リカール・カマレナとのテーブルで
2020年はいろいろな意味で憂鬱な年でした。私たちは皆、今年のクリスマスがいつもと違うものになることを知っていました。大規模な、多数の祝賀会はありません。幸いなことに、場合によっては、細心の注意を払って、私たち自身と会うことができます. 私たちはテーブルに何を出しますか?
ホテル業界は今年を通じて再発明されました .多くの人が彼らの提案を配達そして、彼らはこのアイデアに基づいて新しいビジネスラインを立ち上げました. それらを休日に推定してみませんか？クリスマスの大きな伝統の一つは特別な日にご用意するメニューですが、2020年もそれを変えるためにここにありますそして、多くの場合、それを改善します。その日エプロンを駐車したままにして、他の人に料理をさせたらどうですか？
レストランでの受け取り、自宅への持ち帰り、スペイン全土または特定の地域での受け取り .これらは、国の復興の偉大な人物が誰もが利用できるようにする最高の提案です。
マドリッドから天国へ（美食とクリスマス）
5月にたった3皿で始まったものが、今日は丸ごと国内シーンで最も優秀なシェフの 1 人の成功したビジネス ライン .私たちは話しますダビズ・ムニョスと彼の配達物、GoXO . 「想像力豊かな自家製料理」の提案として考案されたこの料理は、マドリッドで始まり、わずか 1 か月前にはバルセロナにも定着しました。ムニョスは、マドリッドとバルセロナの多くの人々を、香港とマドリッドのシチューやスープの XOS ヌードルなどの料理で唾液を分泌させました。.
今、シェフが投げます、グロボ経由、GoXOのクリスマスメニュー . 「今年のクリスマスがいつもと違うものになることは誰もが知っていましたが、予想していなかったのは、すっごくゴクサス」とインスタグラムで説明した。こうして彼は限定版の提案を立ち上げ、12 月 24 日、25 日、31 日および 1 月 1 日、オプション付き自宅で注文するか、マドリッドで受け取ります配達エリア外の場合。
「純粋な快楽主義と純粋な悟りを開いたゴーチズム」、キムチマヨネーズのサラダ サーモンのカルパッチョ とび子のカリカリ煮干し（いわしの揚げ物）、続いていくつかホロホロ鳥のカネロニ ワンカイナソースとホロホロ鳥の骨からとったジュースを添えて .饗宴は、ロブションスタイルのマッシュポテトを添えて、日本のカレを添えた白身の牛スネ肉で続きます.デザート用？名物のペドロッシュチーズケーキ。もちろん、XOシール付きの自宅ですぐに飲めるカクテルやワインと一緒に楽しむこともできます。注文方法は？ Glovo で予約購入できます。価格？二人用パック €175.
しかし、ムニョスだけがクリスマス料理の宅配サービスを開始したわけではありません。それぞれミシュランの 2 つ星を獲得した他の 2 つの驚異が提案に加わります。パコ・ロンセロ、同名のレストランから、お祝いを超えた体験を開始します。これは、職場での夕食、友人との会合も考えているためです... スペイン全土への出荷.
「私たちは、私たちの仕事の本質のほんの一部を食堂に移したいと思っています」と彼は説明します.それがあなたのやり方です2 つのボックスには、それぞれ異なるメニューが含まれます .伝統へのコミットメントと、前衛へのコミットメント。次のようなキッチンのアイコンを共有します。フォアグラとホワイト チョコレートのツイスト、ヤギのチーズとホワイト チョコレートのフィリピン風、または「ゴルダル オリーブ」、に加えて「タピプレート」菜園、子牛すね肉のレモンピューレ添え、またはロブスターとロイヤル エクストラ バージン オリーブ オイル スープとピンク グレープフルーツ添えなどのモダンな料理をお楽しみください。デザート用？職人のヌガー.
