リベイラ・サクラ
のガリシアのワインそれは何世紀にもわたって風景を越え、古代の文化、旅行者、巡礼者について語っていますが、未来、現代性、新たに差別化された観光の提供についても語っています。自然空間そして一つに文化番組あらゆるタイプの聴衆向けに設計されています。
ガリシアには 5 つのワイン街道がありますそれは彼らの地域全体に広がりました。大西洋のブドウ栽培、海辺、山で谷やしばしば未知の風景を通り抜けて握手し、ワインルートを休暇を明確にする完璧な提案.
短いが激しいツアー、経験に満ちた最初の接触を提案します。あなたがに没頭するのに十分ですガリシアのワイン文化 .きっとあなたはもっと欲しくなり、家に帰る前に次の休暇を計画しているでしょう。
モンテレイ
半島の内部から到着すると、モンテレイ原産地呼称の領土から始めることができます。それを発見するすべての人を魅了するよく守られた秘密 .マドリッドからわずか 3 時間半 (2021 年に予定されている AVE が開始されると、さらに短くなります) それは始めるのに最適な方法です.
ベリンから目と鼻の先の丘の上にあるモンテレイ城は、この地域を支配しています。このアクロポリスはガリシアで最大と見なされますそしてそれは場所ですガリシアの最初のインキュナブラが印刷された場所 .領土の文化的豊かさに加えて、ミソスの前ロマネスク様式の教会、教会とラ メルセードの回廊、カサ デ ロス アセベド (フェリペ・エル・エルモソとシスネロス枢機卿との会談を主催した), ホセ ガルシア バルボン スクエア（町の歴史的後援者および慈善家）またはシールドハウス（1737年に日付を記入）、とりわけ。
モンテレイの領土には、訪れて覚えておく価値のあるさまざまな場所もあります。周囲の自然が示すように、自然は壮観です。デモウェル (ベリン)、シダデラの滝 (Vilardevós)、または鉱泉・薬湯 (Cabreiroá、Sousas、Fontenova、Caldeliñas、Fonte do Sapo) は、温泉と水のルート - ヨーロッパ文化ルート .カミノ・デ・サンティアゴの2つの変種の領土を通過することを忘れずに（ビア デ ラ プラタの南東の道とポルトガル インテリア ウェイ）、また、この地域が温室自然公園.
谷と山が連なり、独特の景観を形成しており、旅行者はこの地域を発見することができます。ガリシアで最大数のロック ワイン プレス、その町の伝統的な建築物を知り、その美食を発見してください。Torta do Cigarrón から Entroido de Verín の姿へ (国民の観光の祭典);そして何よりも、モンテレイで作られる白と赤を味わってください。
両方にまたがるブドウ畑から作られるいくつかのワインタメガのようなブバル渓谷、ドゥエロ盆地に属し、ガリシアの大河の中で唯一、アペラシオンを構成する27のワイナリー.
モンテレイ、壮大な自然と美味しいワイン
またはリベイロ
道は続き、1時間もかからずにまたはリベイロ、ワインの言語を話す別の地域ですが、独自のアクセントがあります. O Ribeiro は、カントリー ハウスと農家の土地です。 .しかし、修道院、ロマネスク様式の教会、北西部で最も保存状態の良いユダヤ人地区についても同様です。リバダビア.
その通りを通り抜けることは、ガリシアの歴史を通り抜けることです。封建権力、農民反乱、セファルディの過去彼らはそのアーケードや路地で握手し、何世紀にもわたって世代から世代へと受け継がれてきたワインとの関係について語る古い家族のワイナリーのドアをあちこちで慎重に開いています。
あなたは立ち寄らなければなりませんヘルミニアのタフォーナへその印象的な石造りのオーブンを発見するために。そして、ハーミニアが町のセファルディの遺産を通して私たちを導く人になるために毎日作るお菓子を通して .あとは、伝統か現代か、どちらを継続するかを決めるだけです。おそらく、カタマランでの試飲カスレロ貯水池たぶん数時間のリラックスミーニョ川のほとりにあるスパで . 2,000 年前のカストロを訪れたり、ぶどう畑でポップ コンサートを開いたりするかもしれません。誰もが自分の好きなものを見つけるでしょう.
オ・リベイロのワイナリーがあちこちに現れ、森とぶどう畑の間この魔法の合流点でミニョ川、アヴィア川、アルノイア川 .道路は蛇行し、半廃墟など、別の時代の魔法をまだ維持している場所に近づいていますポンテ ダ クルス、ポソ ドス フュームの滝または驚くべきことプレキシゲイロ露天風呂.
またはリベイロ
リアス・バイシャス
大西洋の精神に浸り、Ruta do Viño Rías Baixas を見つけました . 5 つのサブエリアで、海と川の両方であらゆる種類の体験を組み合わせることができるワイン ツーリズムの旅程です。正確には、水はワインとともに領土の共通の糸を形成します。 A) はい、ミーニョ川を通って、コンダード・ド・ティーとオ・ロサルの間を移動できます .最初のケースでは、次のことがわかります。ヤツメウナギの土地、ここではほとんど崇拝の対象となっている先史時代の動物 .冬の終わりに新鮮なまま、または一年中硬化させることで、使用をやめる完璧な理由になる可能性があります。ここから、次のような場所を通じて隣国の影響を発見することもできます。完全に改装されたワイン博物館を発見できる印象的な要塞があるサルバテッラ.
