美食のカーニバル。はい、私たちは知っています：私たちは、特に週末の計画を立てることになると、外食する言い訳をする専門家であり、カーニバルは少なくなりませんでした.これまでも、今も、そしてこれからも、マドリッドでは最高に楽しいイベントです。しかし、私たちは何を食べることができますか カーニバル?イワシの埋葬でこの祭りに別れを告げるという伝統は、私たちにとって簡単なものです。イワシに向けて出発！
この独特なルートの第 3 版はマドリッドに到着しますタイトルの下に イワシの求愛、イニシアチブ商務ホスピタリティ総局が推進、プログラムを通じて、ACYRE、ASEMPAS、および首都の市場と協力して、すべてがマドリッドにあります。
できます約100か所で止まるカーニバルのイワシの無限のバージョンを味わってください。そして、誰もこの祝典を逃したくありませんでした: 市場から La Cebada、Antón Martín、Guillermo de Osma など、15地区のレストラン、到達するまでたくさんのパティスリー（はい、甘イワシ）。
何を見つけますか？全て：イワシのチョコレート、キャラメル添え、セビーチェでの燻製、ピクルス、串焼き、蓋、お皿、トマト添え、ヨーグルト添え... この繊細さに抵抗できるものは何もありません。もちろん、カーニバルに抵抗するものは何もありません！（全ルートを見る）
マドリッドのイワシの足跡をたどります。
アートのあるホテル。週末ずっと食べられないので（食べられる？）、お腹を休めて目を肥やすために穴を空けました。の第六版ハイブリッドアートフェア マドリッドに到着し、部屋に着陸します ホテル プチ パレス サンタ バーバラそれを本当のギャラリーに変えます。
2月25日～27日、実験的なフォーマットに基づいたフェアで、クリエイター、ギャラリーの所有者、その他の文化的エージェントと肩を並べる機会があります。一方では、変位した 14名のアーティストの作品と活動を紹介しますホテル周辺で行われる作品を作成および適応した人。
そして、フェアの大部分は、の選択に集中しています30 の国内および国際的な芸術スペースとイニシアチブ誰が新しいホテルのゲストになります。現代アート、確立されたアーティスト、新しい才能に没頭する機会です。 （チケットを購入してください）
アンダルシアを食べる。これは、マドリッドに住むすべてのアンダルシア人だけでなく、出身地に関係なくアンダルシアのメニューを試してみたいすべての人への警告です. 2月28日、 アンダルシアの日そして、美食の饗宴よりも良い祝賀会は考えられません。そして、私たちを味覚の旅に連れて行く担当者は、José Miguel Valdivieso と彼のレストランのキッチン ウスカー.
彼の出身地であるウエスカルに言及して、この時代にコミュニティを称えるメニューを考案し、2月25日～3月6日 .料理のパレードは、ブドウとセロリのグラニテを添えたアホブランコ、レモホン 'グラナイーノ'、ハムを添えたそら豆、タマネギを添えた赤マグロ、セグレニョラムを添えたフラメンキン、チェリモヤを添えたピオノノで構成されています。
ワインなしの食事は考えられないという方のために、地元のワイナリーの責任者であるラウル・ガルシアがワインを用意してくれることを知っておく必要があります。体験を完了するためのペアリング .アンダルシアの小旅行に出かけるのは誰?
私たちはアンダルシアの日を最高の方法で祝います：食べることです！
もっとアート。見て食べて、見て食べて、週末の予定まとめです。マドリッドでは最近、芸術が爆発的に勢いを増しています。うるささ （UVNT Art Fair）が入居決定 ラス ロサス ビレッジステージを色の爆発に変えます。
現代アートの無駄遣いLas Rozasのファサードと建物をペイントする予定です .今から始まりますが、6 月まで続きます。あなたは10人のアーティストが通り過ぎるのを見るでしょうさまざまな技法や分野を使用して芸術作品を作成する責任があります。
彼らはの創造から始まりますAmpparito、Flor Motion、Lola Zoido、Margalef、Rosh 333、後にアベル・イグレシアス、アンドレス・イスキエルド、アルキコスチュラ・スタジオ、フアイ、ニコラス・ヴィラミザールなどの他のアーティストを組み込む。
ラス・ロサス村にアートがはじける。
デザート。私たちがデザートなしであなたを置き去りにするつもりだと本当に思っていましたか？お腹にまだ余裕がある場合は、私たちのお気に入りの 1 つで締めくくることをお勧めします。アイスクリーム！そして、私たちはそれをプレミア公開することで実現できますの新しい場所 金魚鉢 フエンカラルの.
たやきトス、バチヤキ、たいやきのアイスクリーム添え、あなたはこの喜びの三角形の間で決定します。 5 番目の場所は、同じエッセンスと、もちろん、その神話的な風味で始まります。バニラ、ヨーグルト、ヌテラ、ホワイトチョコレート .週末を締めくくるのにこれ以上の方法は考えられません。
La Peceraが新しい場所をオープン！