グアテマラで何を見て、何をし、何を食べるか
グアテマラで乗り継ぎがあり、それを 48 時間延長する機会を利用します。なぜなら、グアテマラをよりよく知る機会を逃さないからです。しかし、そのような短い時間で何をすべきかわからないことに圧倒されます。
ティカルとそのマヤ遺跡、ボヘミアン パラダイスのアティトラン、チチカステナンゴの手工芸品市場、オアシスのリオ ドゥルセ、ガリフナの街リヴィングストンなどの本物の宝石を訪れることはすぐに除外されます。
彼らはあなたに、街にはほとんど見るものがないと言ったそして、前述の目的地と比較して、あなたを感動させることはほとんどありません.
彼らは間違っています、すべてが失われるわけではありません。
グアテマラのアティトラン
まず、あなたは切り札を持っているので、アンティグア グアテマラ、車で 45 分 (交通量が少ない場合) で、おそらくこの街はきっと一生気に入るでしょう。
植民地時代のスタイルで、自尊心のある観光客がグアテマラに到着したときに最初に足を踏み入れる場所です。地元の人からも外国人からもずっと考えられてきた、現代生活のレーダーから姿を消すのに最適な場所穏やかな日々が過ごせる場所に落ち着く。
したがって、北欧、アメリカ、イギリスの国籍の人々が優勢であり、彼らが現在家と呼んでいる場所で気付かれずに行こうとしていることがわかります。彼らが常に（そして決して）想像していなかった最もヒッピーな生活を送っています。
その石畳の通り、色とりどりの家 – そのファサードは、200 年以上前と同じ美学を維持するために市の命令によって変更することはできません –、地域の典型的な衣装を着た住民、屋台、ナイトライフ、サイズどこにでも歩いていけるということは、間違いなく訪問者にとってすぐに引っ掛かります。
何を食べれば良いか：
ディエゴ・テレスは彼のお気に入りの施設を勧めています。ディナーにはバー ** XQno に立ち寄ります。** 小さなコーナーでは、オーナーのキャロルとカルロス・パテラスが卓越した魔法でこの場所を運営しています。カブロビールと一緒にピザとエビのケサディーヤを注文してください。
ディナーの後は、ディアジオによると、2014 年に世界でトップ 30 のバーテンダーの 1 人であるラウル コジョロンが経営する**アルキミア バー**を探してください。特製カクテルと非常に手頃な価格の小さなバーです。
夜を締めくくるには、1 つの場所にしか行けない場合は、** Café No Sé ** に直行してください。これはおそらくアンティグアで最も象徴的なバーで、暗く神秘的な環境の中でマキシモン神を見ることができます。アブサンを渇望していますか？ ** Bistrot Cinq に移動します。**
何を見るか（そして何を買うか）：
後セントラルパークやクラフトマーケットを散策し、に行く時が来ました十字架の丘「ラ アンティグア」の最高のパノラマ ビューをお楽しみください。
アルコ デ サンタ カタリナで必要な写真を撮った後は、'アンジェリーナ' が所有するグアテマラの職人が作った衣料品とアクセサリーの店 ** Stela 9 ** で買い物をする時間です。
どこに滞在しますか？
あなたがロード・オブ・ザ・リングの無条件のファンなら、ホビテナンゴはあなたの場所です.アンティグアの郊外では、バー/レストランで 1 日を過ごしたり軽食をとったり、山の頂上にあるエコハウスの 1 つに滞在したりするのに適しています。
グアテマラシティ:
帰りの飛行機まであと 24 時間あるので、10 時間以上ドライブする前に探索するために首都に戻る途中です。
やること?
「私はいつもお勧めします中央市場とその周辺を探索してください。このエリアにあることを利用して、**Pasaje Tatuana**に立ち寄ってください。カフェテリアやレストラン、ボードゲーム、美術展を備えた文化空間です。ビニールストアもあります。実際、c Mugaritz の人たちが私のレストラン (Flor de Lis) でポップアップを行うようになったとき、彼らは本当の宝物を見つけました。
"のツアーもお勧めですmixcoオールド、マヤの世界で最も保存状態の良いマヤの球技場があります。またはへの訪問カミナールジュユ国の中心にあるマヤ文化について少し学びます。注目すべき興味深い場所は、ゾーン 14" にある **General Cemetery または Rozas Botrán Foundation Gallery** です。
何を食べれば良いか？
「朝食には、パセオ デ ラ セクスタ アベニーダのゾーン 1 にある新しい**サン マルティン ベーカリーがとても興味深いです。改装されて、現在は歩行者専用道路になっています。」**
食べるには、確実に正しい3つのオプションがあります。最初のオプションは小さなポータルでは、44 年の革命の登場人物であり、「チェ」ゲバラのお気に入りの 1 人と、作家のミゲル アンヘル アストゥリアスが出会った場所です。特産品は、作物の入ったトルティーヤ、雄牛のクリアディラ、ビールのチボラです。
もう 1 つのオプションは **La Cocina de la Señora Pu** です。非常に小さくて特別な場所で、1 つのテーブルとバーがあり、Rosita Pu が小さなストーブで子羊、鳩、牛肉などの料理を調理する様子を見ることができます。すべてマヤソースとマヤドリンクのセレクション付き。 「でも、ロシータにレシピを聞いてはいけません。彼女はレシピをほとんど国家機密のように守っています」と、グアテマラのシェフは冗談を言います。
ゾーン 4 のクアトロ グラドス ノルテでは、首都の最先端の提案が集中する小さな流行に敏感な街で、パラディグマ カフェでコーヒーを飲むのに勝るものはありません。「コーヒーは世界バリスタチャンピオンのラウル・ロダスのもの。ケメックスまたはニトロコーヒーを強くお勧めします。」
テレスは故郷のお気に入りのスポットの地図を描いてくれますが、食事をする場所を選ぶ際に彼が主導的な役割を果たしていることも見逃せません。
あなたのレストラン、ユリの花、野間とムガリッツでのスタジャーとしての彼の時間の結果であり、シグネチャー高級料理を敢行するグアテマラで唯一の施設です。
2つのテイスティングメニューで、グアテマラ料理の伝統的な料理をたどり、回復しますが、高度な洗練を備えたそして彼自身の味の記憶の個人的な再解釈。
不可欠なたくさん話してくれる口コミがそのことを始めたとき。