注文方法は？ここ. 価格？トラディション メニュー 3 (2 名様) €110。ヴァンガードメニュー（2名様） €156.
パコ・ロンセロ メニュー
カジュアルなレストラン、コケットの料理の一部サンドヴァル兄弟、すでに自宅で楽しむことができました。現在、彼らは高級品やワイナリーと提携していますリスカル侯爵、6つの象徴的な料理から始まるクリスマステイスティングメニューを作成します. 約4/6人が楽しめるように作成されたパックになります、カポンの詰め物、子牛のすね肉、牛カルビ、または神話上のコケの子豚などのメインディッシュをお楽しみください。しかし、それだけではありません。さまざまなグルメ製品アフマドス・ドミンゲスのサーモン、ホセ・ペーニャのジャム、アルトゥーロ・サンチェスのイベリコ生ハム、鴨のフォア・ミキット、マルケス・デ・リスカルのワイン、メゾン・ローラン・ペリエのシャンパンなどがあります。
注文方法は？ここ。価格？ホック パック €335、カポン パック €355、子豚パック €425.
コケットの胸、サンドヴァル兄弟の胸
他のすべてが失敗し、上記のいずれも残っていない場合は、次の手順を実行することもできますホセリートのベラスケス新しい Joselito Eats ラインから料理を購入します。彼らは、0 合併症と 100% 幸福を約束します。そして、ホセリートの肉と塩漬け肉を使った高品質の料理でそれを実現しています。添加物、防腐剤、ラクトースまたはグルテンなし.
クリスマスのテーブルでは、ハムのコンソメで食欲をそそり、体を温めたり、バターナッツ スクワッシュとネギを添えたシロップのようなシチューで勝利を収めたり、キング、ホセリートのロース肉を添えたウェリントン、ノーブル ワインで試合を締めくくることができます。パイ生地、パテ デュクセル、マッシュルームで覆われた作品。
注文方法は？ここ。価格？ロース ウェリントン €29.99、ホセリート ハム ネクター €12.99。
スペインのどこにでもある純粋なアストゥリアスの味：ナチョ・マンザーノとマルコス・モラン
の自治コミュニティアストゥリアスホスピタリティの制限を継続します。現時点で唯一の選択肢？配達 .アストゥリアスで最高のシェフの 2 人が、このクリスマスに向けてあらゆる種類の提案を作成し、両方がスペイン全土に届いたのは偶然ではありません。
そのうちの 1 つについて、そのスター製品を使用した新しいボックスの組み込みについて話しています。半島のすべてのポイントに到達しました. ナチョとエスター・マンザーノは6月にスタート、豆のシチューやピトゥカレヤなどの神話上の製品の一部を箱に入れて発送します。今では、クリスマスのお祝いに合わせた同じ形式を維持しています.
あなたは1つ注文することができますファバダ ボックスまたはトラディショナル メニュー 4 名様分その優れたビーンズシチューで、武家屋敷コロッケそしてデザートにライスプディング。また、4人用には、ピトゥ カレヤ ボックス、ピトゥパテスナック、ピトゥライス、ピトゥの煮込み、コロッケが含まれています。あなたが二人いる場合、彼らはオプションを作成しました。混合ボックス、両方の長所を組み合わせて組み合わせます。
注文の仕方？マーシャルハウスにて。価格？ファバダ ボックス 4 人用 100 ユーロ、ピトゥ カレヤ ボックス 4 人用 110 ユーロ、ミックス ボックス 2 人用 104 ユーロ。
自宅でナチョ・マンザーノ
良いアストゥリアスの食事の旗のもう 1 つが、ここで待っています。オンにする活動を再開できるように。とともにミシュランの星を獲得したカーサ ヘラルド、シェフのマルコス モランが指揮を執る、 の名前で、すでに食品配達サービスを開始しています。あなたの家のカーサ ジェラルド .カリカリのアストゥリアスチーズのサンドイッチ、コンパゴやファバダのコロッケなどの伝説的な料理をキッチンから注文できることに加えて、クリスマスイブ、クリスマス、大晦日のための特別な料理とパックのセレクションを発売しました。.
