鉢植え
** 枝の曼荼羅、パンプローナ **
を歩くサン・ニコラス通り多くのピンチョスの場所の 1 つを決定することは困難ですが、ラモスのマンダラスタッフの細やかな対応と、文字通り魅力的な提案で覆われた壮観なバーその中で彼を際立たせる揚げピーマンまたはそのトスタディカペアリング: ベントレスカ、アンチョビ、ペッパー。野菜のチーズ焼き。アンチョビとゴルゴンゾーラ...
**黒と白のバー、ログローニョ**
**ログローニョのピンチョス**について話すことは、ローレル通りとその周辺 .ここでのオファーは非常に幅広く、非常に多様であるため、1 つの場所だけに滞在するのは不公平であり、正直なところ難しい決断です。
クラシックカットの串焼きを選ぶとしたら、たくさんの選択肢があります。ティオ アグスのパンで提供されるスパイシーな串焼き、有名なタヒチ風オムレツまたはハモネロ パタ ネグラのハムととろけるテティージャ チーズのサンドイッチ.
でも一つだけ時間があれば見逃すわけにはいかない黒と白のバーの結婚, アンチョビ、ボケロン、揚げピーマンのサンドイッチこれは本当に中毒性があります。
** あなたへの情熱、ログローニョ **
月桂樹の串焼きの最新バージョンを好む場合は、オプションが不足することはありません。フアン・イ・ピンチャメのエビとパイナップルの串焼き、フェレロ・ロシェの血のソーセージ、エルムーロのフライドチーズ...
最もクリエイティブな作品で常に驚かされる場所は、あなたへの情熱、パンチェッタとクリスタルペッパーのスライスを添えた低温卵から始めて、有名なトルフォア（ジャガイモ、卵、トリュフ）または私のお気に入りの1つを続けることができます。クリスピーハムとミートソースのアーティチョーク.
** LOS CABALLEROS GASTROMESÓN、サント・ドミンゴ・デ・ラ・カルサダ**
その小さなサイズにもかかわらず、サント・ドミンゴ・デ・ラ・カルサダには興味深い美食のオファーがあり、特にその周辺に集中しています。パセオ デル エスポロンとマヨール通り。
大聖堂の背後にあるまさにこの開始点にあるのは、ナイツ レストラン、最新のリオハン料理の地元の基準の1つであり、ガストロメソンなどのより軽い提案を試すためのスペースがしばらくありました。タコのカルパッチョ アイオリとピスタチオ添え、または白豆とヤマウズラのピクルスのサラダ.
ザ・ハマダ、ブルゴス
仲介者アントニオ・アラバルのレストラン厳密な意味でのタパスバーではありませんが、小さなバーでは、キムチとネギのビーフエアバッグまたはブリオッシュのトリュフステーキタルタル添え.
ブルゴスのラ・ジャマーダ産サーロイン
リンコナーダ、レオン
通常、市場の周りにあり、最も伝統的な料理の本格的な寺院を隠していることが多いバーの 1 つです。ここで彼は専門にしていますもつ煮込み： いくつかくちびるのたこ、肝臓、いくつかの素晴らしい砂肝またはタマネギの血は、戻ってくる十分な理由ですが、コロッケ、トルティーヤ、またはピカディロも、甲殻類に関してあまり大胆でない人にとっては良い選択肢です.
レオンのラ リンコナーダのトライプ
** ザ・ファイブ・ビガス、ルーゴ **
ルーゴでタパスを食べるのが初めての場合は、ルア ノヴァ、ルア ダ クルス、またはルア ビスポ バスルトのタベルナに誘惑されることをお勧めします。
そしてそれらの中で礼儀串などを探索する機会をお見逃しなくラス シンコ ビガスで提供されるラコン、ミートボール、またはエンパナーダのもの .次に、タコ、肉、カルデイロ、またはゾルザの一部を続けるか、単にピンチョスのルートを続けることができますTavern Daniel、A Tasca、A Adega、Ave Cesar、A Rúa...
**鉢植え、サンティアゴ・デ・コンポステーラ**
2017 年の地元のタパス コンテストで優勝したカミーノを楽しむために、街の歴史地区の入り口にあるカミーノの小道から 1 メートルも逸脱する必要はありません。
時間が許せば、非常に価値のあるテーブルの 1 つで力をつけてください。裏庭料理人のホルヘ・ガゴが、彼のカネロニのようにシェアするタパスとポーションを提供します。モグラまたはリスト (カツオ科の魚) と西洋わさびを添えたケルティック ガロ.
コンポステラの A Maceta 産のスズキとアグアチリ
ナグアル、オビエド
やると決めたならプリミティブ パス素晴らしいタパスのオプションもあります。それらの1つは、カンポ デ サンフランシスコから目と鼻の先にあるナガー バー、有名なスイートブレッド、素晴らしいコロッケ、または受賞歴のあるクーラン・ド・コシードを試すことから始めることができます。
彼らがあなたを納得させるなら、そして、私を信じてください、彼らはそうするでしょう-先に進んでダイニングルームに行き、自分をその手に委ねます. ピーター・マーティン、松の木のてっぺんのような料理人で、アストゥリアス料理の別の見方を発見させてくれます。
** ETEL & PAN、フィニステール **
多くの人にとって、道は十分ではなく、フィニステレへのルートを継続することにしました .ルートのこの最後のストレッチでは、無限のビーチがあるガリシア沿岸大きなホテルや観光客が集まらない場所。
あなたが到着したときに、道の終わりを祝うためにカジュアルなものを食べたいならエセル＆パンあなたの場所、その魅力とその提案のためにあなたを夢中にさせる魂のある場所の1つですサンドイッチは、村のオーブンの 1 つから職人が作ったパン、地元の野菜、厳選されたガリシアの保存料を使った、シェアするのに最適です.
100 周年を迎えたレストン レストランでイカをインクに入れて作ったプレステージ サンドイッチや、モンテ ピンドのようなハンバーガーで、ポテトとクラフト エルダーベリー ビールを頼んで元気を出しましょう。そして、世界の終わりを楽しんでください。