地下室のファサード
となる理由を探ってみましょう灰とダイヤモンドのワイン街道で最も興味深いワイナリーの 1 つです。ナパバレー、 50 年代後半に戻ります。灰とダイヤモンド Andrzej Wajda の代表作として発表されました。
「2人の恋人が同名の詩の一節に出くわすシーンからこの名前を選びました。落書きのシプリアン・ノルウィッドは、自分のアイデンティティを疎外する危険にさらされている場合でも、なぜ心の命令に従わなければならないのかという寓話です」と彼は説明します. ローレン フェルドマン、ワイナリー マネージャー。
ローレン・フェルドマン
倉庫のオーナー、キャシー・カレディ彼女はパラマウント レコードのクリエイティブ エグゼクティブとして音楽の世界で堅実なキャリアを積んだ物質主義から、ブドウ畑の活力へと質的な飛躍を遂げました。 「時にはあまりにも多くの現実に圧倒されることもありますが、私の出身地から来ることは慰めです」と彼は言います. Traveler.es.
いずれにせよ、音楽は彼の世界に強く浸透し続けています。灰とダイヤモンド MF Doom に続いて Leonard Cohen が文句なしに聞こえるこの地域でおそらく唯一のワイナリーです。
白ワイン
Ashes & Diamonds では、すべてはワインに始まり、ワインに終わります。ワインメーカーのダイアナ・スノーデン、スティーブ・マティアソン、アンドリュー・ブルックスによって作られました。アンドレ・チェリチェフの古いボーリュー ヴィンヤード ワインやボブ トラヴァース時代のマヤカマにインスパイアされたクラシックなワインです。アルコール度数は低めですが、上品で上品な味わい。
それでも、環境は、それを収容する建物のデザインと公園、ブドウ畑の緑の景色が引き立つ、緑と芝生の遊歩道。 「建築家が風景に見るものと非常によく似ていますギャレット・エクボ、現代のアルバート・フレイとチャールズ＆レイ・イームズ、私たちのセラーのデザインにおける他の2つの影響」とフェルドマンは言います。
これの証拠は、テイスティング ルーム、20 世紀半ばの家のリビング ルームの生きたイメージです。ナパバレー。「スリム・アーロンズの写真のように、私たちはカリフォルニアの夢の典型的なポストカードだと思うのが好きです」とローレンはユーモアを交えて言います.
ダイアナ・スノーデン
来店するお客様のタイプ広告通常、次のようなサービスを共有するものですリフト、古い車をレンタルして途中で見せびらかしたり、熱気球で体験を締めくくったりします。折衷的なものは、訪問者が来る交通手段です、地元の製品と自家製の精巧さが愛されるこのワインの楽園で彼らが推進する料理の提案と同様に。
「この分野で通常提供されるものではなく、私たちはそれを気に入っています。私たちは楽しんで楽しんでいるのが好きです。蓮根チップスと玉ねぎの味噌ディップ、スパイスの効いたひよこ豆、またはサワー種のパンを添えた自家製バター。これは小さな最初の提供ですが、私たちがワインを飲むのが好きな方法にまで及ぶジェスチャーです: 良い食べ物と良い人々と.
白ワイン
住所： 4130 Howard Ln, Napa, CA 94558, USA 地図を見る