パンを油につける不思議
** [更新] 世界最高のオイルはハエン産です。 2020 年版の完全なリスト。**
のEVOOLEUM アワード、または同じことですが、エキストラバージンオリーブオイルの品質に対する国際賞は、選択するように話しました世界で最高の10のEVOO明確なスペインの役割を持つランキングで。そして、選ばれた 10 種類のオイルのうち 8 種類が私たちの言語を話すということです。
ただ1位と4位は国境を越え、具体的には、ペルージャのモニーニ S.p.A 社とその品種 **モニーニ単品種コラティーナ (96 ポイント) ** および **モニーニ単品種フラントイオ (95 ポイント) ** です。
**コルドバ、ハエン、グラナダはスペインの州で、残りのEVOO**は次のTOP10に貢献しています:
1.モニーニ単品種コラティーナ（96点）。品種：コラティーナ。ペルージャ（イタリア）
2.Rincón de la Subbética (96 ポイント)。品種：ホジブランカ。コルドバ (スペイン)
3.Oro Bailén Picual 家族保護区 (96 ポイント)。品種：ピクアル。ハエン（スペイン）
4. モニーニ単品種フラントイオ (95 ポイント) .品種：フラントイオ。ペルージャ（イタリア）
5.マエバ＆トロ エクストラバージン（95点）。品種：ホジブランカ、ピクアル、アルベキーナ。グレナダ（スペイン）
6.LivesOlives (95 ポイント)。品種：ホジブランカ。コルドバ (スペイン)
7.ミラソル伯爵（95点）。品種：ホジブランカ。コルドバ (スペイン)
8.Baron's Sale (95 ポイント) .品種：ホジブランカ、ピクーダ。コルドバ (スペイン)
9. アルマオリバ BIO (94 ポイント) .品種: picuda、picual、hojiblanca。コルドバ (スペイン)
10.Bravoleum Hacienda El Palo Special Selection of Olive Oils (94 ポイント).品種：ピクアル。ハエン（スペイン）
Mercacei Publishing Group とスペインのオリーブの木市町村協会が主催する第 3 回 EVOLEUM Awards では、17 か国からの 700 のサンプル。決定するという巨大な仕事は、構成された陪審員に委ねられました23人のテイスタースペイン、イタリア、ギリシャ、ドイツ、ポルトガル、イスラエル、アルゼンチン、日本から。
このランキングは一部です100 の参照で構成されるより広い分類 _ EVOOLEUM World's TOP100 Extra Virgin Olive Oils Guide で参照できます。 12 か国 (60% 以上がスペイン人) から来て、言及されているように見えるすべてのオイルは、100 点満点中 85 ～ 96 点。
「EVOOLEUM Guide World's TOP100 エクストラバージン オリーブオイル」