チャンベリに新しいチーズケーキができました。
マリスキート、魚、味付けしたトマト、冷えたビール。これは、ビーチ、ビーチ バーでの休暇の要約です。そして、それはまた、の要約である可能性がありますようこそ、マドリッドの中心にあります。
**Grupo Lalala (La Charla、La Retirada、La Mamona、La Gustava) ** の最近のオープンは、3 年前の誕生以来、彼らが取り組んできた「モダン ブリュワリー」のコンセプトへの新たな回帰ですが、今回は、ラ ビエンティラーダは、マドリッドのアスファルトから海辺のビール醸造所まで、もう少し似ています。
インテリア パティオ付きのリビング ルーム。
なんで？章が際立っている彼の手紙で彼が提供するもの「マリスキート」、その日の持ち物に応じてメニューが異なります-グループの他の地元の人々との違い-、しかし、それはほとんどの場合、ホタテのグリルまたはカミソリのグリルと、リアスバイシャスまたはガーリックエビのムール貝の蒸し物を提供します.
これらの主なものに到達する前に、前菜または共有する料理で、船乗りのビールの風味にすでに気付くことができます.一方では、ギルダス、伝統的な醸造所。一方、バルバテ産のまぐろもじゃまは食欲をそそります。子イカの揚げ物、ボロボロのアンチョビ、目玉焼きを添えたシラス、またはエビのトルティーヤの一部（全体または半分、重要）。それが夏の味覚ではないでしょうか。
イカサンド、チェリ。
そしてまたありますメインディッシュ、海と山：ロースのグリーンソース添え、またはさいの目に切ってラタトゥイユ、ガリシア風タコ、イカのグリル添え。骨髄のタルタル ステーキ、イベリアの頬肉、ラ フィンカの肉を使ったクラシックなハンバーガー。その休日の風味が戻ってくるのは、野菜の添え物（またはメイン）です。味付けしたトマトまたはクリスピーなベントレスカ サラダ。
また、ラ ビエンティラーダは食前酒から食後のドリンクまで終日営業しているので、お腹が空いたときやお腹がすいたときなどに最適です。アイオリまたはイベリコの肩のトストンを添えたイカのサンドイッチ。
グロリエタ デ ケベドのテラス。
しかし、彼らは最後に最高のものを残したので、部屋を出るか、それだけでスナックに行くことが重要です: 彼のチーズケーキ。今日のお気に入りの学校に従ってください ( ブドウ園）、 とお皿に広がるクリーミーなチーズ、しかし、それは独自の個性を持っています。
ラ ビエンティラーダのキッチンで多くのテストが行われた後、彼らは独自のものを思いつきました。これはすでに絶対的なスターです。はい、チーズケーキは今でもどのメニューや場所のスターディッシュでもあります。
ラララ グループの他の施設と同様に、ラ ビエンティラーダはその装飾にアイデンティティ スタンプを共有しています。むき出しのレンガとタイル張りのモザイクの床。彼はまた、彼の兄から最も有名な料理のいくつかを貸し出し、日本のじゃがいものキムチソースとわかめ、またはサラダのように。
味付けしたフレッシュなトマト。
行く理由
もちろんチーズケーキにも。とても夏らしい宴会の最後のクライマックスとして。そして、彼の最高のポイントの1つは、リクエストに応じて、チーズケーキを丸ごとお持ち帰りいただけます。電話して、注文して、取りに行くだけです。
追加機能
終日営業しており、そのために設計されています。ケベドのラウンドアバウトにある大きなテラス、バーとスナックやアフターワーク用の高いテーブル、リビングルームのソファ付きの低いテーブルで、食事の後に長い時間を過ごすことができます。
醸造所の女王、ギルダ。
チーズケーキの良いプロフィール。
住所： Glorieta de Quevedo, 6 See map
電話： 91 088 7045
スケジュール：日曜日から木曜日の 12:30 から 1:30 まで。金曜日と土曜日の 12:30 ～ 2:30
半額： €25