかく、とてもヘルシーで、脂身も少ないので脂まで食べられます。ステーキ、ハンバーガー、または千の異なる方法で、それは肉食動物のためのものです。おそらく世界最高の肉。
ブルゴス神戸牛
藻類、ガリシア
彼らは大西洋の海岸で育ち、100% ガリシア産,販売している藻類の多くは脱水状態アルガマー（海藻の収集、乾燥、加工を専門とするスペイン初の会社、認定オーガニック食品）、日本と中国で消費されるものと同じものです。具体的には、海苔、わかめ、昆布、寒天などの品種です。
その利点の中には、健康のための卓越性 : そのおいしい栄養特性と非常に少ない脂肪、およびその多用途性: アジアのレシピとトルティーヤの両方で調理でき、ソテーまたは焼きます。それらは専門店や薬草師で入手できます。
ガリシアと有機藻類
ランサローテ島ウガ産サーモンのスモーク
事は面白いです。川も沼地も湖もない火山島、ランサローテ島になりますように。世界最高のスモークサーモンのゆりかご控えめに言っても、衝撃的です。しかし、それはこのようなものです。水槽などで飼育しているわけではありません。実際には魚はノルウェーとスコットランドから持ち込まれますそしてそれは職人のオーブンで職人の方法で行われ、ジャヌビオ塩原からの塩を使用して、最も純粋なノルウェースタイルで完璧に燻製されます。
このスモークハウスがウガ (ちなみに、ティマンファヤに乗るすべてのラクダが眠る町) にある理由は、1970 年代にさかのぼります. その後、北欧と中央ヨーロッパの人々がこれらの永遠の土地に到着し始めました.春と、もちろん、彼らが喜んでいたとしても、シワチップスとゴフィオ彼らは、ニシン、おいしいパン、サーモンのラップを見逃していました。そこに大きな静脈があることに気づき、最初は奇妙な考えのように思えたのはドイツ人のカップルでした。それを喫煙し、すぐに成功して市場に出す.
ほとんどすべてのレストランで見つけることができます。オスロやヘブリディーズ諸島にいるかのように、アニサキスを避けるために、切り身なしで冷凍した後、0.5キロからパッケージでランサローテのスモークハウスで直接購入します。
_(Uga-Yaiza Nº4、Uga; 現在はテネリフェ島の Avda にもあります。サンタ クルスの Tres de Mayo) _
サーモン、ランサローテ島でお願いします