偉大な祭りは、そのアストゥリアス パック前述のクリスピーなアストゥリアス チーズ サンドイッチ、ホセリート グラン レゼルバ ハム、トリュフのフォアテ テリーヌ、カルピエ サーモン、塩バターを添えたオセトラ キャビア、パフ パンのケース、ミニ コンフィ リーキ、骨なし子豚プレンデスの豆のシチューの試飲 .このパックには試食が付いているので、デザートの余地を残してくださいライス プディング クリームと Pomme Sucre がカーサ ジェラルドのために作ったスイーツの数々ペアリング: ショートブレッド、クリスピー チョコレート、パネトーネ ヌガー。彼らはまた、神話と同盟を結んでいますヒホンのワルシャワ カクテル バー、あなたのカクテルを送り、パーティーを甘くします。
注文方法は？あなたの家のカサ ジェラルドで。価格？クランチー チーズ サンドイッチ (4 ユニット) 6 ユーロ、ファバダ デ プレンデス 20 ユーロ、アストゥリアス パック 2 人分 250 ユーロ。
あなたの家でカーサ ジェラルドのファバダ
バレンシアのスターとそのテイスティング メニュー ボックス
リカール・カマレナとキケ・ダコスタホリデー用の新しい便利なオプションに参加した人の一部です。その部分については、それをさらにユニークにするために、可能であれば、12月の月、ミシュラン三ツ星キケ・ダコスタ、食品配達ライン内で、プレゼントQdelivery クリスマス、12 月 24、25、31 日の単一の提案、バレンシアと近隣のさまざまな町で配布されるほか、バレンシアの首都デニアまたはリサ ネグラにあるレストランで受け取ることもできます。
のクリスマスフェスティバルその日の限定料理から始められます。海水で茹でたデニア産の伝説の赤エビ、続行しますギヤルドのカキとそのドレッシング、または細かく刻んだクモガニとサワークリームを添えた乳化したサルピコン。メインディッシュの中では、ポテトと揚げナッツを添えた地中海風ロブスターのシチュー、またはフォアグラとマッシュルームを詰めた艶をかけられたコケレ チキンが勝利を収めます。さらに、メニューオプションを提示し、2名様～6名様まで.
注文方法は？ここ。価格？デニア赤エビ (6 ユニット) 55 ユーロ、地中海ロブスター シチュー 58 ユーロ。 4 €292 の 2 のメニュー。
Quique Dacosta のクリスマス Qdelivery
ミシュラン二つ星リカール・カマレナ、キッチンの名人であり、一致するのが難しいキッチンの個性を備えているため、テーブルで何を提供するかを心配することなく、愛する人と家で祝うこともできます. 彼は食べ物を入れます .これを行うには、起動します4 ～ 8 人用に設計された 4 つのボックス、メインディッシュとして考案され、料理を準備するための簡単な指示があり、30分以上かからない.
