すでに彼の時代に私たちは彼を呼んでいました.COPENHAPPY
「世界一幸せな国へようこそ」現代のコペンハーゲン空港に到着したときの有望な合言葉です。統計がそのような事実をどれほど主張していても、私はそれをまったく信じていません.しかし、私が保証できるのは、これはおとぎ話の本からの都市ユニークな体験をして、世界のギアを知ることができます。北欧の考え方、とても異なって独特です。その真の本質を知るための鍵は次のとおりです。
1. 躊躇しないでください：自転車に乗りましょう
コペンハーゲンを自転車で旅行することは、単なる習慣ではなく、他の北欧の考え方を反映する儀式です。コミュニティ、スピード、実用主義。
そして、アムステルダムの許可を得て、コペンハーゲンが検討されているということです自転車で旅行する世界で最高の都市.、自動車の通行から分離された自転車レーンがあり、非常に安全です。あなたはn 市内の全移動の 37%は、この輸送手段で作られています。当局は、この数字を2015 年には 50%。
だから躊躇しないでレンタサイクルで街を探索 .世界の何かをお見逃しなくNørrebrogade通りの素晴らしいラッシュアワーショー（午後4時頃）接続する場所ドローニング ルイーズ ブリッジ:自転車の海と、あなたを無関心にさせない独特の雰囲気。 *
どこでレンタルできますか?
どこにでもあります。いくつかのオプションを提案します:
のGoBike公共自転車システムオファーGPS とナビゲーターを備えた洗練された自転車（それ以外の場合は、世界で最も先進的な国の 1 つではあり得ません）。
より安価なオプションはバイシケリです。また、ほとんどすべてのホテルでは、宿泊客にレンタル自転車を提供しています。
自転車に乗るのは「必須」です。
2。北欧料理を体験する: 「NOMA でテーブルを確保できますか?」
1970年代後半、ベント・クリステンセン、有名な料理評論家がミシュランガイドに提案したいくつかのデンマークのレストランを訪れてください。ガイドの責任者は笑いながら答えた。彼らは、デンマークに訪れる価値のあるレストランがあることを非常に疑っていました。
わずか30年後、デンマークのフードシーンは考慮されています地球上で最も革新的なものの1つ **野間**レストランは、3年連続で世界最高のレストランを宣言し、新しいレストランの最も優れたリファレンスです。北欧料理の動き .これは2004年に有名な北欧料理マニフェスト主催クラウス・メイヤースカンジナビア地域で栽培された製品に基づいて独自の美食を創造することを目的として、シェフのレネ・レゼピと共にNomaを設立した男.
**NOMA、テーブルの予約はできますか?**
私たちはそれを想像しますそれは可能ですが、もちろん、私たちはそれほど幸運ではありませんでした.希望の場所の1つを取得する手順は、ほとんど不可能なミッションです。テーブルを予約することしかできませんその後の 3 か月の特定の日。私は、システムが発表した時刻と時刻に正確に接続したことを誓い、偽証します「NOMAで予約できるようになりました」あることを発見しました10,000人彼らが手に入れた技術的天才のおかげで、私は知りません私より先。がっかりして、すぐに待機リストに載ることにしましたが、再び現実に直面しました。すでに 1000 人が仮想キューを作成世界最高のレストランで食べたり、食事をしたり、何でもしたいという私の夢を切り捨てました。
ルネ・レゼピ、ノーマの頭脳でありクリエイティブな手
しかし、すべてがNOMAではない
絶望しないでください。ノーマは間違いなくエンブレムですが、有名なデンマークの美食を体験できる唯一のものではありません。他にも非常に興味深いオプションがあり、その多くは以前に野間で働いていたシェフ、いわゆる「卒業生」によって運営されています。以下にいくつかのオプションを示します。
**リレー、**監督クリスティアン・プグリシ、完璧なオプションです。
**ゼラニウム**、別の指揮下元野間学校の生徒、ソレン・レデット。
ホスト - 世界で最も美しいレストランの 1 つに認定されました。私たちはサービス、装飾、そしてもちろん食べ物のすべてを愛していました。
もう 1 つの非常に興味深いオプションは **Aamanns** で、若いシェフが料理の芸術を再発明しました。デンマークのオープンサンド、スモーブロー。
よりカジュアルな雰囲気を求めるなら、トルベハレルネ マーケットをお見逃しなく。2011 年にイスラエルの Plads で開かれたグルメ マーケットの代わりに古い市場 1950 年に閉鎖されました。2 つのガラス張りの建物には、厳選された北欧料理とリラックスした雰囲気があります。
Relae、製品への頌歌。
3. 有名なデンマーク デザインのオブジェクト (何でも) を購入する
もしかしたら気づいていないかもしれませんしかし、デンマークのデザインはどこにでもあります . 1960 年代にさかのぼると、ジョン F. ケネディとリチャード ニクソンの間の歴史的な討論の視聴者が見た椅子は、Hans J. Wegnerによるデンマークの椅子。今日、Bang & Olufsen のエレガントで機能的なデザイン、有名なデザイナー Jacobsen または同じブランドのエッグチェアレゴ一連の作品をアートのカテゴリーにまで高めた は、世界中で認められています。そして、良いニュースがあります。コペンハーゲンは、デンマークのデザインにすばやく浸るのに最適な場所であることは間違いありません。
最初の停留所、有名なチボリ公園の真向かいにある**デンマークデザインセンター**を訪れて、ちょっとした文化に触れてください。有名な建築家ヘニング・ラーセンによって設計され、デンマークデザインの大規模な展示、 以来レゴと Vipp キューブの製品にバング＆オルフセン.