川の流れに沿って、海に近づくにつれて、大西洋が注目され、これらのワインの特徴が際立ちます。甲殻類、魚、船乗りの文化、果てしなく続くビーチと交互に現れる隠れた入り江の土地に入ります。次に、サブゾーンに入りますヴァル・ド・サルネス、すべての中で最もよく知られており、ワイン観光資源が最も多く集中しているものです。
リアス・バイシャスのワイン街道
リア デ アロウサに開かれ、船乗りや人魚の伝説が染み込んだこの街には、次のようなランドマークの町があります。カンバドス、ガリシアの美食の首都の1つであると同時に、おそらくカタマランツアーに立ち寄って1日を過ごすのに最適なベースキャンプです。のほとりにある古い工場の間を歩くウミア川、または象徴的なフェフィニャンス広場などの参照場所への代替訪問 .ヴァル・ド・サルネスでは、家族経営の歴史的なワイナリーから最も工業的で現代的なワイナリーまで、さまざまなタイプのワイナリーを通じて、この地域のワインの膨大な多様性を探索することもできます。
しかし、オファーはそれだけではありません。まだ 2 つのサブゾーンが残っています。最も小さいソウトマイオールは、印象的な城と国際的に優れた庭園を備えていることで際立っています。ボタニカルケア.
ア・コルーニャ州に入ると、リベイラ・ド・ウッラのサブエリアが見えます、川のふもとにある森、バロック様式のマナーハウス、そしてあらゆる種類のワインがコンポステーラから目と鼻の先にありました。ここでは、ジャコビアン文化に食とワインの文化が加わります。カミーノ デル スレステからサンティアゴへ、ガリシア州の首都に到着する前に乾杯.
ガリシアで乾杯の瞬間を共有しましょう
聖なる川
内陸に曲がり、2 つの州にまたがるリベイラ サクラに入ります。ミーニョ川とシル川周辺. 唱えた、 西に、モンフォルテ北部とカストロ・カルデラス南部には、この地域の参考となる町があり、古代の領土です。レモス伯爵とアルバ家.
ファラグラへは、チャンタダの旧市街にある小さなレストランで、郷土料理へのこだわりと、この地域の興味深いワインリストを見つける価値があります。ここから急ぐことなく、ぶどう畑と桜の木に囲まれた中に入ることができ、突然、壮大なミニョ渓谷を見渡すことができます。ベレサルエリア.
のしらふ英雄の称号を正当に獲得した不可能なブドウ園を見てみましょう。途中、ロマネスク様式の宝石の前を通り過ぎます。エールの教会またはディビノ サルバドール デ パントン修道院.
リベイラ・サクラ
多くのワイナリーは、いくつかの最も壮観な視点の隣にあります .さらに南岸では、地元のお菓子であるビカを発見する必要があります。カストロ・カルデラス .そして、かつての貴族たちが行ったように、この谷の広大な広がりを眺めるために彼の城に行きましょう。
ここからは、ゆっくりと車を走らせるだけで、カベゾア .ついでに、Adega Vella のようなワイナリーや、マオ川の歩道橋、ハイキングに時間を費やすのに最適です。
さらに、樹齢100年のクリの森の中に、突如現れる鐘楼。さらに数メートル進むと、木々に囲まれた回廊の屋根が見えます。彼ですかホステル オブ サント エステボ、かつての修道院を占めています。このユニークなコーナーでは静けさと静けさが支配します.
バルデオラス
ルートは東に向かって続き、ローマの響きがあり、すべての町や村でワインが息づく地域であるバルデオラスで終わります。2,000 年にわたって歩行者が通り過ぎるのを眺めてきたポンテ美兵衛そして、それは私たちの山への別れですオウレンセ中央山塊入る、のためにラロウコ バレー、バルデオレスの地で。
少し上るとの村シーダーそれは絶え間ない驚きです。上部にある岩に刻まれたセラーは、誰もが口を開いたままにすることができる訪問の 1 つです。しかし、バルデオラスは現代のワイン文化でもあります。ア ルアのブドウ畑にあるアラン デ ヴァル ワイナリーのガラス張りの部屋でテイスティング非常に明確になります。
O Teixadal de Casaioのツアー日没時には、スパセッションと景色を望む宿泊施設パソ ド カストロ、機会があれば、カタツムリの信じられないほどの行列に参加し、彼らの厳粛さに身震いするために、ここに戻らなければなりません。
ここからルートはガリシアの丘陵地帯に近づきますが、ワインは今でもガリシアにあります。エントマとソブラデロの丘の中腹または、全国のものを選択した場合は、ルビアまたはバイオブラ、のピークでバック グラウンドでエンシーニャ ダ ラストラ自然公園、ワイン文化のリズムに合わせてこのガリシアを旅する道が常にもう1つあること、そして次の休暇で発見する秘密が常にもう1つあることを思い出させてくれます。
またはテイシャダル・デ・カサイオ、バルデオラス