1つから選択できますグレーズとスモークのアンガスリブ、骨を抜いてひき肉、トリュフ、松の実を詰めた国産子羊の肩、フォアグラと黒トリュフまたは魚のオプションを詰めたオーガニックのプーラード、柑橘類のヴルーテと野菜を添えたシーバス。それらはすべて異なる伴奏を持っていますベビーポテト、ニンジン、タマネギを大切に煮込んだもの、クリーミーなカリフラワーのロースト ピューレ、新鮮なルッコラのサラダ、リカール自身が作った職人技のブリオッシュ パンなど。
ランチやディナーの残りを彼らに任せたい場合は、前菜マグロの味噌漬け、ブリニとノワゼット バタークリームを添えたオセトラ キャビア、または黒トリュフを詰めたジューシーなチーズケーキやヌガー フランなどのデザートなど。12月23日、24日、25日、30日、31日、または1月1日、5日、6日に収集できます。、したがって、すべての主要なお祝いをカバーしています。
注文方法は？ここ。価格？アンガス リブ ボックス (5/人) €128、ラム ショルダー ボックス (5/6 名) €125、スズキ ボックス (5/6 名) €145、プーラーダ ボックス (8 名) €175。
Ricard Camarena のボックスには、この恐ろしい 2020 年の終焉を祝う素晴らしい製品と完璧な準備が満載です。
バルセロナから愛を込めて (おいしい料理とお祝いのテーブルへ)
二人の兄弟の、二人のための .そうですトレス兄弟の箱今年のクリスマスにバルセロナのレストランからプレゼントされ、そこで受け取り、スペイン全土の家庭で注文する .この新しい美食のラインは、滞在するために生まれました。そのために、彼らはキッチンからあなたの家まで、同じレベルの卓越性を維持するために、メニューで最高の料理の慎重なサンプルを選択しました.
次の 3 つの提案があります。伝統メニュー、トリュフとフォアグラを添えた祖母のカタリナのカネロニのような料理で。進化メニュー、 ラス フェンテス産のオニオン クリーム、無愛想なパン、イベリコ生ハムと冬のトリュフのキューブ、またはデザートにラム酒を添えたババ、パッション フルーツ、マンゴー、バニラ シャンティを添えて。そしてイリュージョンメニュー、これで楽しむことができますカラビネロ デ ウエルバ アボカドと黄唐辛子、栗、タマネギ、グレーズ ポテトを添えた子牛肉の蜂蜜添え、その他の珍味. すべてにワインまたはカバのボトルが含まれており、メニューのパスと完璧に調和します。
注文方法は？月曜から金曜の午前 10 時から午後 2 時まで 93 410 00 20 に電話するか、[email protected] に書面で連絡してください。トラディション メニュー €170、エボリューション メニュー €195、イリュージョン メニュー €230.
トレス兄弟は今年のクリスマスにあなたを見捨てません
クリスマスの食前酒が神聖なものなら、次のレベルに引き上げてみませんか?そして次のレベルとは、全国のシーンで最高のシェフからの軽食を意味します。鍵でアクセスでき、番号が付けられたユニットは 100 個しかない最初の、謎めいたもの。シェフのアルバート アドリアとメゾン ドン ペリニヨンを結集したコントラスト チェスト、すでに欲望の対象です。ギフトとしても、ご自身で楽しむためにも、ヴィンテージ 2010 シャンパンとグラス 2 杯、アドリアが作った一連のスナック (柚子グラス、ブラックカラント プロフィトロール、パフ サフラン ホイール、パルメザン ピザなど) が含まれます。
注文方法は？ここ。価格？ 400ユーロ。
シェフのアルバート アドリアとメゾン ドン ペリニヨンを結集したコントラスト チェスト
2 つ目は、数か月前から成功を収めているものの 1 つです。について話します「2人でシェアして楽しむお菓子の箱」それ以上でもそれ以下でもない楽しみ. オリオール・カストロ、エドゥアルド・ザトルーク、マテウ・カサニャス、彼らは私たちにこれらのパーティーのための簡単な前菜を提供します。さまざまなフレーバーと食感、そして崇高な一口を備えた創造的なスナックの品揃え塩辛いトマトとオリーブのキャビアロリ パウダー、海老パンのスフレ、軽いビーツのメレンゲ、クリスピーなタイのピーナッツ ラビオリなど。
また、彼らはカクテルの箱と組み合わせることをお勧めします、地中海のパイナップルや赤い果実を使ったコスモポリタンなど、4つの作品があり、そこに独自のタッチが加えられています。
注文方法は？エンジョイ バルセロナで。 価格？スナックの箱 €49。カクテルの箱 €39。
バルセロナのメニューを世界へ