次のステージ：オブジェクトの狩りに .デザインレベルで特別な感性を持ったことがない場合でも、コペンハーゲンで突然感じることがあります。ランプ、超デザインのペッパーシェーカーなどを手に入れたいという抑えきれない欲求...購入するのに最適な店舗は次のとおりです。
- ハウスがあります：アールヌーボー様式の梁と現代的な調度品が息を呑むほどです。
- ** Normann Copenhagen :** の面積を占めていますØsterbro エリアにある 1,700 m2 の古い映画館。 2014年に、ニューヨーク・タイムズはヨーロッパで買うべき12の宝物のリストにそれを含めました .安全ピン。
- ** Illums Bolighus ** で、私は自分でコショウ入れとソルト入れを購入しました。
- ** Designer Zoo ** では、デンマーク各地の工芸品、メガネからジュエリー、テキスタイルを経て、かなりお求めやすい価格で。
ノーマン コペンハーゲンの魅力的な北欧デザイン。
四。おとぎ話を生きる
コペンハーゲンにはすでにそれがあるおとぎ話の町の空気、完全に整列した家、 彼らの歩行者通りそしてその塔は遠くにそびえ立っていますが、もしこの都市を子供の頃の魔法を追体験するのに最適な場所に触発された人魚姫の有名な像です。ハンス・クリスチャン・アンデルセンの素晴らしい物語.
伝説によると、すべてのデンマークの船員は、エーレスンドの海は人魚でいっぱいで、そのすべての家はエーレスンドの人魚銀行、今日は **リトル マーメイド (わずか 1.25 メートルなので非常に小さい) ** 彫刻家エドワード エリクセンによってブロンズで彫刻された同じ場所です。
リトル・マーメイド：背を向ける
おとぎ話の世界にどっぷり浸かるなら、ぜひ訪れてみてください。ヨーロッパ最古の遊園地、チボリ、真の夢の国であり、都市の象徴であり、100年以上続く観覧車、通称「ルッチェバネン」、湖、ビクトリア朝の公園。
それまでマイケルジャクソン、 90年代初頭の公演の後、私はこの場所に完全に恋をし、試みましたが成功しませんでした。買う.
あなたは子供のように楽しむでしょう
5. クリスティアニアの自由都市の「麻薬の売人」通りを散策
「あなたは欧州連合に加盟しています」デンマークの首都クリスチャニア地区の正門の外にある看板を読む。真新しいオペラ座の建物とルネ・レゼピのノーマの中間に位置するこの地区は、とても過激で特別です。クリスチャニアは単なる近所ではありません。それはライフスタイルです。
クリスチャニアは1971年生まれ。クリスチャンハウン地区の放棄された軍事地域は、不法占拠者に占拠されました。この地域は、税金のない自由都市で、独自の法律で管理されています。新しい入植者がこの代替地域に到着し、数人の自由思想家による社会実験がこの街の恒久的な特徴となりました。
ここにありますソフトドラッグの販売と消費は許可されています、独自の通貨とフラグを持っています... a 独自の法律を持つ小さな州。
正面玄関に隣接することは、デンマークの首都の秩序と効率とはほとんど関係のない別の世界、その幹線道路を歩いている**プッシャーストリート（麻薬販売者の通り）**は、無関心にならない経験です：ヒッピー、酔っぱらい、様々なキャラクターが奇妙に引っ張る..しかし何よりも独特のコミュニティの雰囲気ほとんど説明できません。それはそう、写真を撮ろうとしないでください .厳禁です。
クリスチャニアがデンマークから独立
(*) このテーマに魅了されたら (私もそうですが)、ジャーナリストの Mikael Colvile-Andersen が作成した興味深いブログ www.copenhagencyclechic.com をチェックしてください。ここには、「Kobmendenses」の写真の膨大なレパートリーがあります。 (コペンハーゲンの住民) は自転車に乗り、カラフルな服装をしていました。
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